Nouilles pour ramen ⋅ Kintobi Shiga ⋅ 200g

Name: Nouilles pour ramen ⋅ Kintobi Shiga ⋅ 200g
Price: 3.35 EUR
Rating: 4.0 (1 reviews)

きぬあかり中華めん

Marque : Kintobi Shiga

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3.35 €

Épuisé

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Des nouilles de blé à la texture ferme idéale pour les ramens. Elles sont fabriquées avec du blé Kinuakari récolté dans la préfecture d'Aichi. Le blé est lentement et soigneusement moulu selon une technique transmise de génération en génération afin de préserver son goût unique qui se retrouve dans ces nouilles. L'ajout d'une solution alcaline à la préparation permet de rendre les nouilles plus fermes et donne aux nouilles leur couleur jaune caractéristique. La texture ferme de ces nouilles permets de les préparer aussi bien dans un bouillon, façon ramen, que sauter façon yakisoba.

SKU:1011714

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Nos astuces

Utilisez l'eau de cuisson comme base de votre bouillon ramen.
Vous pouvez manger ces nouilles dans un bouillon chaud comme froid, ou dans une salade à la chinoise.

Farine de blé (Aichi, Japon), sel/eau alcaline, colorant E164
Allergènes : blé

À conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des fortes chaleurs

Pour 100g Energie : 348kcal Lipides : 1.6g Protéines : 7.6g Glucides : 75.9g Sel : 1.2g

Pour 2 personne : Versez le sachet dans une casserole d'eau froide, allumez le feu. Lorsque l'eau bout, faites les cuire 5 minutes en remuant doucement.

Située à Gamagori, dans la préfecture d’Aichi, l’entreprise familiale a été fondée en 1917 et perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire artisanal en meunerie et en fabrication de nouilles sèches. Animée par une volonté constante d’innovation et d’ancrage local, elle vise à créer des produits de qualité supérieure tout en diffusant « des sourires savoureux » dans le monde entier. Spécialiste des farines et des nouilles japonaises — udon, kishimen, somen — la marque est reconnue pour ses gammes primées à base de blé d’Aichi, comme la « Kinuakari », et pour ses nombreuses distinctions internationales, dont plusieurs prix Monde Sélection.

Délicieux

Ces nouilles pour ramen sont parfaites pour préparer un repas rapide et délicieux. Leur texture est idéale, elles cuisent rapidement et s'associent facilement avec différents bouillons et garnitures. Une excellente base pour des ramen maison savoureux en un rien de temps. Je recommande vivement pour les amateurs de ramen