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Têtes de shiitaké déshydratées - Sugimoto Shoten - 70g

Koshin

1000701

Marque : Sugimoto Shoten

Ces champignons sont soigneusement sélectionnés, récoltés à la main, puis séchés pour conserver leur saveur umami. Leur goût est d'un umami prononcé, avec une saveur boisée, légèrement fumée et des notes de noix. Placez les champignons dans de l'eau tiède pendant environ 20 minutes pour les réhydrater, puis égouttez-les et utilisez-les dans vos plats. Idéal dans les soupes, les sautés, les ragoûts ou comme ingrédient dans les sauces.
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Nos astuces

Aprés réhydration, coupez les champignons en morceaux et faites une sauce pour vos pâtes avec de l'ail et du beurre

Shiitaké 100% (Kyushu, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g Energie : 182kcal Protéines : 19.3g Lipides : 3.7g Glucides : 63.4g sel : 0.02g

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