Nos astuces
Pour un sekihan avec du riz gluant : Rincez votre riz gluant jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ajoutez le mélange dans un récipient avec 360cc d'eau et laissez reposer pendant 1h. Ajoutez votre riz gluant dans le récipient, mélangez et faites cuire. Pour un riz sekihan avec du riz blanc : Rincez votre riz blanc. Ajoutez le mélange avec le riz et 400cc d'eau. Laissez reposer pendant 1h, bien mélanger et faire cuire.
Haricots rouges azuki (Hokkaido, Japon), riz noir (Kyushu, Japon)
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
pour 30g (1 sachet) Energie : 110kcal Protéines : 5.5g Lipides : 0.6g Glucides : 20.6g sel : 0.002g sucre : 16.9g
Pour un sekihan avec du riz gluant : Rincez votre riz gluant jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ajoutez le mélange dans un récipient avec 360cc d'eau et laissez reposer pendant 1h. Ajoutez votre riz gluant dans le récipient, mélangez et faites cuire. Pour un riz sekihan avec du riz blanc : Rincez votre riz blanc. Ajoutez le mélange avec le riz et 400cc d'eau. Laissez reposer pendant 1h, bien mélanger et faire cuire.
