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Poudre de piment ⋅ tsuji seiyu ⋅ 8g
Des granulés de piments solubles dans l'eau, idéaux pour ajouter une touche épicée à n'importe quel plat. Les granulés sont obtenus grâce à une nanotechnologie qui...
Prix habituel 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prix habituel 5.90 €Prix unitaire par
Poudre de préparation pour tsukemono ⋅ takara shokuhin ⋅ 70g
Très facile à utiliser, cette poudre vous permettra de réaliser vos propres tsukemono, les fameux pickles de légumes japonais. Elle donne un goût umami acidulé et...
Prix habituel 2.20 €Prix promotionnel 2.20 € Prix habituel 2.20 €Prix unitaire 31.43 € par kg
Poudre de sakura ⋅ yamasan kyoto ⋅ 40g
Une poudre de fleur de sakura de Kanagawa et de Shizuoka, idéale en toute occasion, elle est facile d'utilisation et donnera une belle couleur rose ainsi...
Prix habituel 16.00 €Prix promotionnel 16.00 € Prix habituel 16.00 €Prix unitaire par
Poudre de soja fermenté natto ⋅ le natto du dragon ⋅ 125g
Ajoutez cette poudre à vos préparations, céréales, quiches ou plats en sauce pour y apporter de l'umami, caractéristique du natto, ainsi que des nutriments.
Prix habituel 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Prix habituel 11.90 €Prix unitaire par
Poudre de soja kinako à l'orge glutineux - namisato - 100g
Ce produit peut être utilisé pour préparer une grande variété de plats, tels que des soupes, des sauces et des desserts. La combinaison d'orge et de...
Prix habituel 3.15 €Prix promotionnel 3.15 € Prix habituel 4.50 €Prix unitaire 31.50 € par kg
Poudre de soja kinako au sucre noir d'okinawa ⋅ namisato ⋅ 70g
Couramment utilisée dans la cuisine japonaise pour sa saveur douce de noisette, ce mélange associe la poudre de soja grillée avec du sucre muscovado, un sucre...
Prix habituel 2.45 €Prix promotionnel 2.45 € Prix habituel 4.90 €Prix unitaire 35.00 € par kg
Poudre de soja kinako ⋅ kota shoten ⋅ 150g
Utilisée dans de nombreux plats, cette farine de soja sans gluten est naturellement riche en fibres et en protéines végétales. Elle est légèrement sucrée, d'une couleur...
Prix habituel 2.65 €Prix promotionnel 2.65 € Prix habituel 2.65 €Prix unitaire 17.67 € par kg
Poudre de soja noir kinako au sésame noir ⋅ namisato ⋅ 100g
Le sésame noir est riche en saveur et apporte une texture croquante, tandis que la poudre de soja noir ajoute une touche d'umami. Saupoudrez sur des...
Prix habituel 2.38 €Prix promotionnel 2.38 € Prix habituel 4.75 €Prix unitaire 23.80 € par kg
Poudre de soja noir kinako ⋅ namisato ⋅ 100g
Fabriquée à partir de soja noir d'Hokkaido. Cette poudre de soja grillée au goût sucré de noisette à un goût plus prononcé et complexe que la...
Prix habituel 3.43 €Prix promotionnel 3.43 € Prix habituel 4.90 €Prix unitaire 34.30 € par kg
Poudre de thé hojicha double torréfaction intense ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 100g
Cet hojicha est élaboré à partir d'un processus de double torréfaction du thé vert récolté à Uji, puis réduit en poudre. Cette méthode de torréfaction lui...
Prix habituel 9.90 €Prix promotionnel 9.90 € Prix habituel 9.90 €Prix unitaire 99.00 € par kg
Poudre de thé hojicha torréfié ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 100g
Cette poudre de hojicha peut être utilisée de la même manière que le matcha. Son goût chaleureux et grillé évoque des notes de noisette et de...
Prix habituel 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Prix habituel 11.90 €Prix unitaire 119.00 € par kg
Poudre de thé ryokucha ⋅ miyazaki sabou ⋅ 60g
Ce thé vert en poudre est idéal pour une utilisation en cuisine.
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel 7.00 €Prix unitaire 81.67 € par kg
Poudre de yuzu ⋅ tsuji seiyu ⋅ 6g
Des granulés de yuzu solubles dans l'eau, obtenus en utilisant de l'huile de yuzu extraite à froid. Ces granulés, représentant environ 4 fruits par bouteille, conservent...
Prix habituel 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prix habituel 5.90 €Prix unitaire par
Poudre façon wasabi ⋅ kinjirushi wasabi ⋅ 25g
Une poudre façon wasabi au goût vif et piquant et vif, idéal pour apporter de l'intensité à vos plats.Mélangé à la moitié de son volume en...
Prix habituel 3.20 €Prix promotionnel 3.20 € Prix habituel 3.20 €Prix unitaire 128.00 € par kg
Praliné aux amandes et au sésame noir ⋅ biomomo hashimoto ⋅ 180g
Cette pâte à tartiner artisanale au praliné d'amandes et sésame noir a une texture lisse et crémeuse révèle un parfait équilibre entre la douceur des amandes...
Prix habituel 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Prix habituel 12.45 €Prix unitaire 69.17 € par kg
Praliné aux amandes et au thé matcha ⋅ biomomo hashimoto ⋅ 180g
Cette pâte à tartiner artisanale, à base de praliné d'amandes au thé matcha, a été maintes fois récompensée pour ses saveurs subtiles et raffinées. Sa texture...
Prix habituel 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Prix habituel 12.45 €Prix unitaire 69.17 € par kg
Préparation de miel de lavande et combava ⋅ de la rosée ⋅ 250g
Une réinterprétation du mariage miel-agrume. Son goût floral évoque la citronnelle et le gingembre. Ce miel sera parfait sur des gaufres ou des crêpes.
Prix habituel 13.20 €Prix promotionnel 13.20 € Prix habituel 13.20 €Prix unitaire par
Préparation de miel de romarin et matcha ⋅ de la rosée ⋅ 250g
Un miel aux notes végétales. Le matcha et le romarin s'équilibrent parfaitement. Délicieux avec du granola et du chocolat noir.
Prix habituel 13.20 €Prix promotionnel 13.20 € Prix habituel 13.20 €Prix unitaire par
Préparation de miel de tilleul et yuzu français ⋅ de la rosée ⋅ 250g
Ce miel est fabriqué en édition limitée. Son goût légèrement mentholé est frais et met en avant l'agrume. On peut l'utiliser sur des desserts ou dans...
Prix habituel 13.20 €Prix promotionnel 13.20 € Prix habituel 13.20 €Prix unitaire par
Préparation pour pancakes à la farine d'orge ⋅ maeda ⋅ 400g
Cette farine de qualité supérieure est produite à partir d'orge soigneusement sélectionnée et broyée en une fine poudre. C'est une alternative plus saine à la farine...
Prix habituel 4.60 €Prix promotionnel 4.60 € Prix habituel 4.60 €Prix unitaire 11.50 € par kg
Préparation pour tsukemono au yuzu ⋅ tsukemoto ⋅ 60g
Un mélange d'assaisonnements et d'épices pour faire mariner facilement des légumes japonais traditionnels. Le yuzu, un agrume japonais, ajoute une touche acidulée à cette marinade. Cette...
Prix habituel 4.00 €Prix promotionnel 4.00 € Prix habituel 4.00 €Prix unitaire 50.00 € par kg
Préparation pour tsukemono ⋅ kohsei foods ⋅ 60g
Une préparation aux bactéries lactiques qui permet de faire mariner et fermenter les légumes, comme le concombre, la carotte ou l'aubergine, leur donnant un goût salé...
Prix habituel 1.50 €Prix promotionnel 1.50 € Prix habituel 3.00 €Prix unitaire 25.00 € par kg
Protège-doigts pour mandoline ⋅ kai store
Pour maintenir les aliments en toute sécurité. Passe au vaisselle.
Prix habituel 5.00 €Prix promotionnel 5.00 € Prix habituel 5.00 €Prix unitaire par
Prunes marinées umeboshi au shiso yukari ⋅ uminosei ⋅ 120g
Les umeboshi au shiso sont une spécialité japonaise qui consiste en des prunes salées et fermentées, généralement servies en accompagnement de riz. Les umeboshi sont soigneusement...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituel 8.50 €Prix unitaire 70.83 € par kg
Prunes marinées umeboshi lyophilisées ⋅ maruso ⋅ 40g
Les prunes utilisées pour ce produit sont soigneusement sélectionnées et salées, puis lyophilisées pour créer une texture croquante unique. Leur goût doux et subtil est idéal...
Prix habituel 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prix habituel 8.90 €Prix unitaire 222.50 € par kg
Prunes marinées umeboshi ⋅ hamada ⋅ 140g
Les umeboshi blancs sont une variante des umeboshi traditionnels qui sont généralement rouges. Les prunes sont soigneusement sélectionnés et préparés avant d'être mises à sécher au...
Prix habituel 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prix habituel 8.90 €Prix unitaire 63.57 € par kg
Purée anko de haricots rouges azuki avec morceaux ⋅ endo seian ⋅ 300g
Cette pâte de haricots rouges azuki permet de créer une garniture plus rustique et riche en saveurs. Elle sera parfaite pour préparer des desserts japonais traditionnels...
Prix habituel 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Prix habituel 8.00 €Prix unitaire 18.67 € par kg
Purée anko de haricots rouges azuki en morceaux ⋅ maeda ⋅ 155g
On l'utilise dans de nombreuses pâtisseries japonaises, telles que le dorayaki, le anmitsu ou le mochi. Sa texture homogène semblable à celle d'une crème à tartiner...
Prix habituel 3.12 €Prix promotionnel 3.12 € Prix habituel 4.45 €Prix unitaire 20.13 € par kg- Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
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