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Miso blanc mi-doux de shinano - Yamataka - 750g

1001700

Marque : Yamataka

Un miso blanc fabriqué selon une méthode traditionnelle dans une brasserie située aux pieds du mont Yatsugatake, dans la préfecture de Nagano. Sa faible teneur en sel, et sa texture crémeuse en font un miso polyvalent, facile à incorporer aux préparations. Son goût à la fois doux, riche et légèrement sucré met en valeur les aliments les plus simples : que cela soit du poisson ou des légumes cuits à la vapeur, des soupes ou encore des sauces et marinades.
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Nos astuces

Pour un appareil à pain perdu original et bon, mélangez 2 oeufs, 300ml de lait, 2 CS de sucre et 1 CS de ce miso et faites y tremper votre pain.

Soja (Canada, Etats-Unis), riz (Thaïlande, Etats-Unis, Japon), sel, alcool.
Allergènes : Soja))

Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur ou au congélateur.

pour 100g Energie : 194kcal Protéines : 10.6g Lipides : 5.9g Glucides : 24.5g sel : 12.4g

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