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Têtes de shiitaké déshydratées - Sugimoto Shoten - 70g

椎茸 香信

Marque : Sugimoto Shoten

Prix habituel 12.80 €
Prix promotionnel 12.80 € Prix habituel
Prix unitaire 182.86 €  par  kg
Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ces champignons sont soigneusement sélectionnés, récoltés à la main, puis séchés pour conserver leur saveur umami.

Leur goût est d'un umami prononcé, avec une saveur boisée, légèrement fumée et des notes de noix.

Placez les champignons dans de l'eau tiède pendant environ 20 minutes pour les réhydrater, puis égouttez-les et utilisez-les dans vos plats. Idéal dans les soupes, les sautés, les ragoûts ou comme ingrédient dans les sauces.

SKU:1000701


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Nos astuces

Après réhydratation, coupez les champignons en morceaux et faites une sauce pour vos pâtes avec de l'ail et du beurre

Shiitaké 100% (Kyushu, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g
Energie : 182kcal
Protéines : 19.3g
Lipides : 3.7g
Glucides : 63.4g
sel : 0.02g

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