Collectie: Producten

Mix voor rijst in kamashii - ohsawa - 170 g

Kamushi is een gerecht gebaseerd op gekookte rijst in een pot met groenten, champignons, vlees of zeevruchten.Deze vegetarische kamashi heeft een ietwat zoete en zoute umami...

Sudderen van 4 groenten - ohsawa - 100 g

Een mengsel van groenten stimuleerde in een smakelijke saus om een ​​geruststellend en gezond gerecht te creëren.Een zachte en zoute smaak, met enigszins pittige en umami...

Mini -mandoline met borstel - kai store

Het is een ultra -fijne mandoline met gegraveerde messen. Het heeft slechts één scherpe rand, die het reinigen vergemakkelijkt.Praktisch voor het snijden van gember, verkrachtingschips van...

Mini shaker voor matcha - yamamasa koyamaen

Een kleine shaker, ideaal voor het bereiden van een homogeen en romig matcha -drankje. Capaciteit 50 ml met afstuderen voor 20 ml Maximale temperatuur: 40 °...

Mini glass 115 ml - toyo -sasaki glass co., ltd.

Een stapelbaar glas met een eenvoudig en verfijnd ontwerp, het wordt versterkt met het ion, waardoor het erg solide is.

Mirin - kikkoman - 375 ml

Mirin takara - takara shuzo - 500 ml

Deze traditionele mirin gemaakt van kleefrijst, water, alcohol en suiker, heeft een zachte en rijke smaak en een stroperige textuur.Het heeft een zoete en zoete smaak,...

Miso met gluten -vrije haver - yamamoto jozo - 400g

Een miso met haver die het zoet in de mond geeft. Miso is een gefermenteerde sojapasta, rijk aan eiwitten, gekenmerkt een umami -smaak. Deze wordt gemaakt...

Miso bij kôji - hanamaruki - 750g

Een witte miso met een zachte smaak en rijk aan umami, ideaal voor het toevoegen van diepte aan uw gerechten. Gemaakt in Nagano Volgens methoden die...

Miso bij yuzu - yamataka - 100g

Een unieke miso geparfumeerd met Yuzu. De frisheid van de citrusvruchten balanceert de zoetheid en de umami van de miso. Het is heerlijk op gestoomde daikon,...

Miso met groenten - yamamoto jozo - 300g

Een miso gemaakt door er een groente dashi in op te nemen, wat het een zachte en geurige smaak geeft. Miso is een gefermenteerde sojapasta, rijk...

Miso to barley pieces - yamataka - 100g

Heerlijk met rauwe of gestoomde groenten, is Barley Miso erg populair in West -Japan, vooral in de regio's Shikoku en Kyûshû. Gerst de eetlust aanscherpt en...

Witte miso met natuurlijk brouwen - yamataka - 750g

Gemaakt van sojabonenzaden en lokale Koshihikari -rijst in Yatsugatake, in de buurt van de prefectuur van Nagano, brengt deze Kôji van rijst (waarvan de inhoud 10%is)...

Miso blanc bij koji de hakone - kato heitaro shoten - 200g

De toevoeging van Koji brengt deze miso een zachte en zoete smaak met zich mee die vooral wordt gewaardeerd door kinderen. Het is handgemaakt in de...

Hakone white miso - kato heitaro shoten - 200g

Zacht en delicaat in de mond, deze miso zal perfect trouwen met een groot aantal voedsel. Het is handgemaakt in de stad Odawara, in de Kanagawa...

Miso white of shinano big format - yamataka - 10kg

Deze witte miso wordt gemaakt volgens een traditionele methode in een brouwerij aan de voet van Mont Yatsugatake, in de prefectuur van Nagano. Het lage zoutgehalte...

Sweet white miso - kono azijn miso manufacturing factory - 400g

Deze miso wordt op een winter gemaakt, afhankelijk van de Tennen Shôjô -methode, dat wil zeggen zonder enzymen of kunstmatige additieven toe te voegen, met sojabonen,...

Miso wit semi -tewo van shinano - yamataka - 750g

Een witte miso gemaakt volgens een traditionele methode in een brouwerij aan de voet van Mont Yatsugatake, in de prefectuur van Nagano. Het lage zoutgehalte en...

Sweet white miso - masuya miso - 300g

Deze zoete witte miso wordt geproduceerd onder het JAS -label (organisch) en onderscheidt zich van andere miso door zijn unieke zoete smaak en zijn romige textuur,...

Kôgen gros format campaign miso - yamataka - 10kg

Dit mengsel is gemaakt van drie verschillende miso volgens een traditionele methode in een Nagano Brasserie, gelegen aan de voet van Mount Yatsugataka. Dit geeft het...

Miso long hakone fermentation - kato heitaro shoten - 200g

De lange gisting geeft het rijke en krachtige aroma's, evenals een prachtige bruine kleur. Het is handgemaakt in de stad Odawara, in de Kanagawa -prefectuur, van...

Miso voor dengaku sauce - kajita shoten - 100g

Deze dikke saus is gemaakt van Miso, Soja en Mirin. Aan het einde van het koken toegevoegd, karameliseert het voedsel en geeft ze een smaak, zowel...

Miso rouge d'orge - marukawa miso - 345g

Deze miso wordt gebrouwen volgens de Tenen Jôzô -techniek, dat wil zeggen zonder enzym of additieven voor meer dan een jaar toe te voegen. Het eindresultaat...

Akita red miso - asarisasuke shoten - 500g

Deze miso is gemaakt van sojabonen en Akita-komachi rijst. Deze twee ingrediënten delen het feit dat ze worden gecultiveerd in de regio Akita, ten noorden van...

Hakone red miso - kato heitaro shoten - 200g

Deze miso wordt enkele maanden verfijnd in 90 -jarige houten vaten, die het zijn bruine kleur en zijn karakteristieke smaak geeft, specifiek voor rode miso. Het...

Rode miso van shinshu - yamataka - 750g

Dit product wordt gemaakt door drie verschillende miso te mengen volgens een traditionele methode in een Nagano Brasserie, gelegen aan de voet van Mont Yatsugataka. De...

Miso wijngraden - yamataka - 100 g

De unieke smaak verlicht en benadrukt zeevruchten, rauwe groenten en visstoom. Het kan ook worden gebruikt in een vinaigrette of marinade om zijn eigen tsukemono te...

Miso vinegraated karashi mostard - yamataka - 100g

De toevoeging van rijstazijn en Karashi -mosterdzaden geeft deze miso een unieke smaak die zowel gevinigreerd, pittig, umami als kruidig ​​is. Ideaal met zeevruchten, vis of...