Collectie: Premium- en ambachtelijke producten

108 producten

  • Witte miso met koji uit Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Volledig handgemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Perfect in marinade⋅ Miso gemaakt in houten vatenDe toevoeging van koji geeft deze miso een...

    Normale prijs 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 27.50 € per kg
  • Mix van 7 shichimi kruiden ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14g

    ⋅ Ik word gebruikt in SHOKUDO! ⋅ Ideaal als tafelkruider⋅ Rijke, pittige smaak⋅ In ramen of op gegrild vleesDe traditionele mix van zeven specerijen...

    Normale prijs 4.50 €
    Prix promotionnel 4.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 321.43 € per kg
  • Vegan kombu dashi bouillon 5 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

    ⋅ Een basis voor veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Rijke, umami smaak gemaakt van kombu zeewier⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Zakjes...

    Normale prijs 8.80 €
    Prix promotionnel 8.80 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 293.33 € per kg
  • Huisgemaakte uitgebalanceerde sojasaus ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

    ⋅ Perfect voor elke dag⋅ Handig 500 ml formaat⋅ Ideaal voor marinades⋅ Licht gezoutenDeze ambachtelijke sojasaus wordt geproduceerd met behulp van een traditionele fermentatiemethode om...

    Normale prijs 6.25 €
    Prix promotionnel 6.25 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 12.50 € per l
  • Mengsel van witte en rode miso uit Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200 g

    ⋅ Miso gemaakt op verzoek van de klant⋅ Ambachtelijke methode⋅ Een umami smaak met zoete noten⋅ Perfect in sauzen en soepenCreated by...

    Normale prijs 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 27.50 € per kg
  • Yamanashi perzikgelei ⋅ Marushin shokuhin ⋅ 90g

    ⋅ Gemaakt met Yamanashi perziken⋅ Premium⋅ Voor bij ijs of gebak⋅ Zachte textuur en fruitige smaak⋅ Heerlijk versDeze perzikgelei onthult...

    Normale prijs 2.80 €
    Prix promotionnel 2.80 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 31.11 € per kg
  • Mix van 7 shichimi kruiden met yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

    ⋅ Ik word gebruikt bij SHOKUDO!⋅ Ideaal als tafelkruider⋅ Fris en pittig van smaak⋅ Perfect op gegrilde visDeze unieke mix van chili en specerijen is...

    Normale prijs 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 658.33 € per kg
  • Fukuoka aardbeiengelei ⋅ Marushin shokuhin ⋅ 90g

    ⋅ Gemaakt met aardbeien uit Fukuoka⋅ Premium⋅ Voor bij ijs of gebak⋅ Zachte textuur en fruitige smaak⋅ Heerlijk versDeze gelei, gemaakt van...

    Normale prijs 2.80 €
    Prix promotionnel 2.80 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 31.11 € per kg
  • Vegan plantaardige dashibouillon 5 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 40g

    ⋅ Veganistisch⋅ Een basis voor veel Japanse gerechten⋅ Ter vervanging van bouillonblokjes⋅ Voor bouillons, soepen, suddergerechten⋅ Gemaakt door Kayanoya, een instituut in de...

    Normale prijs 8.90 €
    Prix promotionnel 8.90 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 222.50 € per kg
  • Tatsuno Gerookte Sojasaus ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Op beukenhout gerookt⋅ Intense rooksmaak⋅ Perfect in marinades en bij alle soorten vlees⋅ HandgemaaktDeze gerookte sojasaus wordt...

    Normale prijs 8.10 €
    Prix promotionnel 8.10 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 81.00 € per l
  • Yuzu ponzu saus ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Ponzu saus met yuzu sap⋅ Dimensie umami⋅ Perfect in salades⋅ Kan gebruikt worden als marinadeBereid uit yuzu sap, sojasaus en...

    Normale prijs 5.65 €
    Prix promotionnel 5.65 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 56.50 € per l
  • Vegan shiitake dashi bouillon 5 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

    ⋅ Een basis voor veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Milde, umami smaak van shiitake paddenstoelen⋅ Rijk aan antioxidanten⋅...

    Normale prijs 8.90 €
    Prix promotionnel 8.90 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 296.67 € per kg
  • Ichimi geroosterde togarashi chilipoeder ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

    ⋅ Ik word gebruikt bij SHOKUDO!⋅ Ideaal als tafelkruider⋅ Scherpe smaak⋅ Perfect om sauzen en marinades op te fleurenYawataya Isogoro ichimi...

    Normale prijs 6.50 €
    Prix promotionnel 6.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 541.67 € per kg
  • Intense dubbelgefermenteerde sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Dubbele fermentatie⋅ Sterke smaak en intense kleur⋅ Gerijpt gedurende meer dan 1 jaar⋅ HandgemaaktDeze premium saus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf...

    Normale prijs 7.20 €
    Prix promotionnel 7.20 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 72.00 € per l
  • Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml

    ⋅ Mooie fluweelachtige textuur voor een briljant glazuur⋅ Zoetheid die zoutheid en zuurgraad in balans brengt⋅ Natuurlijke emulgator om uw sauzen te binden⋅ Verlengt de houdbaarheid van...

    Normale prijs 11.50 €
    Prix promotionnel 11.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 38.33 € per l
  • Soba noedels 100% boekweit premium ⋅ Honda shoten ⋅ 180g

    ⋅ Gemaakt met boekweitmeel⋅ Glutenvrij⋅ Snel te bereiden⋅ Perfect warm in een bouillon⋅ Heerlijk koud met een tsuyu⋅ Premium saus Deze soba noedels zijn...

    Normale prijs 9.40 €
    Prix promotionnel 9.40 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 52.22 € per kg
  • Ponzu saus met yuzu en koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

    ⋅ Ponzu saus gemaakt met yuzu sap en koji⋅ Ideaal als vinaigrette⋅ Kan gebruikt worden als marinade⋅ Past heel goed bij vis en groentenDit...

    Normale prijs 8.35 €
    Prix promotionnel 8.35 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 57.59 € per l
  • Men-tsuyu noedelsaus ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Saus men⋅ tsuyu⋅ Ideaal voor het dippen van soba en andere noedels⋅ Uitgebalanceerde smaak⋅ Geschikt voor alle soorten gebruikDeze saus is gemaakt van dashi bouillon,...

    Normale prijs 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 57.00 € per l
  • Losse zoete Kyoto Uji matcha thee ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 200g

    ⋅ Zoete mix voor matcha latte⋅ Gemaakt met matcha uit Uji⋅ Gold award bij de Monde Sélection wedstrijd in Brussel 2022⋅ Origineel alternatief voor suiker in...

    Normale prijs 18.00 €
    Prix promotionnel 18.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 90.00 € per kg
  • Uji matcha gelei ⋅ Nakajima Taishodo ⋅ 89g

    ⋅ Premium⋅ Heerlijk vers⋅ Smaakt fris en zoet⋅ Met fruit of fromage blanc⋅ Perfect als dessert of als tussendoortjeEen zoete traktatie gemaakt met...

    Normale prijs 2.80 €
    Prix promotionnel 2.80 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 31.46 € per kg
  • Intense dubbelgefermenteerde sojasaus ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    ⋅ Double-cured⋅ Intense, diepe Umami⋅ Dikke textuur⋅ Perfect in roerbakgerechten, marinades en sauzenDeze double-cured sojasaus is bereid...

    Normale prijs 12.45 €
    Prix promotionnel 12.45 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 41.50 € per l
  • Zoete sojasaus ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Zoete sojasaus⋅ Karameliseert marinades⋅ Perfect om op dango of mochi te sprenkelen⋅ Zonder toevoegingenDeze ronde sojasaus met diepe smaak is gemaakt van...

    Normale prijs 5.60 €
    Prix promotionnel 5.60 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 56.00 € per l
  • Amandel- en zwarte sesampraliné ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    ⋅ Rijke, gekarameliseerde smaak⋅ Perfect om te verwerken in gebak⋅ Gemaakt in de Gard regio van Frankrijk door een Japans banketbakkersechtpaar⋅ Heerlijk op...

    Normale prijs 12.45 €
    Prix promotionnel 12.45 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 69.17 € per kg
  • Amandel en matcha thee praliné ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    ⋅ Gemaakt met Japanse matcha⋅ Perfect om te verwerken in gebak⋅ Frisse, gekarameliseerde noten⋅ Gemaakt in de Gard regio van Frankrijk door een paar...

    Normale prijs 12.45 €
    Prix promotionnel 12.45 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 69.17 € per kg
  • Saus voor gebakken noedels ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Lichtzoete saus⋅ Mooie umami dimensie⋅ Intense, licht rokerige smaak⋅ Ideaal voor yakisoba en andere gebakken noedels⋅ Heel goed voor een gerecht gekookt in...

    Normale prijs 5.60 €
    Prix promotionnel 5.60 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 56.00 € per l
  • Los geroosterde Kyoto Uji hojicha thee ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 40g

    ⋅ Uji Hojicha uit Kyoto⋅ Rijke, diepe geur⋅ Comfortabele geroosterde noten⋅ Laag in de smaak⋅ Ideaal na een goed Japans diner! Deze uitzonderlijke Hojicha is...

    Normale prijs 12.60 €
    Prix promotionnel 12.60 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 315.00 € per kg
  • Azuki rode bonen anko pasta met stukjes ⋅ Endo Seian ⋅ 300g

    ⋅ Zoete, kastanjeachtige smaak⋅ Perfect voor dorayaki, mochi of manju⋅ Heerlijk op toast, yoghurt of desserts⋅ Rijk aan vezels en mineralenDeze bonenpasta...

    Normale prijs 8.00 €
    Prix promotionnel 8.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 26.67 € per kg
  • Rode bonen azuki snoepjes ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 80g

    ⋅ Zachte textuur en milde, umami smaak⋅ Verpakt in zetmeel huishoudfolie (eetbaar)⋅ Handgemaakt⋅ Bevat kombu zeewier⋅ Rijk aan mineralen...

    Normale prijs 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 71.25 € per kg
  • Dikke zoete sojasaus ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Dikke zoete sojasaus⋅ Karameliseert marinades⋅ Perfect om op dango of mochi te sprenkelen⋅ Combineer met hartig of zoetDeze zoete sojasaus...

    Normale prijs 5.60 €
    Prix promotionnel 5.60 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 56.00 € per l
  • Witte miso met koshihikari rijst ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Gemaakt met Koshihikari rijst⋅ Verrijkt met Koji⋅ Ronde, lichtzoete smaak⋅ Perfect in sauzen en marinades⋅ Werkt met zowel hartige als...

    Normale prijs 17.90 €
    Prix promotionnel 17.90 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 23.87 € per kg
  • Premium kooksake ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml

    ⋅ Voor het ontglazen van allerlei gerechten⋅ Ideaal voor risotto⋅ Subtiele, umami smaak⋅ Voeg toe aan je marinades⋅ Een onmisbaar gerecht voor de Japanse keukenEen sake...

    Normale prijs 10.90 €
    Prix promotionnel 10.90 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 21.80 € per l
  • Doos rijstcrackers arare ⋅ Minoya Arare ⋅ 155g

    ⋅ Exclusief bij iRASSHAi!⋅ Assortiment van 4 verschillende smaken⋅ Perfect om aperitieven op te fleuren⋅ Verpakt in individuele zakjes om smaken te bewarenAssortiment van verschillende...

    Normale prijs 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 61.29 € per kg
  • Yakitori spies saus ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Ideale saus voor uw marinades⋅ Geschikt voor yakitori⋅ Lekkere umami dimensie⋅ Zoete en zoute smaak⋅ Kan ook gebruikt worden in marinadesDeze saus wordt bereid door...

    Normale prijs 5.45 €
    Prix promotionnel 5.45 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 54.50 € per l
  • Sake afvallenazijn ⋅ Saga azijn ⋅ 500ml

    ⋅ Sake afvallenazijn⋅ Voor uw sushirijst⋅ Rijke, lichtzoete smaak⋅ Ideaal in marinades en dressings⋅ Uitgebalanceerde zuurgraadDeze traditionele azijn wordt bereid...

    Normale prijs 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 7.80 € per l
  • Vegan kombu dashi bouillon 24 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 144g

    ⋅ Een basis voor veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Rijke, umami smaak gemaakt van kombu zeewier⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Zakjes...

    Normale prijs 34.50 €
    Prix promotionnel 34.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 239.58 € per kg
  • Vegan shiitake dashi bouillon 20 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 120g

    ⋅ Een basis voor veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Milde, umami smaak van shiitake paddenstoelen⋅ Rijk aan antioxidanten⋅...

    Normale prijs 34.50 €
    Prix promotionnel 34.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 287.50 € per kg
  • Tonkatsu saus om te bakken ⋅ Takahashi saus ⋅ 300ml

    ⋅ Dikke saus voor marinade⋅ Lekkere umami dimensie⋅ Perfecte begeleiding bij gebakken voedsel zoals tonkatsu⋅ Glazen verpakking⋅ Geen toevoegingenDeze dikke saus is gemaakt...

    Normale prijs 6.95 €
    Prix promotionnel 6.95 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 23.17 € per l
  • Vegan plantaardige dashibouillon 24 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 192g

    ⋅ Veganistisch⋅ De basis voor veel Japanse gerechten⋅ Ter vervanging van bouillonblokjes⋅ Voor bouillon, soepen, suddergerechten⋅ Gemaakt door Kayanoya, een dashi...

    Normale prijs 34.50 €
    Prix promotionnel 34.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 179.69 € per kg
  • Premium veganistische ramen bouillon ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    ⋅ Ontworpen voor het maken van ramen⋅ Veganistisch⋅ 7 keer geconcentreerd⋅ Perfect voor het op smaak brengen van je gerechten⋅ Smaakt rijk, kruidig en umamiEen premium veganistische ramen bouillon, geconcentreerd 7...

    Normale prijs 7.40 €
    Prix promotionnel 7.40 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 41.11 € per l
  • Yuzu cider Baeren Ons Uur ⋅ 5,5% ⋅ 330ml

    ⋅ Yuzu cider uit de Shikoku-regio⋅ Levendige, verfrissende smaak⋅ Perfect als aperitief of bij lichte gerechten⋅ Ik gebruik in KiSSABALe...

    Normale prijs 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 29.70 € per l
  • Premium vegan udon bouillon ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    ⋅ Glutenvrij⋅ 7 keer geconcentreerd⋅ Voor het maken van tsuyu sauzen, nabe of dashi⋅ Rijke, zoute en diep umami smaak⋅ Perfect voor het kruiden van je...

    Normale prijs 6.40 €
    Prix promotionnel 6.40 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 35.56 € per l
  • Zomermandarijn harde snoepjes ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 80g

    ⋅ Gemaakt met mikan uit de Yamaguchi-prefectuur⋅ Frisse en verfrissende smaak⋅ Individueel verpakt⋅ Bevat een vleugje zout, perfect om gehydrateerd te blijven terwijl...

    Normale prijs 5.40 €
    Prix promotionnel 5.40 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 67.50 € per kg
  • Hokkaido yumepirika witte rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Malse textuur⋅ Zoete smaak⋅ Heerlijk koud⋅ Met gegrilde groenten⋅ Geteeld en afkomstig uit Hokkaido⋅ Vacuüm verpaktRijst van hoge kwaliteit met een...

    Normale prijs 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 26.50 € per kg
  • Inaniwa premium udon noodles ⋅ Sato Yosuke Shoten ⋅ 140g

    ⋅ Ambachtelijke productie doorgegeven van generatie op generatie⋅ Geproduceerd in de Iwate regio⋅ Snel te bereiden dankzij hun fijne, delicate textuur⋅ Perfect om warm van te genieten...

    Normale prijs 8.80 €
    Prix promotionnel 8.80 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 62.86 € per kg
  • Okumidori sencha thee uit Kagoshima premium ⋅ Rokubei Tea ⋅ 100g

    ⋅ Topklasse sencha⋅ Monocultuur Okumidori variëteit⋅ Biologisch geteeld onder het JAS⋅ label Zo lekker als een koud brouwsel of warm gedronkenEen sencha van...

    Normale prijs 23.00 €
    Prix promotionnel 23.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 230.00 € per kg
  • Datemasayume witte rijst uit Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Milde, zoete rijst⋅ Zachte textuur⋅ Ideaal voor sushi⋅ Zeer goed koud⋅ Vacuüm verpaktEen rijst met een zachte textuur en zoete smaak,...

    Normale prijs 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 26.50 € per kg
  • Boek Japans thuis koken, 100 recepten ⋅ Marabout

    Dit boek biedt een gedetailleerde benadering voor het beheersen van de essentiële technieken en het bereiden van gerechten die kenmerkend zijn voor de Japanse keuken. Met 100 zorgvuldig geselecteerde recepten...

    Normale prijs 29.00 €
    Prix promotionnel 29.00 € Normale prijs
  • Premium Shizuoka wasabipasta ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g

    ⋅ Gemaakt met Shizuoka wasabi⋅ Frisse en pittige smaak⋅ Perfect voor gegrild vlees, sushi en sashimi⋅ Ideaal in sauzen en dressingsEen pasta van...

    Normale prijs 5.65 €
    Prix promotionnel 5.65 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 134.52 € per kg
  • Witte rijst met "Dank je wel" boodschap ⋅ Okomekan ⋅ 150g

    ⋅ Perfect als cadeau⋅ Maat voor 2 personen⋅ Serveer met vis of groenten⋅ VacuümverpaktEen vacuümverpakte rijstzak om...

    Normale prijs 5.35 €
    Prix promotionnel 5.35 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 35.67 € per kg
  • Premium shichimi en yuzu shichimi set ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g

    ⋅ Perfect als cadeau⋅ Ideaal voor ramen, tempura, gegrild vlees⋅ Bevat 1 blikje shichimi en 1 blikje yuzu shichimi⋅ Navulbare blikjesOntdek dit assortiment...

    Normale prijs 16.00 €
    Prix promotionnel 16.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 615.38 € per kg
  • Boek Tokio, Les recettes ⋅ Marabout

    Door Maori Murota. Marabout. 2020. Dit boek neemt je mee op een meeslepende reis door de smaken van Tokio, met recepten en een fotoreportage. Inhoud...

    Normale prijs 10.90 €
    Prix promotionnel 10.90 € Normale prijs
  • Pruimensiroop ume ⋅ Hamada ⋅ 490ml

    ⋅ Gebruiksklare ume pruimensiroop⋅ Lichtzoet, heerlijk wrang⋅ Mooie amberkleur⋅ Perfect in uw cocktails & mocktails⋅ Kan gebruikt worden in dressings, marinades...

    Normale prijs 14.00 €
    Prix promotionnel 14.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 28.57 € per l
  • Boek Ramen - 50 recepten voor Japanse noedels met allerlei sauzen ⋅ Solar

    Een dampende kom, smeltende noedels, een smakelijke bouillon... duik in de wondere wereld van ramen! Met meer dan 50 recepten leer je hoe je...

    Normale prijs 14.95 €
    Prix promotionnel 14.95 € Normale prijs
  • Gegrild nori-zeewier van Ariake premium ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 80g

    ⋅ Superieure kwaliteit nori zeewier⋅ Geoogst uit de Ariake⋅ Zee Voor het maken van sushi of maki⋅ Perfect met rijst⋅ Handgemaakt⋅ Premium⋅...

    Normale prijs 14.50 €
    Prix promotionnel 14.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 181.25 € per kg
  • Sake Kisaki wit 65 junmai genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml

    ⋅ Droge sake, hoge zuurgraad⋅ Past goed bij alle soorten voedsel⋅ 65% gepolijst⋅ Gemaakt van Gohyaku Mangoku⋅ rijst Kan gekoeld of warm worden gedronken Deze sake...

    Normale prijs 28.50 €
    Prix promotionnel 28.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 39.58 € per l
  • Boek Mochi mochis, 40 Japanse zoetigheden ⋅ Editions de la Martinière

    Deze unieke alcoholische drank combineert de kracht van shochu met die van shikwasa citrusvruchten. De frisse citrustonen creëren een drankje met een sprankelende, verfrissende smaak...

    Normale prijs 14.90 €
    Prix promotionnel 14.90 € Normale prijs
  • Boek Izakaya - Japanse bistrokeuken ⋅ Hachette Pratique

    Door Tim Anderson. Hachette Pratique. 2022. Izakaya: La cuisine des bistrots japonais is een boek dat je onderdompelt in de wereld van izakayas, Japanse bistro's ...

    Normale prijs 35.00 €
    Prix promotionnel 35.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 100.00 € per l
  • Thermosfles wit 500ml ⋅ Kinto

    ⋅ Optimale bewaring⋅ Inhoud: 500 ml⋅ Vaatwasmachinebestendig⋅ Niet geschikt voor inductie⋅ Niet geschikt voor de magnetronDeze witte thermosfles van 500 ml...

    Normale prijs 38.00 €
    Prix promotionnel 38.00 € Normale prijs
  • Witte thermosfles 350ml ⋅ Kinto

    ⋅ Perfect om je favoriete drankjes mee te nemen⋅ Optimale conservering⋅ Houdt de temperatuur warm of koud⋅ Formaat: 240 ml⋅ Vaatwasmachinebestendig⋅ Deze thermoskan...

    Normale prijs 36.00 €
    Prix promotionnel 36.00 € Normale prijs
  • Book les algues, dix façons de les préparer ⋅ Les éditions de l'épure

    Ontdek 10 manieren om zeewier te bereiden volgens Nathaly Ianiello, innovatieve recepten die de voedingsrijkdom van deze zeeschatten benadrukken. Onthul alle...

    Normale prijs 10.00 €
    Prix promotionnel 10.00 € Normale prijs
  • Saké Tokachi blauwe junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Mengeling van lokale rijst: Suisei, Ginpu en Kitashizuku, 70% gepolijst⋅ Zuiver water uit de Daisetsuzan bergketen⋅ Frisse aroma's van bosbes en...

    Normale prijs 28.00 €
    Prix promotionnel 28.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 38.89 € per l
  • Saké Cokun junmai ⋅ 8% ⋅ 500ml

    ⋅ Natuurlijke roze kleur dankzij een speciale gist⋅ Fijne, fruitige smaken⋅ Unieke brouwmethode voor extra complexiteit⋅ Bekroond met Wine Glass Good...

    Normale prijs 22.00 €
    Prix promotionnel 22.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 44.00 € per l
  • Boekenschalen & Bento ⋅ Hachette Pratique

    Het boek bevat een verscheidenheid aan recepten, van voedzaam comfortvoedsel zoals donburi (gevulde rijstkommen) tot creatieve bentoboxen.

    Normale prijs 29.95 €
    Prix promotionnel 29.95 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 85.57 € per l
  • Book la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure

    Ontdek 10 recepten met sojasaus, een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken! "Terwijl de Japanners 's werelds grootste consumenten van...

    Normale prijs 10.00 €
    Prix promotionnel 10.00 € Normale prijs
  • Witte rijst sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Een grofkorrelige rijst met een zachte textuur⋅ Smaakt vergelijkbaar met koshihikari⋅ Populair in Japan voor het maken van sushi of onigiri⋅ Genoten...

    Normale prijs 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 26.50 € per kg
  • Witte geïsoleerde mok 240ml ⋅ Kinto

    ⋅ Perfect om je favoriete drankjes mee te nemen⋅ Houdt de temperatuur warm of koud⋅ Maat: 240 ml⋅ Vaatwasser⋅ GeschiktDeze witte isothermische beker...

    Normale prijs 42.00 €
    Prix promotionnel 42.00 € Normale prijs
  • Boek Ramen ! De Japanse keuken in stripverhalen ⋅ HACHETTE BOEK

    Eenvoudige, authentieke recepten voor het maken van zelfgemaakte ramen Ontdek de geschiedenis van ramen en de ultra-simpele recepten om te leren hoe je het perfect...

    Normale prijs 19.95 €
    Prix promotionnel 19.95 € Normale prijs
  • Boek Le grand manuel de la cuisine japonaise ⋅ Marabout

    100 Japanse recepten die traditie en moderniteit combineren Dit boek biedt niet alleen basistechnieken voor het beheersen van essentiële elementen zoals sushirijst,...

    Normale prijs 35.00 €
    Prix promotionnel 35.00 € Normale prijs
  • Boek Japanse sandwiches: 50 recepten voor zoete en hartige "sando" ⋅ Marie Claire

    Japans sandwichbrood, of shokupan, heeft een milde smaak en een zachte, luchtige textuur. Het is de basis voor sando. Dit boek...

    Normale prijs 15.90 €
    Prix promotionnel 15.90 € Normale prijs
  • Boek Le guide de la fermentation du Noma ⋅ Editions du Chêne

    In René Redzepi's restaurant in Kopenhagen, Noma (meerdere keren uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant), bevat elk recept een deel gefermenteerde ingrediënten, die...

    Normale prijs 39.90 €
    Prix promotionnel 39.90 € Normale prijs
  • Boek Mochi en ander Japans gebak ⋅ Mango Editions

    Traditioneel, verfijnd, poëtisch, modern en eenvoudig, Japans gebak wordt steeds populairder. Terwijl mochi steeds meer verkrijgbaar...

    Normale prijs 16.95 €
    Prix promotionnel 16.95 € Normale prijs
  • Sake Kisaki wit 50 junmai daiginjo genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Verfijnde smaak, natuurlijk zoet en pittig⋅ Gepolijst tot 50%⋅ Uitstekend alternatief voor witte wijn⋅ Past uitstekend bij vis en zeevruchten⋅ Geniet koud...

    Normale prijs 38.00 €
    Prix promotionnel 38.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 52.78 € per l
  • Kyusu zwarte theepot 300ml ⋅ Kinto

    ⋅ Ideaal voor een theeceremonie⋅ Al 400 jaar fabrikant van porselein⋅ Geïntegreerd filter⋅ Geschikt voor de vaatwasser en magnetronEen traditionele Japanse theepot met...

    Normale prijs 50.00 €
    Prix promotionnel 50.00 € Normale prijs
  • Boek L'art du sushi ⋅ Delcourt

    Vlieg naar Japan en ontdek alle facetten van sushi. Na het onthullen van de geheimen van chocolade, biedt de auteur een gastronomisch panorama van deze...

    Normale prijs 19.50 €
    Prix promotionnel 19.50 € Normale prijs
  • Japan: Het vegetarische kookboek ⋅ Phaidon

    Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2023. Een naslagwerk met meer dan 250 Japanse vegetarische recepten die je thuis kunt bereiden. Japon: le livre de la cuisine...

    Normale prijs 49.95 €
    Prix promotionnel 49.95 € Normale prijs
  • Witte Pebble theepot 480ml ⋅ Kinto

    ⋅ Rond ontwerp geïnspireerd door kiezels⋅ Verwijderbaar roestvrijstalen vergiet⋅ Iconisch Kinto merk⋅ Vaatwasser⋅ compatibelEen functionele theepot met ronde vormen en...

    Normale prijs 54.00 €
    Prix promotionnel 54.00 € Normale prijs
  • Sake kisaki roze junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

    ⋅ Hoogwaardige sake⋅ Gemaakt met Yamada⋅ nishiki⋅ Gepolijst tot 50%⋅ Zacht, natuurlijk zoet profiel⋅ Ideaal voor bij een dessertDe Kisaki 50...

    Normale prijs 50.00 €
    Prix promotionnel 50.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 69.44 € per l
  • Ukiyo wodka ⋅ Ukiyo ⋅ 700ml

    ⋅ Wodka gemaakt van langkorrelige Indica rijst⋅ Zijdeachtige textuur met finesse in de mond⋅ Ideaal puur of in cocktails zoals de Martini...

    Normale prijs 54.00 €
    Prix promotionnel 54.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 77.14 € per l
  • Hakone rode miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Volledig handgemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Perfect in sauzen⋅ Miso gemaakt in houten vatenDeze miso wordt enkele maanden gerijpt...

    Normale prijs 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 27.50 € per kg
  • Gepofte rijst wortel ⋅ Takami Seika ⋅ 13g

    ⋅ Gemaakt met gepofte rijst⋅ Milde, lichtzoete smaak⋅ Knapperige, lichte textuur⋅ Ideaal als snack of toetjeEen populaire...

    Normale prijs 1.70 €
    Prix promotionnel 1.70 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 130.77 € per kg
  • Lang gefermenteerde miso uit Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Volledig handgemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Ideaal in sauzen voor grills⋅ Een rijke, intense smaakLange fermentatie geeft het smaken...

    Normale prijs 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 27.50 € per kg
  • Zuivere junmai rijstazijn ⋅ Saga Azijn ⋅ 300ml

    ⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor uw sushirijst⋅ Lichte smaak en umami⋅ Ideaal voor marinades en vinaigrettes⋅ Uitgebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn geproduceerd in...

    Normale prijs 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 28.33 € per l
  • Gerookte sojasaus ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Sojasaus gerookt met kersen- en beukenhout⋅ Rokerige smaak, intens houtvuur⋅ Kioke saus: 1 jaar gerijpt in cederhouten vaten⋅ Fles...

    Normale prijs 11.60 €
    Prix promotionnel 11.60 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 55.24 € per l
  • Premium rode gerstemiso ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g

    ⋅ Handgemaakt, geproduceerd in kleine hoeveelheden⋅ Graansmaak⋅ Zeer populair in West-Japan⋅ JAS-label⋅ GlutenvrijDeze miso wordt gebrouwen met...

    Normale prijs 10.70 €
    Prix promotionnel 10.70 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 31.01 € per kg
  • Ankopasta van rode azukibonen ⋅ Endo Seian ⋅ 300g

    ⋅ Zachte, smeltende textuur, makkelijk te gebruiken⋅ Zoete smaak die doet denken aan kastanje⋅ Ideaal voor mochi, dorayaki, manju of zelfgemaakte desserts⋅ Heerlijk op toast, yoghurt of...

    Normale prijs 8.00 €
    Prix promotionnel 8.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 26.67 € per kg
  • Tatsuno Lichte Sojasaus ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Premium sojasaus⋅ Meer dan 1 jaar gerijpt⋅ Ideaal voor het op smaak brengen van alle soorten gerechten⋅ Ambachtelijke productieDeze premium sojasaus wordt geproduceerd door een...

    Normale prijs 7.20 €
    Prix promotionnel 7.20 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 72.00 € per l
  • Azijn voor sushi ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml

    ⋅ Ideaal voor uw sushi, temaki & chirashi⋅ Perfect om uw rijst op smaak te brengen⋅ Uitgebalanceerde azijn, makkelijk te gebruiken⋅ Gebruik in uw marinades, dressings of voor...

    Normale prijs 7.25 €
    Prix promotionnel 7.25 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 20.14 € per l
  • Premium dubbelgefermenteerde intense sojasaus ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml

    ⋅ Dubbele fermentatie⋅ Premium sojasaus⋅ Vervaardigd volgens de kioke-methode in cederhouten vaten⋅ Diepe, intens umami smaakPremium sojasaus die...

    Normale prijs 13.80 €
    Prix promotionnel 13.80 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 92.00 € per l
  • Sojasaus doordrenkt met kombu zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

    ⋅ Sojasaus doordrenkt met kombu⋅ zeewier Gefermenteerd in cipresvaten⋅ Uniek, mild aroma, perfect om de umami van een gerecht te versterken⋅ Voeg een paar druppels toe aan...

    Normale prijs 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 42.50 € per l
  • Premium somen noedels ⋅ Harima seimen ⋅ 200g

    ⋅ Premium noedels⋅ Geen additieven of conserveringsmiddelen⋅ Snel koken⋅ In een hete bouillon⋅ Of om te dippen in sojasausDe ingrediënten in deze noedels...

    Normale prijs 2.70 €
    Prix promotionnel 2.70 € Normale prijs
    Prijs per stuk 13,50 €  per  kg
  • Tomatenvinaigrette ⋅ Goto sojasaus ⋅ 100ml

    ⋅ Kant-en-klare vinaigrette⋅ Op basis van tomaten, voor een umami⋅ dimensie⋅ Kan gebruikt worden als dressing⋅ Complexe, licht zoete smaak⋅ Heerlijk in salades, op...

    Normale prijs 5.90 €
    Prix promotionnel 5.90 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 59.00 € per l
  • Zwarte volle rijstazijn ⋅ Saga Azijn ⋅ 300ml

    ⋅ Gemaakt van gefermenteerde bruine rijst⋅ Rijk gearomatiseerde azijn⋅ Matig zuur⋅ Ideaal in vinaigrettes, marinades en om een gerecht in balans te brengenMaak...

    Normale prijs 11.60 €
    Prix promotionnel 11.60 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 38.67 € per l
  • Premium handgemaakte ramen noodles ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    ⋅ Snelkoken⋅ Prenium tarwenoedels uit de prefectuur Hyogo⋅ Handgemaakt volgens een 600 jaar oude traditionele techniek⋅ Ideaal als ramen...

    Normale prijs 6.75 €
    Prix promotionnel 6.75 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 28.13 € per kg
  • Sake afvallenazijn 3 jaar ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    ⋅ Zeer veelzijdig⋅ Artisanale azijn, drie jaar gerijpt⋅ Mooie rondheid en complexiteit⋅ Voor het op smaak brengen van alle soorten gerechten⋅ Licht dikke textuur, perfect voor het lakken van je ingrediëntenA...

    Normale prijs 9.20 €
    Prix promotionnel 9.20 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 33.45 € per l
  • Set van 3 honingpreparaten (Yuzu, combava, matcha) ⋅ De la rosée ⋅ 120g

    ⋅ Doos met 3 soorten honing⋅ Smeer, meng in yoghurt, thee of smoothies⋅ Ideaal voor pannenkoeken, cakes, granola⋅ Perfect als cadeau⋅...

    Normale prijs 15.50 €
    Prix promotionnel 15.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 129.17 € per kg
  • Gyozas schimmel ⋅ Parel leven

    ⋅ Zelfgemaakte gyozas in één eenvoudige stap⋅ Tijdsbesparend gegarandeerd⋅ Ideaal voor verschillende vullingen: vlees, groenten, garnalen...⋅ Perfect voor gezellige kookavondenEen vorm...

    Normale prijs 7.70 €
    Prix promotionnel 7.70 € Normale prijs
  • Pocky extra fijne chocolade ⋅ Pocky ⋅ 33g

    ⋅ Pocky chocoladesmaak⋅ Iconische knapperige sticks, extra fijn⋅ Gelijk aan de Franse Mikado⋅ Handig meeneemformaatDeze variant van de beroemde extra fijne Pocky koekjes bestaat uit...

    Normale prijs 4.50 €
    Prix promotionnel 4.50 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 136.36 € per kg
  • Persimmonazijn ⋅ Saga Azijn ⋅ 300ml

    ⋅ Persimmonazijn, mooie fruitige dimensie⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoete smaak, matige zuurgraad⋅ Ideaal in vinaigrettes en marinades⋅ Alternatief...

    Normale prijs 12.00 €
    Prix promotionnel 12.00 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 40.00 € per l
  • Lichte sojasaus gefermenteerd in cipresvaten ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Lichte sojasaus⋅ Lichtgekleurd, licht amberkleurig⋅ Zoeter dan een traditionele sojasaus⋅ Ideaal in vinaigrette⋅ Brengt de smaak van eenvoudige voedingsmiddelen zoals groenten naar...

    Normale prijs 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 79.00 € per l
  • Intense tamari sojasaus Minobi gefermenteerd in cipresvaten ⋅ Tamariya ⋅ 100ml

    ⋅ Twee jaar gerijpt in cipressen vaten⋅ Grote intensiteit⋅ Lichte zuurgraad⋅ Unieke en complexe productieMeer dan twee jaar gerijpt in houten vaten, zijn...

    Normale prijs 8.70 €
    Prix promotionnel 8.70 € Normale prijs
    Prijs per eenheid 87.00 € per l
Meer zien