Miso blanc de Hakone - Kato Heitaro shoten - 200g
Marque : Kato Heitaro shoten
SKU:1001482
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Nos astuces
Composition
Conservation
Valeurs Nutritionnelles
Recette anti-gaspi : récupérez, nettoyez et hachez finalement le zeste d'une mandarine. Dans une casserole, faites chauffer à feu doux en remuant ce miso avec 3 CS d'alcool de cuisine, 1 à 3 CS de sucre et 3 CS d'eau (ou de mirin si vous avez). Lorsque le mélange épaissi, ajoutez le zeste, laissez chauffer quelques minutes en continuant de remuer. Voilà, vous avez maintenant un condiment original pour accompagner poissons blancs, poulets et légumes.
Un miso polyvalent pour vos plats salés mais aussi sucrés.
Soja (Japon), riz (Japon), sel, alcool.
Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur ou au congélateur.
pour 100g
Energie : 172kcal
Protéines : 8.3g
Lipides : 5.5g
Glucides : 22.2g
Sel : 11.4g
vraiment bon et pas trop prononcé c'est devenu mon indispensable
Devenu un indispensable que j'ai toujours dans mon frigo, aussi bien pour des plats salés que sucrés (la recette de cookie au miso sur le site est délicieuse !)
Il est très bon, et j'aime bien le fait que ce soit une petite quantité, ca évite les restes