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Miso branco com koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Totalmente fabricado à mão⋅ Pequeno produtor⋅ Premium⋅ Perfeito para marinadas⋅ Miso fabricado em barris de madeiraA adição de koji confere a este miso um sabor...
Preço habitual 5.50 €Preço promocional 5.50 € Preço habitualPreço unitário 27.50 € por kg
Miso vermelho de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Totalmente fabricado à mão⋅ Pequeno produtor⋅ Premium⋅ Perfeito para molhos⋅ Miso fabricado em barris de madeiraEste miso é envelhecido durante vários meses em barris de...
Preço habitual 5.50 €Preço promocional 5.50 € Preço habitualPreço unitário 27.50 € por kg
Mistura de 7 especiarias shichimi ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14g
⋅ Utilizado no SHOKUDO!⋅ Ideal como tempero de mesa⋅ Sabor rico e picante⋅ Em ramen ou sobre grelhadosA mistura tradicional de sete especiarias shichimi da Yawataya...
Preço habitual 4.50 €Preço promocional 4.50 € Preço habitualPreço unitário 321.43 € por kg
Molho de soja artesanal equilibrado ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml
⋅ Perfeita para o dia a dia⋅ Formato prático de 500 ml⋅ Ideal para marinadas⋅ Ligeiramente salgadaEste molho de soja artesanal é produzido segundo um método...
Preço habitual 6.30 €Preço promocional 6.30 € Preço habitualPreço unitário 12.60 € por l
Mistura de miso branco e vermelho de Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Miso fabricado a pedido dos clientes⋅ Método artesanal⋅ Umami com notas doces⋅ Perfeito tanto em molhos como em sopasCriado pelo produtor a pedido dos seus...
Preço habitual 5.50 €Preço promocional 5.50 € Preço habitualPreço unitário 27.50 € por kg
Caldo dashi de kombu vegan, 5 saquetas ⋅ Kayanoya ⋅ 30g
⋅ Na base de muitos pratos japoneses⋅ Em caldo, sopa ou como tempero⋅ Sabor rico e umami à base de alga kombu⋅ Rico em antioxidantes⋅ Saquetas...
Preço habitual 8.80 €Preço promocional 8.80 € Preço habitualPreço unitário 293.33 € por kg
Gelatina de pêssego de Yamanashi ⋅ Marushin shokuhin ⋅ 90g
⋅ Feita com pêssegos de Yamanashi⋅ Premium⋅ Para acompanhar gelados ou pastelaria⋅ Textura tenra e sabor frutado⋅ Deliciosa frescaEsta geleia de pêssego revela uma textura suave...
Preço habitual 2.80 €Preço promocional 2.80 € Preço habitualPreço unitário 31.11 € por kg
Mistura de 7 especiarias shichimi com yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Utilizado no SHOKUDO!⋅ Ideal como tempero de mesa⋅ Sabor fresco e picante⋅ Perfeito para acompanhar peixe grelhadoEsta mistura única de malagueta e especiarias é feita...
Preço habitual 7.90 €Preço promocional 7.90 € Preço habitualPreço unitário 658.33 € por kg
Molho de soja fumado de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Fumado com madeira de faia⋅ Sabor fumado intenso⋅ Perfeito para marinadas e com qualquer tipo de carne⋅ Produção artesanalEste molho de soja fumado é produzido...
Preço habitual 8.00 €Preço promocional 8.00 € Preço habitualPreço unitário 80.00 € por l
Caldo dashi de legumes vegan 5 saquetas ⋅ Kayanoya ⋅ 40g
⋅ Vegan⋅ Na base de muitos pratos japoneses⋅ Para substituir os cubos de caldo⋅ Para caldos, sopas e pratos estufados⋅ Produzido pela Kayanoya, uma instituição do...
Preço habitual 8.90 €Preço promocional 8.90 € Preço habitualPreço unitário 222.50 € por kg
Miso de longa fermentação de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Totalmente fabricado à mão⋅ Pequeno produtor⋅ Premium⋅ Ideal para molhos de grelhados⋅ Um sabor rico e intensoA sua longa fermentação confere-lhe aromas ricos e intensos,...
Preço habitual 5.50 €Preço promocional 5.50 € Preço habitualPreço unitário 27.50 € por kg
Molho ponzu de yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Molho ponzu com sumo de yuzu⋅ Dimensão umami⋅ Perfeito em saladas⋅ Pode ser utilizado como marinadaPreparado com sumo de yuzu, molho de soja e vinagre...
Preço habitual 5.65 €Preço promocional 5.65 € Preço habitualPreço unitário 56.50 € por l
Caldo dashi de shiitaké vegan, 5 saquetas ⋅ Kayanoya ⋅ 30g
⋅ Na base de muitos pratos japoneses⋅ Em caldo, sopa ou como tempero⋅ Sabor suave e umami à base de cogumelos shiitaké⋅ Rico em antioxidantes⋅ Saquetas...
Preço habitual 8.90 €Preço promocional 8.90 € Preço habitualPreço unitário 296.67 € por kg
Malagueta ichimi togarashi torrada em pó ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Uso no SHOKUDO!⋅ Ideal como tempero de mesa⋅ Sabor picante⋅ Perfeito para dar um toque especial a molhos e marinadasO piment ichimi em pó da...
Preço habitual 6.50 €Preço promocional 6.50 € Preço habitualPreço unitário 541.67 € por kg
Noodles soba 100% de trigo-sarraceno premium ⋅ Honda shoten ⋅ 180g
⋅ À base de farinha de trigo-sarraceno⋅ Sem glúten⋅ Cozedura rápida⋅ Perfeitas quentes num caldo⋅ Deliciosas frias com um molho tsuyu⋅ PremiumEstas noodles soba são compostas...
Preço habitual 9.30 €Preço promocional 9.30 € Preço habitualPreço unitário 51.67 € por kg
Molho de soja intenso de dupla fermentação de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Dupla fermentação⋅ Sabor intenso e cor profunda⋅ Envelhecida durante mais de 1 ano⋅ Produção artesanalEsta molho de soja premium é produzida por uma empresa familiar...
Preço habitual 7.30 €Preço promocional 7.30 € Preço habitualPreço unitário 73.00 € por l
Molho ponzu com yuzu e koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
⋅ Molho ponzu à base de sumo de yuzu e koji⋅ Ideal para temperar saladas⋅ Pode ser utilizado como marinada⋅ Acompanha muito bem peixe e legumesEste...
Preço habitual 8.30 €Preço promocional 8.30 € Preço habitualPreço unitário 57.24 € por l
Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml
⋅ Bela textura aveludada para um glaceado brilhante⋅ Doçura equilibrada que harmoniza os sabores salgados e ácidos⋅ Emulsionante natural para ligar os seus molhos⋅ Prolonga a...
Preço habitual 11.50 €Preço promocional 11.50 € Preço habitualPreço unitário 38.33 € por l
Molho de soja fumado ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml
⋅ Molho de soja fumado com madeira de cerejeira e faia⋅ Sabor fumado intenso, com notas de lenha⋅ Molho kioke: envelhecimento de 1 ano em barril...
Preço habitual 11.60 €Preço promocional 11.60 € Preço habitualPreço unitário 55.24 € por l
Vinagre de arroz junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Vinagre de arroz tradicional⋅ Para o seu arroz de sushi⋅ Aroma ligeiro e umami⋅ Ideal para marinadas e vinagretes⋅ Acidez equilibradaUm vinagre japonês tradicional produzido...
Preço habitual 8.50 €Preço promocional 8.50 € Preço habitualPreço unitário 28.33 € por l
Chá matcha de Uji, em Quioto, adoçado e a granel ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 200g
⋅ Mistura adoçada para matcha latte⋅ Produzida com matcha de Uji⋅ Medalha de ouro no concurso Monde Sélection de Bruxelles 2022⋅ Alternativa original ao açúcar em...
Preço habitual 11.41 €Preço promocional 11.41 € Preço habitual 16.30 €Preço unitário 57.05 € por kg
Molho de soja intenso de dupla fermentação ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Dupla maturação⋅ Umami intenso e profundo⋅ Textura espessa⋅ Perfeita em pratos salteados, marinadas e molhosEste molho de soja de dupla maturação é preparado com grãos...
Preço habitual 12.45 €Preço promocional 12.45 € Preço habitualPreço unitário 41.50 € por l
Molho de soja doce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Molho de soja doce⋅ Carameliza as marinadas⋅ Perfeito para pincelar dango ou mochi⋅ Sem aditivosEste molho de soja, redondo e de sabor profundo, é elaborado...
Preço habitual 5.60 €Preço promocional 5.60 € Preço habitualPreço unitário 56.00 € por l
Miso vermelho de cevada premium ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g
⋅ Produção artesanal, em pequenas quantidades⋅ Sabor a cereais⋅ Muito popular no oeste do Japão⋅ Certificação JAS⋅ Sem glútenEste miso é fermentado segundo a técnica denominada...
Preço habitual 13.00 €Preço promocional 13.00 € Preço habitualPreço unitário 37.68 € por kg
Praliné de amêndoa e sésamo preto ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g
⋅ Sabor rico e caramelizado⋅ Perfeito para incorporar em pastelaria⋅ Produzido no Gard, em França, por um casal de pasteleiros japoneses⋅ Delicioso em torradas, crepes ou...
Preço habitual 12.45 €Preço promocional 12.45 € Preço habitualPreço unitário 69.17 € por kg
Molho de soja suave de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Molho de soja premium⋅ Envelhecido durante mais de 1 ano⋅ Ideal para temperar qualquer tipo de prato⋅ Produção artesanalEste molho de soja premium é produzido...
Preço habitual 7.30 €Preço promocional 7.30 € Preço habitualPreço unitário 73.00 € por l
Pasta anko de feijão vermelho azuki ⋅ Endo Seian ⋅ 300g
⋅ Textura suave e cremosa, fácil de utilizar⋅ Sabor doce que lembra a castanha⋅ Ideal para mochi, dorayaki, manju ou sobremesas caseiras⋅ Deliciosa em torradas, iogurtes...
Preço habitual 8.00 €Preço promocional 8.00 € Preço habitualPreço unitário 26.67 € por kg
Chá hojicha torrado de Uji, Kyoto, a granel ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 40g
⋅ Hojicha de Uji, em Quioto⋅ Aroma rico e profundo⋅ Notas tostadas e torradas reconfortantes⋅ Pouca teína⋅ Ideal depois de um bom jantar japonês!Este Hojicha excecional...
Preço habitual 12.60 €Preço promocional 12.60 € Preço habitualPreço unitário 315.00 € por kg
Molho para noodles salteados ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Molho ligeiramente doce⋅ Boa intensidade umami⋅ Aroma intenso, ligeiramente fumado⋅ Ideal para yakisoba e outros noodles salteados⋅ Perfeito para pratos preparados no wokEste molho é...
Preço habitual 5.60 €Preço promocional 5.60 € Preço habitualPreço unitário 56.00 € por l
Molho de soja doce para mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Molho de soja doce e espesso⋅ Carameliza marinadas⋅ Perfeito para pincelar dango ou mochi⋅ Combina com pratos salgados ou docesEste molho de soja doce e...
Preço habitual 5.60 €Preço promocional 5.60 € Preço habitualPreço unitário 56.00 € por l
Vinagre artesanal para sushi ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml
⋅ Ideal para os seus sushi, temaki e chirashi⋅ Perfeito para temperar o seu arroz⋅ Vinagre equilibrado e fácil de utilizar⋅ Utilize nas suas marinadas, vinagretes...
Preço habitual 7.30 €Preço promocional 7.30 € Preço habitualPreço unitário 20.28 € por l
Molho de soja intenso de dupla fermentação premium ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml
⋅ Dupla fermentação⋅ Molho de soja premium⋅ Produzido segundo o método kioke em barris de cedro⋅ Sabor profundo e intensamente umamiMolho de soja de qualidade superior,...
Preço habitual 13.80 €Preço promocional 13.80 € Preço habitualPreço unitário 92.00 € por l
Pasta anko de feijão vermelho azuki com pedaços ⋅ Endo Seian ⋅ 300g
⋅ Sabor suave que lembra a castanha⋅ Perfeita para dorayaki, mochi ou manju⋅ Deliciosa em torradas, iogurtes ou sobremesas⋅ Rica em fibras e mineraisEsta pasta de...
Preço habitual 8.00 €Preço promocional 8.00 € Preço habitualPreço unitário 26.67 € por kg
Saqué de cozinha premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml
⋅ Para deglaçar todo o tipo de pratos⋅ Ideal para risoto⋅ Sabor subtil e umami⋅ Para adicionar às suas marinadas⋅ Um essencial da cozinha japonesaUm saké...
Preço habitual 14.30 €Preço promocional 14.30 € Preço habitualPreço unitário 28.60 € por l
Miso branco com arroz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ Fabricado com arroz Koshihikari⋅ Enriquecido com Koji⋅ Sabor redondo e ligeiramente adocicado⋅ Perfeito para molhos e marinadas⋅ Combina tanto com sabores salgados como docesFabricado a...
Preço habitual 14.20 €Preço promocional 14.20 € Preço habitualPreço unitário 18.93 € por kg
Caldo de ramen vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml
⋅ Concebido para preparar ramen⋅ Vegan⋅ 7 vezes concentrado⋅ Perfeito para temperar os seus pratos⋅ Sabor rico, picante e umamiUm caldo de ramen vegan premium, 7...
Preço habitual 7.40 €Preço promocional 7.40 € Preço habitualPreço unitário 41.11 € por l
Massa para ramen esticada à mão premium ⋅ Ibonoito ⋅ 240g
⋅ Cozedura rápida⋅ Massa de trigo premium da prefeitura de Hyogo⋅ Esticada à mão segundo uma técnica tradicional com 600 anos⋅ Ideal para ramen ou para...
Preço habitual 6.80 €Preço promocional 6.80 € Preço habitualPreço unitário 28.33 € por kg
Molho de soja infusionado com alga kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml
⋅ Molho de soja infusionado com alga kombu⋅ Fermentação em barris de cipreste⋅ Aroma único e suave, perfeito para re⋅ alçar o umami de um prato⋅...
Preço habitual 8.50 €Preço promocional 8.50 € Preço habitualPreço unitário 42.50 € por l
Caldo para udon vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml
⋅ Sem glúten⋅ Concentrado 7 vezes⋅ Para preparar os seus molhos tsuyu, nabe ou dashi⋅ Sabor rico, salgado e profundamente umami⋅ Perfeito para temperar os seus...
Preço habitual 6.40 €Preço promocional 6.40 € Preço habitualPreço unitário 35.56 € por l
Pasta de wasabi de Shizuoka premium ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g
⋅ Produzido com wasabi de Shizuoka⋅ Sabor fresco e picante⋅ Perfeito para carnes grelhadas, sushi e sashimi⋅ Ideal para molhos e vinagretesUma pasta de wasabi de...
Preço habitual 5.70 €Preço promocional 5.70 € Preço habitualPreço unitário 135.71 € por kg
Molho para espetadas yakitori ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Molho ideal para as suas marinadas⋅ Adequado para yakitori⋅ Excelente dimensão umami⋅ Aroma agridoce⋅ Também pode ser utilizado em marinadasEste molho é preparado combinando molho...
Preço habitual 5.50 €Preço promocional 5.50 € Preço habitualPreço unitário 55.00 € por l
Caixa de crackers de arroz arare ⋅ Minoya Arare ⋅ 155g
⋅ Em exclusivo na iRASSHAi!⋅ Seleção de 4 sabores diferentes⋅ Perfeito para animar os aperitivos⋅ Embalados em saquetas individuais para preservar os saboresSeleção de diferentes tipos...
Preço habitual 9.50 €Preço promocional 9.50 € Preço habitualPreço unitário 61.29 € por kg
Vinagre de borras de saqué envelhecido 3 anos ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml
⋅ Muito versátil⋅ Vinagre artesanal envelhecido durante três anos⋅ Excelente textura aveludada e complexidade⋅ Para temperar qualquer tipo de prato⋅ Textura ligeiramente espessa, perfeita para glacear...
Preço habitual 9.20 €Preço promocional 9.20 € Preço habitualPreço unitário 33.45 € por l
Vinagre preto de arroz integral ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ A partir de arroz integral fermentado⋅ Vinagre de aroma rico⋅ Acidez moderada⋅ Ideal para vinagretes, marinadas e para equilibrar um pratoProduzido a partir de arroz...
Preço habitual 11.60 €Preço promocional 11.60 € Preço habitualPreço unitário 38.67 € por l
Vinagre de borra de saqué ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml
⋅ Vinagre de kasu de saké⋅ Para o seu arroz de sushi⋅ Aroma rico e ligeiramente adocicado⋅ Ideal para marinadas e vinagretes⋅ Acidez equilibradaEste vinagre tradicional...
Preço habitual 6.55 €Preço promocional 6.55 € Preço habitualPreço unitário 13.10 € por l
Sidra de yuzu Baeren Our Hour ⋅ 5.5% ⋅ 330ml
⋅ Cidra de yuzu da região de Shikoku⋅ Sabor intenso e refrescante⋅ Perfeita para o aperitivo ou para acompanhar pratos ligeiros⋅ Utilizam-me no KiSSABAA cidra Baeren...
Preço habitual 9.80 €Preço promocional 9.80 € Preço habitualPreço unitário 29.70 € por l
Caldo dashi de kombu vegan, 24 saquetas ⋅ Kayanoya ⋅ 144g
⋅ Na base de muitos pratos japoneses⋅ Em caldo, sopa ou como tempero⋅ Sabor rico e umami à base de alga kombu⋅ Rico em antioxidantes⋅ Saquetas...
Preço habitual 31.30 €Preço promocional 31.30 € Preço habitualPreço unitário 217.36 € por kg
Molde para gyozas ⋅ Pearl life
⋅ Gyozas caseiros num só gesto⋅ Poupança de tempo garantida⋅ Ideal para variar os recheios: carne, legumes, camarão…⋅ Perfeito para noites de cozinha conviviaisUm molde para...
Preço habitual 7.70 €Preço promocional 7.70 € Preço habitualPreço unitário por
Molho tonkatsu para fritos ⋅ Takahashi sauce ⋅ 300ml
⋅ Molho espesso para marinadas⋅ Excelente dimensão umami⋅ Acompanha na perfeição fritos como o tonkatsu⋅ Embalagem de vidro⋅ Sem aditivosEste molho espesso é feito à base...
Preço habitual 7.00 €Preço promocional 7.00 € Preço habitualPreço unitário 23.33 € por l
Caldo dashi de legumes vegan, 24 saquetas ⋅ Kayanoya ⋅ 192g
⋅ Vegan⋅ A base de muitos pratos japoneses⋅ Para substituir os caldos em cubos⋅ Para caldos, sopas e pratos estufados⋅ Produzido pela Kayanoya, uma instituição do...
Preço habitual 34.50 €Preço promocional 34.50 € Preço habitualPreço unitário 179.69 € por kg
Arroz branco yumepirika de Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Uma textura tenra⋅ Sabor doce⋅ Delicioso frio⋅ Com legumes grelhados⋅ Cultivado e originário de Hokkaido⋅ Embalado a vácuoUm arroz de grande qualidade, com uma textura...
Preço habitual 7.95 €Preço promocional 7.95 € Preço habitualPreço unitário 26.50 € por kg
Vinagre de dióspiro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Vinagre de dióspiro, com uma agradável dimensão frutada⋅ Pode ser bebido diluído em água⋅ Aroma ligeiramente adocicado e acidez moderada⋅ Ideal para vinagretes e marinadas⋅...
Preço habitual 12.00 €Preço promocional 12.00 € Preço habitualPreço unitário 40.00 € por l
Molho de soja ligeiro fermentado em barris de cipreste ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml
⋅ Molho de soja leve⋅ Pouco colorido, ligeiramente âmbar⋅ Mais doce do que um molho de soja tradicional⋅ Ideal para vinagretes⋅ Realça alimentos simples, como os...
Preço habitual 7.90 €Preço promocional 7.90 € Preço habitualPreço unitário 79.00 € por l
Molho de soja tamari intenso Minobi fermentado em barris de cipreste ⋅ Tamariya ⋅ 100ml
⋅ Maturação durante dois anos em barris de cipreste⋅ Grande intensidade⋅ Ligeira acidez⋅ Produção única e complexaMaturada durante dois anos em barris de madeira, tem um...
Preço habitual 8.70 €Preço promocional 8.70 € Preço habitualPreço unitário 87.00 € por l
Arroz branco datemasayume de Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Arroz macio e doce⋅ Textura tenra⋅ Ideal para sushi⋅ Muito bom frio⋅ Embalado a vácuoUm arroz de textura tenra e sabor doce, resultante do cruzamento...
Preço habitual 7.95 €Preço promocional 7.95 € Preço habitualPreço unitário 26.50 € por kg
Molho de soja em espuma ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml
⋅ Molho de soja em espuma⋅ Textura inovadora⋅ Perfeito para substituir uma emulsão⋅ Ideal para crianças⋅ Perfeito para temperar sushiPara variar do clássico molho de soja...
Preço habitual 8.45 €Preço promocional 8.45 € Preço habitualPreço unitário 169.00 € por l
Livro Cozinha japonesa caseira, 100 receitas ⋅ Marabout
Este livro oferece uma abordagem detalhada para dominar as técnicas essenciais e preparar pratos emblemáticos da cozinha japonesa. Com 100 receitas cuidadosamente selecionadas, o autor orienta-o...
Preço habitual 29.00 €Preço promocional 29.00 € Preço habitualPreço unitário por
Livro Tóquio, As receitas ⋅ Marabout
De Maori Murota. Marabout. 2020. Este livro propõe um passeio de imersão total nos sabores de Tóquio, com receitas e uma reportagem fotográfica. Índice: Descobrir os...
Preço habitual 10.90 €Preço promocional 10.90 € Preço habitualPreço unitário por
Caixa de shichimi e shichimi de yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g
⋅ Perfeito para oferecer⋅ Ideal para intensificar ramen, tempura e grelhados⋅ Contém uma lata de shichimi e uma lata de shichimi com yuzu⋅ Latas recarregáveisDescubra este...
Preço habitual 16.00 €Preço promocional 16.00 € Preço habitualPreço unitário 615.38 € por kg
Arroz branco nitamai koshihikari de Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ O “rei dos arrozes”⋅ Ideal para o dia a dia⋅ Embalado a vácuo⋅ Tão bom quente como frio⋅ Com legumes, peixe ou carne.Uma variedade de...
Preço habitual 7.95 €Preço promocional 7.95 € Preço habitualPreço unitário 26.50 € por kg
Saqué Kisaki Blanc 65 junmai genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml
⋅ Saqué seco, acidez elevada⋅ Acompanha qualquer tipo de prato⋅ Polimento a 65%⋅ Produzido com arroz Gohyaku Mangoku⋅ Para apreciar fresco ou quenteEste saqué é seco,...
Preço habitual 28.50 €Preço promocional 28.50 € Preço habitualPreço unitário 39.58 € por l
Sal de ameixa para onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g
⋅ Produzido a partir de água recolhida nas profundezas⋅ Temperado com ameixas de Wakayama⋅ Sabor fresco e frutado⋅ Produção artesanal⋅ Ideal para onigiris ou marinadas⋅ Perfeito...
Preço habitual 6.20 €Preço promocional 6.20 € Preço habitualPreço unitário 206.67 € por kg
Livro Mochi mochis, 40 doces japoneses ⋅ Editions de la Martinière
Esta bebida alcoólica única combina a intensidade do shochu com a dos citrinos shikwasa. As notas frescas de citrinos criam uma bebida de sabor efervescente e...
Preço habitual 14.90 €Preço promocional 14.90 € Preço habitualPreço unitário por
Curry shojin premium suave de legumes ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g
⋅ Caril vegan suave inspirado na cozinha budista shojin⋅ À base de legumes cozinhados lentamente, sem aditivos nem conservantes⋅ Elaborado por Kunie Hasutani, uma referência da...
Preço habitual 12.00 €Preço promocional 12.00 € Preço habitualPreço unitário 60.00 € por kg
Arroz branco sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Um arroz de grão grande com uma textura tenra⋅ Sabor semelhante ao koshihikari⋅ Muito apreciado no Japão para preparar sushi ou onigiri⋅ Pode ser apreciado...
Preço habitual 7.95 €Preço promocional 7.95 € Preço habitualPreço unitário 26.50 € por kg
Livro Izakaya - A cozinha das tascas japonesas ⋅ Hachette Pratique
De Tim Anderson. Hachette Pratique. 2022. *Izakaya: A cozinha dos bistrôs japoneses* é uma obra que o mergulha no universo dos izakayas, os populares bistrôs japoneses...
Preço habitual 35.00 €Preço promocional 35.00 € Preço habitualPreço unitário 100.00 € por l
Garrafa térmica branca 350ml ⋅ Kinto
⋅ Perfeito para levar consigo as suas bebidas preferidas⋅ Conservação ideal⋅ Mantém as bebidas quentes ou frias⋅ Capacidade: 240 ml⋅ Compatível com a máquina de lavar⋅...
Preço habitual 36.00 €Preço promocional 36.00 € Preço habitualPreço unitário por
Garrafa térmica branca 500ml ⋅ Kinto
⋅ Conservação ideal⋅ Capacidade: 500 ml⋅ Compatível com a máquina de lavar loiça⋅ Não compatível com indução⋅ Não adequado para micro-ondasEste termo branco de 500 ml...
Preço habitual 38.00 €Preço promocional 38.00 € Preço habitualPreço unitário por
Saqué Cokun junmai ⋅ 8% ⋅ 500ml
⋅ Cor rosa natural graças a uma levedura especial⋅ Sabores delicados e frutados⋅ Método de produção único para maior complexidade⋅ Premiado nos Wine Glass Good Sake...
Preço habitual 22.00 €Preço promocional 22.00 € Preço habitualPreço unitário 44.00 € por l
Livro o molho de soja, dez formas de o preparar ⋅ Les éditions de l'épure
Descubra 10 receitas que realçam o molho de soja, um ingrediente essencial da cozinha japonesa! «Embora os japoneses sejam os maiores consumidores de molho de soja...
Preço habitual 10.00 €Preço promocional 10.00 € Preço habitualPreço unitário por
Livro Ramen! A cozinha japonesa em banda desenhada ⋅ HACHETTE LIVRE
Receitas simples e autênticas para preparar ramen em casa Descubra a história do ramen e receitas muito simples para aprender a prepará-lo na perfeição em casa....
Preço habitual 19.95 €Preço promocional 19.95 € Preço habitualPreço unitário por
Livro O grande manual da cozinha japonesa ⋅ Marabout
100 receitas japonesas entre tradição e modernidade Este livro apresenta não só técnicas básicas para dominar elementos essenciais, como o arroz para sushi, a preparação do...
Preço habitual 35.00 €Preço promocional 35.00 € Preço habitualPreço unitário por
Livro Mochi e outros doces japoneses ⋅ Mango Editions
Ora tradicionais, refinadas, poéticas, modernas ou simples, as sobremesas japonesas são cada vez mais populares. Embora os mochi estejam cada vez mais presentes nas ementas dos...
Preço habitual 16.95 €Preço promocional 16.95 € Preço habitualPreço unitário por
Caneca térmica branca 240ml ⋅ Kinto
⋅ Perfeita para levar consigo as suas bebidas preferidas⋅ Mantém as bebidas quentes ou frias⋅ Capacidade: 240 ml⋅ Compatível com a máquina de lavar⋅ loiçaEsta caneca...
Preço habitual 42.00 €Preço promocional 42.00 € Preço habitualPreço unitário por
Livro O guia da fermentação do Noma ⋅ Editions du Chêne
No restaurante Noma, em Copenhaga, de René Redzepi — várias vezes eleito o melhor restaurante do mundo —, todas as receitas incluem uma componente de ingredientes...
Preço habitual 39.90 €Preço promocional 39.90 € Preço habitualPreço unitário por
Saqué Kisaki Blanc 50 junmai daiginjo genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml
⋅ Aroma gourmand, naturalmente doce e ácido⋅ Polimento a 50%⋅ Excelente alternativa ao vinho branco⋅ Acompanha na perfeição peixes e mariscos⋅ Pode ser apreciado frio ou...
Preço habitual 38.00 €Preço promocional 38.00 € Preço habitualPreço unitário 52.78 € por l
Bule Kyusu preto 300ml ⋅ Kinto
⋅ Ideal para uma cerimónia do chá⋅ Fabricante de porcelana há 400 anos⋅ Filtro integrado⋅ Compatível com a máquina de lavar loiça e o micro-ondasUm bule...
Preço habitual 50.00 €Preço promocional 50.00 € Preço habitualPreço unitário por
Livro A arte do sushi ⋅ Delcourt
Viaje até ao Japão e descubra todas as facetas do sushi. Depois de nos revelar os segredos do chocolate, o autor apresenta um panorama gastronómico deste...
Preço habitual 19.50 €Preço promocional 19.50 € Preço habitualPreço unitário por
Bule Pebble branco 480ml ⋅ Kinto
⋅ Design redondo inspirado em seixos⋅ Filtro amovível em aço inoxidável⋅ A icónica marca Kinto⋅ Compatível com a máquina de lavar⋅ loiçaUm bule funcional, com formas...
Preço habitual 54.00 €Preço promocional 54.00 € Preço habitualPreço unitário por
Saqué Kisaki Pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml
⋅ Saké de alta qualidade⋅ Produzido com Yamada⋅ nishiki⋅ Polimento a 50%⋅ Perfil suave e naturalmente doce⋅ Ideal para acompanhar uma sobremesaO Kisaki 50 Pink é...
Preço habitual 50.00 €Preço promocional 50.00 € Preço habitualPreço unitário 69.44 € por l
Gelatina de morango de Fukuoka ⋅ Marushin shokuhin ⋅ 90g
⋅ Produzida com morangos de Fukuoka⋅ Premium⋅ Para acompanhar gelados ou pastelaria⋅ Textura macia e sabor frutado⋅ Deliciosa frescaEsta geleia, produzida a partir de morangos de...
Preço habitual 2.80 €Preço promocional 2.80 € Preço habitualPreço unitário 31.11 € por kg
Molho para noodles men-tsuyu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Molho men⋅ tsuyu⋅ Ideal para mergulhar soba e outros noodles⋅ Aroma equilibrado⋅ Adequado para todo o tipo de utilizaçãoEste molho é composto por caldo dashi,...
Preço habitual 5.70 €Preço promocional 5.70 € Preço habitualPreço unitário 57.00 € por l
Gelatina de matcha de Uji ⋅ Nakajima Taishodo ⋅ 89g
⋅ Premium⋅ Deliciosamente fresco⋅ Sabor fresco e doce⋅ Com fruta ou queijo fresco⋅ Perfeito como sobremesa ou para um lancheUm doce à base de pó de...
Preço habitual 2.80 €Preço promocional 2.80 € Preço habitualPreço unitário 31.46 € por kg
Praliné de amêndoa e chá matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g
⋅ Fabricado com matcha japonês⋅ Perfeito para incorporar em pastelaria⋅ Notas frescas e caramelizadas⋅ Fabricado no Gard, em França, por um casal de pasteleiros japoneses⋅ Delicioso...
Preço habitual 12.50 €Preço promocional 12.50 € Preço habitualPreço unitário 69.44 € por kg
Vinagrete de tomate ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Vinagrete pronto a utilizar⋅ À base de tomate, para uma dimensão umami⋅ Pode ser utilizado como molho de acompanhamento⋅ Aroma complexo, ligeiramente doce⋅ Delicioso em...
Preço habitual 5.90 €Preço promocional 5.90 € Preço habitualPreço unitário 59.00 € por l
Caldo dashi de shiitaké vegan, 20 saquetas ⋅ Kayanoya ⋅ 120g
⋅ Na base de muitos pratos japoneses⋅ Em caldo, sopa ou como tempero⋅ Sabor suave e umami à base de cogumelos shiitake⋅ Rico em antioxidantes⋅ Saquetas...
Preço habitual 31.30 €Preço promocional 31.30 € Preço habitualPreço unitário 260.83 € por kg
Rebuçados rijos de tangerina de verão ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 80g
⋅ Produzidos com mikan da prefeitura de Yamaguchi⋅ Sabor fresco e refrescante⋅ Embalados individualmente⋅ Contêm um toque de sal, perfeitos para se manter hidratado no verãoEstes...
Preço habitual 5.40 €Preço promocional 5.40 € Preço habitualPreço unitário 67.50 € por kg
Xarope de ameixa ume ⋅ Hamada ⋅ 490ml
⋅ Xarope de ameixa ume pronto a utilizar⋅ Ligeiramente adocicado e deliciosamente ácido⋅ Bela cor âmbar⋅ Perfeito para os seus cocktails e mocktails⋅ Pode ser utilizado...
Preço habitual 14.00 €Preço promocional 14.00 € Preço habitualPreço unitário 28.57 € por l
Livro Ramen - 50 receitas de noodles japoneses com todos os molhos ⋅ Solar
Uma taça fumegante, noodles macios, um caldo saboroso... mergulhe no maravilhoso mundo dos ramen! Através de mais de 50 receitas, aprenda a preparar os seus próprios...
Preço habitual 14.95 €Preço promocional 14.95 € Preço habitualPreço unitário por
Livro Cozinha Japonesa Ultra-fácil ⋅ Synchronique Éditions
De Tim Anderson. Synchronique. 2018. Sonha com pratos japoneses divertidos, simples e rápidos, mas que continuam deliciosos e que pode cozinhar regularmente? Não procure mais. Muitas...
Preço habitual 29.90 €Preço promocional 29.90 € Preço habitualPreço unitário por
Sal com kombu para onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g
⋅ Produzido a partir de água recolhida nas profundezas do mar⋅ Produção artesanal⋅ Ideal para onigiri ou marinadas⋅ Sabor profundamente umami e salgado⋅ Perfeito para sopas...
Preço habitual 6.00 €Preço promocional 6.00 € Preço habitualPreço unitário 200.00 € por kg
Saqué Tokachi blue junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml
⋅ Mistura de arrozes locais: Suisei, Ginpu e Kitashizuku, polidos a 70 %⋅ Água pura da cordilheira de Daisetsuzan⋅ Aromas frescos de mirtilo e umami, com...
Preço habitual 28.00 €Preço promocional 28.00 € Preço habitualPreço unitário 38.89 € por l
Livro as algas, dez formas de as preparar ⋅ Les éditions de l'épure
Descubra 10 formas de preparar algas segundo Nathaly Ianiello, com receitas inovadoras que realçam a riqueza nutricional destes tesouros marinhos. Revele toda a versatilidade e delicadeza...
Preço habitual 10.00 €Preço promocional 10.00 € Preço habitualPreço unitário por
Livro Sanduíches e pão de forma japonês: 50 receitas de "sando" salgadas e doces ⋅ Marie Claire
O pão de forma japonês, ou shokupan, tem um sabor suave e uma textura macia e leve. É a base dos sando. A obra apresenta uma...
Preço habitual 15.90 €Preço promocional 15.90 € Preço habitualPreço unitário por
Japão: o livro da cozinha vegetariana ⋅ Phaidon
Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2023. Uma obra de referência que reúne mais de 250 receitas japonesas vegetarianas para preparar em casa. Japão: O Livro da Cozinha...
Preço habitual 49.95 €Preço promocional 49.95 € Preço habitualPreço unitário por
Vodka Ukiyo ⋅ Ukiyo ⋅ 700ml
⋅ Vodka elaborada a partir de arroz indica de grão longo⋅ Textura sedosa e grande delicadeza na boca⋅ Ideal simples ou em cocktails como o Martini...
Preço habitual 54.00 €Preço promocional 54.00 € Preço habitualPreço unitário 77.14 € por l
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