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Farine de sarrasin - 300g

Name: Farine de sarrasin - 300g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001421
Price: 9.25 EUR
Availability: InStock

Sobako

1001421

Marque : Ohsawa

9.25 € 300g

30.83 € / kg

Disponible

Farine japonaise de qualité supérieure utilisée pour la préparation de nouilles soba. Cette farine est fabriquée à partir de sarrasin de qualité supérieure, ce qui lui confère un goût unique et une texture caractéristique. Parfaite pour préparation de certains types de tempuras et de crêpes japonaises. Cette farine est une excellente option pour les amateurs de cuisine japonaise souhaitant réaliser des plats traditionnels à la maison.

Composition

Sarrasin 100% (Japon)
Allergènes : Sarrasin

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100g Energie : 362kcal Protéines : 11.6g Lipides : 3.4g Glucides : 71.3g Sel : 0g

Nos astuces

Pour une purée au sarrasin, ajoutez progressivement en mélangeant bien 3 tasses d'eau à 1 tasse de cette farine. Chauffez à feu moyen en continuant de mélanger. Lorsque le mélange durcit un peu, baissez à feu doux et mélangez encore un peu. Dégustez avec un peu de sauce soja.

Marque : Ohsawa

Livraison offerte

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Espace dédié

à la cuisine japonaise

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Farine de sarrasin - 300g

Sobako

Composition

Conservation

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