Ajoutez un peu de saké de cuisine à la cuisson de vos viandes pour les rendre tendres et moelleuses.
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A utiliser pour vos recettes japonaises, et la cuisine de tous les jours.
Assaisonnement fermenté à base de riz et riz koji, hydrolysat de protéines, sel, sirop d'amidon, jus de raisin, alcool éthylique, acidulant.
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.
pour 100g
Energie : 83kcal
Protéines : 85.2g
Glucides : 1.5g
Sel : 0.8g