
Soja dégraissés, blé, sel/alcool, assaisonnement (acides aminés), colorant E150 (peut contenir des traces de sulfites), conservateur (E211), édulcorant (E954).
Allergènes : Soja, blé, sulfites
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Pour 100ml Énergie : 44.4 kcal Protéine : 4.6 Lipides : 0g Glucides : 6.5g Sel : 9.1g
Basée à Tsukuba (Ibaraki) et fondée en 2017, Shibanuma Shoyu International est la branche export d’une maison de sauce soja vieille de 330 ans. Forte de son savoir-faire en fermentation traditionnelle en fûts de bois, elle développe des produits authentiques pour l’international et accompagne les entreprises japonaises dans leur exportation avec une approche concrète et expérimentée.