Prodotti premium e artigianali

Miso bianco con koji di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Totalmente fatto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Perfetto per le marinate⋅ Miso prodotto in botti di legnoL'aggiunta di koji conferisce a questo miso...

Prezzo normale 5.50 €

Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normale
Prezzo per unità 27.50 € / unità per kg
Hakone red miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Totalmente fatto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Perfetto per le salse⋅ Miso prodotto in botti di legnoQuesto miso viene fatto maturare per diversi mesi...

Prezzo normale 5.50 €

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Prezzo per unità 27.50 € / unità per kg
Brodo vegano di kombu dashi 5 bustine ⋅ Kayanoya ⋅ 30g
⋅ Base per molti piatti giapponesi⋅ In brodo, zuppa o come condimento⋅ Sapore ricco e umami ricavato dall'alga kombu⋅ Ricca di antiossidanti⋅ Bustine...

Prezzo normale 8.80 €

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Prezzo per unità 293.33 € / unità per kg
Gelatina di pesca di Yamanashi ⋅ Marushin shokuhin ⋅ 90g
⋅ Prodotta con pesche di Yamanashi⋅ Premium⋅ Per accompagnare gelati o pasticcini⋅ Consistenza tenera e gusto fruttato⋅ Deliziosa frescaQuesta gelatina di pesche svela...

Prezzo normale 2.80 €

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Prezzo per unità 31.11 € / unità per kg
Gelatina di fragole di Fukuoka ⋅ Marushin shokuhin ⋅ 90g
⋅ Prodotto con fragole di Fukuoka⋅ Premium⋅ Per accompagnare gelati o pasticcini⋅ Consistenza tenera e gusto fruttato⋅ Deliziosa frescaQuesta gelatina, prodotta con...

Prezzo normale 2.80 €

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Prezzo per unità 31.11 € / unità per kg
Salsa di soia bilanciata fatta in casa ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml
⋅ Perfetta per tutti i giorni⋅ Comodo formato da 500ml⋅ Ideale per le marinate⋅ Leggermente salataQuesta salsa di soia artigianale è prodotta con un metodo di fermentazione tradizionale per...

Prezzo normale 6.25 €

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Prezzo per unità 12.50 € / unità per l
Brodo dashi vegetale vegano 5 bustine ⋅ Kayanoya ⋅ 40g
⋅ Vegan⋅ Una base per molti piatti giapponesi⋅ Per sostituire i dadi da brodo⋅ Per brodi, zuppe, piatti cotti a fuoco lento⋅ Prodotto da Kayanoya, un'istituzione nel...

Prezzo normale 8.90 €

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Prezzo per unità 222.50 € / unità per kg
Salsa di soia affumicata Tatsuno ⋅ Suehiro ⋅ 100ml
⋅ Affumicata con legno di faggio⋅ Gusto affumicato intenso⋅ Perfetta nelle marinate e con tutti i tipi di carne⋅ Prodotta artigianalmenteQuesta salsa di soia affumicata è prodotta...

Prezzo normale 8.10 €

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Prezzo per unità 81.00 € / unità per l
Brodo vegano di shiitake dashi 5 bustine ⋅ Kayanoya ⋅ 30g
⋅ Una base per molti piatti giapponesi⋅ In brodo, zuppa o come condimento⋅ Sapore delicato e umami dei funghi shiitake⋅ Ricco di antiossidanti⋅...

Prezzo normale 8.90 €

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Prezzo per unità 296.67 € / unità per kg
Peperoncino togarashi arrostito Ichimi in polvere ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Ideale come condimento da tavola⋅ Gusto pungente⋅ Perfetto per ravvivare salse e marinateYawataya Isogoro ichimi in polvere...

Prezzo normale 6.50 €

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Prezzo per unità 541.67 € / unità per kg
Miso a lunga fermentazione di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Completamente fatto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Ideale nelle salse per grigliate⋅ Un gusto ricco e intensoLa lunga fermentazione gli conferisce sapori...

Prezzo normale 5.50 €

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Prezzo per unità 27.50 € / unità per kg
Salsa Ponzu con yuzu e koji ⋅ Fabbrica di aceto di Kono Miso ⋅ 145ml
⋅ Salsa Ponzu a base di succo di yuzu e koji⋅ Ideale come vinaigrette⋅ Può essere usata come marinata⋅ Si sposa molto bene con pesce e verdureQuesta...

Prezzo normale 8.35 €

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Prezzo per unità 57.59 € / unità per l
Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il riso del sushi⋅ Sapore leggero e umami⋅ Ideale per marinate e vinaigrette⋅ Acidità equilibrataAceto tradizionale giapponese prodotto...

Prezzo normale 8.50 €

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Prezzo per unità 28.33 € / unità per l
Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml
⋅ Bella consistenza vellutata per una glassa brillante⋅ Dolcezza che bilancia salinità e acidità⋅ Emulsionante naturale per legare le salse⋅ Prolunga la durata di conservazione delle...

Prezzo normale 11.50 €

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Prezzo per unità 38.33 € / unità per l
Salsa per tagliatelle Men-tsuyu ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml
⋅ Salsa men⋅ tsuyu⋅ Ideale per intingere soba e altri noodles⋅ Sapore equilibrato⋅ Adatta a tutti i tipi di utilizzoQuesta salsa è composta da brodo dashi, salsa...

Prezzo normale 5.70 €

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Prezzo per unità 57.00 € / unità per l
Salsa di soia affumicata ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml
⋅ Salsa di soia affumicata con legno di ciliegio e faggio⋅ Gusto affumicato, intenso fuoco di legna⋅ Salsa Kioke: invecchiata per 1 anno in botti di cedro⋅ Bottiglia...

Prezzo normale 11.60 €

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Prezzo per unità 55.24 € / unità per l
Tè matcha Kyoto Uji zuccherato sfuso ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 200g
⋅ Miscela dolce per matcha latte⋅ A base di matcha di Uji⋅ Premio d'oro al concorso Monde Sélection di Bruxelles 2022⋅ Originale alternativa allo zucchero in...

Prezzo normale 18.00 €

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Prezzo per unità 90.00 € / unità per kg
Miso d'orzo rosso premium ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g
⋅ Artigianale, prodotto in piccole quantità⋅ Gusto di cereali⋅ Molto popolare nel Giappone occidentale⋅ Etichetta JAS⋅ Senza glutineQuesto miso è prodotto con...

Prezzo normale 10.70 €

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Prezzo per unità 31.01 € / unità per kg
Gelatina di matcha Uji ⋅ Nakajima Taishodo ⋅ 89g
⋅ Premium⋅ Deliziosa fresca⋅ Ha un sapore fresco e dolce⋅ Con frutta o fromage blanc⋅ Perfetta come dessert o per uno spuntinoUna delizia dolce fatta con...

Prezzo normale 2.80 €

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Prezzo per unità 31.46 € / unità per kg
Pasta anko di fagioli rossi Azuki ⋅ Endo Seian ⋅ 300g
⋅ Consistenza liscia e fondente, facile da usare⋅ Gusto dolce che ricorda la castagna⋅ Ideale per mochi, dorayaki, manju o dessert fatti in casa⋅ Delizioso su pane tostato, yogurt o...

Prezzo normale 8.00 €

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Prezzo per unità 26.67 € / unità per kg
Praliné di mandorle e sesamo nero ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g
⋅ Gusto ricco e caramellato⋅ Perfetto da incorporare nei dolci⋅ Prodotto nella regione francese del Gard da una coppia di pasticceri giapponesi⋅ Delizioso su...

Prezzo normale 12.45 €

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Prezzo per unità 69.17 € / unità per kg
Praliné di mandorle e tè matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g
⋅ A base di matcha giapponese⋅ Perfetto da incorporare nei dolci⋅ Note fresche e caramellate⋅ Prodotto nella regione francese del Gard da una coppia di...

Prezzo normale 12.45 €

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Prezzo per unità 69.17 € / unità per kg
Salsa di soia dolce ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml
⋅ Salsa di soia dolce⋅ Caramella le marinate⋅ Perfetta da spennellare su dango o mochi⋅ Senza additiviQuesta salsa di soia rotonda e dal sapore intenso è prodotta...

Prezzo normale 5.60 €

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Prezzo per unità 56.00 € / unità per l
Salsa per spaghetti fritti ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml
⋅ Salsa leggermente dolce⋅ Bella dimensione umami⋅ Gusto intenso e leggermente affumicato⋅ Ideale per yakisoba e altri noodles fritti⋅ Ottimo per un piatto cucinato in...

Prezzo normale 5.60 €

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Prezzo per unità 56.00 € / unità per l
Tè Kyoto Uji hojicha tostato sfuso ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 40g
⋅ Uji Hojicha di Kyoto⋅ Profumo ricco e profondo⋅ Note tostate confortanti⋅ Basso contenuto di acidi grassi⋅ Ideale dopo una buona cena giapponese! Questo eccezionale Hojicha è...

Prezzo normale 12.60 €

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Prezzo per unità 315.00 € / unità per kg
Pasta di fagioli azuki rossi Anko con pezzi ⋅ Endo Seian ⋅ 300 g
⋅ Sapore dolce, simile a quello delle castagne⋅ Perfetto per dorayaki, mochi o manju⋅ Delizioso su pane tostato, yogurt o dessert⋅ Ricco di fibre e mineraliQuesta pasta di fagioli...

Prezzo normale 8.00 €

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Prezzo per unità 26.67 € / unità per kg
Salsa di soia infusa con alga kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml
⋅ Salsa di soia infusa con alga kombu⋅ Fermentata in botti di cipresso⋅ Aroma unico e delicato, perfetto per ri⋅ aumentare l'umami di un piatto⋅ Aggiungere qualche goccia a...

Prezzo normale 8.50 €

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Prezzo per unità 42.50 € / unità per l
Miso bianco con riso koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ Prodotto con riso Koshihikari⋅ Arricchito con Koji⋅ Gusto rotondo e leggermente dolce⋅ Perfetto per salse e marinate⋅ Si abbina a piatti salati e...

Prezzo normale 17.90 €

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Prezzo per unità 23.87 € / unità per kg