Miso blanc mi-doux de Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g

Name: Miso blanc mi-doux de Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g
Price: 12.0 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

信濃育ち

Marque : Yamataka

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12.00 €

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Un miso blanc fabriqué selon une méthode traditionnelle dans une brasserie située aux pieds du mont Yatsugatake, dans la préfecture de Nagano. Sa faible teneur en sel, et sa texture crémeuse en font un miso polyvalent, facile à incorporer aux préparations. Son goût à la fois doux, riche et légèrement sucré met en valeur les aliments les plus simples : que ce soit du poisson ou des légumes cuits à la vapeur, des soupes ou encore des sauces et marinades.

SKU:1001700

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Nos astuces

Pour un appareil à pain perdu original et bon, mélangez 2 oeufs, 300ml de lait, 2 CS de sucre et 1 CS de ce miso et faites y tremper votre pain.
Faites rôtir des légumes avec 1 CC de ce miso.