Miso vinaigré à la moutarde karashi ⋅ Yamataka ⋅ 100g
からし酢みそ
Marque : Yamataka
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SKU:1001695
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Nos astuces
Idéal comme sauce pour tremper vos légumes lors de votre prochain apéritif ou pour assaisonner vos viandes ou poisson.
Riz (Thaïlande, Etats-Unis, Japon), soja (Canada, Etats-Unis), vinaigre de riz, sucre, sel, réduction de sirop d'amidon, moutarde karashi, alcool, assaisonnment (acide aminé), colorant (vitamine B2).
Allergènes : Soja, moutarde
Ce Karashi Sumiso est une sauce unique alliant miso, vinaigre de riz et graines de moutarde karashi pour créer une saveur complexe et originale. Le vinaigre de riz apporte une touche acidulée, tandis que les graines de moutarde karashi ajoutent un piquant subtil, équilibré par l'umami riche du miso. Cette combinaison parfaite se marie idéalement avec les fruits de mer, le poisson ou les légumes, qu'ils soient crus ou cuits à la vapeur. Ce mélange savoureux peut également être utilisé comme vinaigrette pour des salades fraîches, une marinade pour des tsukemono (pickles japonais) ou même comme substitut de la moutarde traditionnelle dans vos plats.
pour 100g Energie : 224kcal Protéines : 6g Lipides : 3.1g Glucides : 42.9g sel : 3.7g
