Gelée yokan de haricots blancs au thé vert ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 27g

Son goût est délicatement sucré avec une saveur subtile de thé matcha. Sa texture est lisse et moelleuse, légèrement caoutchouteuse. Elle est préparée en mélangeant du sucre, de l'agar-agar et de la poudre de thé matcha, puis en la faisant cuire lentement jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance homogène. Se déguste à tout moment de la journée, pour un dessert léger ou une petite collation.