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Marque : Takara Shokuhin
Une poudre spécialement conçue pour préparer des pickles à base de légumes.
Elle offre une combinaison équilibrée de saveurs salées, légèrement acides et épicées, créant ainsi un profil gustatif unique.
Elle est idéale pour mariner des légumes, Il suffit de mettre dans un sac 700g de légumes rincés et coupés, répartir uniformément la poudre dessus, chasser l'air du sac et le placer une heure au frais. Vous pouvez aussi le faire avec de la viande ou du tofu.
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