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Dashi au shiitaké et à l'algue kombu vegan ⋅ Muso ⋅ 40g
Un bouillon en poudre umami facile à préparer, fabriqué à partir de champignons shiitakés séchés et d'algue kombu. C'est un excellent substitut aux bouillons de poisson...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 87.50 € par kg -
Bouillon dashi au poisson en poudre ⋅ Shimaya ⋅ 40g
Un bouillon en poudre prêt à l'emploi pour la préparation de soupes, sauces et autres plats. Il est fabriqué à partir de bonite séchée, de kombu...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 87.50 € par kg -
Granulés de matcha de Fukuoka pour Latte ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 200g
Ce mélange spéciale matcha latte est composé de matcha mélangé à du sucre glace. Riche en théine, il peut également servir d'alternative au sucre en étant...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituelPrix unitaire 42.50 € par kg -
Bouillon dashi au kombu vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g
Un bouillon traditionnel à base d'algue kombu, sans ingrédients d'origine animale, parfait pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. Son goût umami est riche...
Prix habituel 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Prix habituelPrix unitaire 293.33 € par kg -
Bouillon dashi de bonite en poudre ⋅ Marutomo ⋅ 48g
Une base de bouillon japonais traditionnel fabriquée à partir de bonite séchée, de shiitaké séché, d'algue kombu et d'autres ingrédients naturels. La poudre fine se dissout...
Prix habituel 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Prix habituelPrix unitaire 93.75 € par kg -
Bouillon dashi aux légumes vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 40g
Un bouillon de légumes traditionnel japonais, sans ingrédients d'origine animale. Les sachets contiennent un mélange de légumes qui donnent au bouillon une saveur umami profonde et...
Prix habituel 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Prix habituelPrix unitaire 220.00 € par kg -
Bouillon dashi au shiitaké vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g
💙 On l’adore pour ses arômes profonds de champignon et sa belle clarté. Un bouillon végétal tout en finesse, prêt en un rien de temps.Ce bouillon...
Prix habituel 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Prix habituelPrix unitaire 293.33 € par kg -
Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g
Fabriqué à partir de feuilles de thé de qualité supérieure cultivées au Japon.Son goût est herbacé et légèrement amer. Sa texture est fine et lisse. Lorsqu'il...
Prix habituel 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Prix habituelPrix unitaire 260.00 € par kg -
Nouilles udon précuites avec bouillon 3 portions ⋅ Itsuki Foods ⋅ 627g
Ces nouilles sont fabriquées à partir de farine de blé qui leur donne une texture ferme et élastique lorsqu'elles sont cuites. La soupe est préparée avec...
Prix habituel 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Prix habituelPrix unitaire 8.93 € par kg -
Vinaigre de riz junmai pur ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
Un vinaigre japonais traditionnel produit à partir de riz. Il est préparé en fermentant le riz pour produire du saké, puis transformé en vinaigre. Son goût...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituelPrix unitaire 28.33 € par l -
Vinaigre de riz ⋅ Mizkan ⋅ 500ml
Un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise fabriqué à partir de riz fermenté utilisé pour la préparation de sushis, de salades, de légumes et de plats...
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire 13.00 € par l -
Thé matcha cérémonie ⋅ Anatae ⋅ 30g
Un thé vert bio d'excellente qualité. Issu de feuilles de thé soigneusement sélectionnées et moulues en une fine poudre, ce matcha se distingue par sa capacité...
Prix habituel 40.00 €Prix promotionnel 40.00 € Prix habituelPrix unitaire 1,333.33 € par kg -
Bouillon dashi de bonite liquide concentré ⋅ Ninben ⋅ 500ml
Préparé à partir d'un mélange de bouillon de poisson et de sauce de soja, avec une saveur umami subtile, sa texture est liquide et légèrement épaisse....
Prix habituel 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prix habituelPrix unitaire 13.80 € par l -
Bouillon dashi liquide concentré ⋅ Morita ⋅ 340ml
Préparé à partir d'un mélange de bouillon de champignon shiitaké et de sauce soja, avec une saveur umami subtile, sa texture est liquide et légèrement épaisse....
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 22.06 € par l -
Vinaigre de yuzu ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
Ce vinaigre est fabriqué à partir de yuzus frais cultivés au Japon, pressés à froid pour préserver la saveur naturelle de l'agrume. Sa saveur acidulée et...
Prix habituel 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prix habituelPrix unitaire 95.00 € par kg -
Thé matcha classique ⋅ Anatae ⋅ 30g
Riche en vitamines et antioxydants, il offre un goût intensément umami, avec une légère touche d'amertume qui lui confère une complexité agréable. Ce matcha est particulièrement...
Prix habituel 26.50 €Prix promotionnel 26.50 € Prix habituelPrix unitaire 883.33 € par kg -
Thé matcha d'Uji de Kyoto sucré en vrac ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 200g
Ce thé matcha sucré offre une expérience unique pour les amateurs de matcha et les gourmands en quête de nouvelles saveurs. Récolté à Uji, dans la...
Prix habituel 18.00 €Prix promotionnel 18.00 € Prix habituelPrix unitaire 90.00 € par kg -
Dashi traditionnel au shiitaké vegan 8 sachets ⋅ Ohsawa ⋅ 40g
Un mélange de dashi naturel et biologique de qualité supérieure. Il est fabriqué à partir d'algue kombu riches en umami et de shiitaké. Il est sans...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 187.50 € par kg -
Vinaigre pour sushi artisanal ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml
Fabriqué à partir de vinaigre de riz, de sel et de sucre, cette assaisonnement est idéal pour préparer des sushis. Il a un goût aigre-doux caractéristique...
Prix habituel 7.25 €Prix promotionnel 7.25 € Prix habituelPrix unitaire 20.14 € par l -
Vinaigre de prune Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il...
Prix habituel 6.45 €Prix promotionnel 6.45 € Prix habituelPrix unitaire 32.25 € par l -
Dashi aux épices pour ramen vegan 8 sachets ⋅ Ohsawa ⋅ 40g
Un bouillon en sachets prêt à l'emploi pour la préparation de soupes, sauces et autres plats. Les sachets contiennent un mélange d'épices pour préparer des ramen...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 187.50 € par kg -
Thé matcha cérémonie Asanoka ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g
Un matcha de grande qualité aux notes douces et umami, provenant de feuilles de thé issues de la variété Asanoka, cultivées en monoculture dans la préfecture...
Prix habituel 25.00 €Prix promotionnel 25.00 € Prix habituelPrix unitaire 833.33 € par kg -
Dashi de shiitaké vegan en poudre ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 40g
Poudre de thé Fuji No Shiitake. Fait avec du champignon shiitaké séché cultivé au Japon et du sel grillé produit à Akaho, Préfecture de Hyogo. Utilisez...
Prix habituel 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prix habituelPrix unitaire 147.50 € par kg -
Thé matcha classique Miyazaki ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g
Un matcha de grande qualité, issu de la première récolte et cultivé par un seul producteur de la région de Miyazaki. Ce matcha, aux notes riches...
Prix habituel 24.00 €Prix promotionnel 24.00 € Prix habituelPrix unitaire 800.00 € par kg -
Vinaigre pour sushi ⋅ Mizkan ⋅ 360ml
Cet assaisonnement polyvalent fabriqué à partir de vinaigre de riz, de sucre et de sel est utilisé pour préparer du riz à sushis savoureux et moelleux....
Prix habituel 6.10 €Prix promotionnel 6.10 € Prix habituelPrix unitaire 16.94 € par l -
Dashi d'algue kombu vegan en poudre ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g
Fabriquée avec de l'algue kombu récoltée au sud de Hokkaido, cette infusion peut s'utiliser dans une grande variété de plats. Elle fera une excellente base de...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 55.00 € par kg -
Vinaigre de riz pur junmai ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml
Fabriqué à partir de riz selon une méthode traditionnelle de production, on utilise pour le réaliser des cultures de vinaigre et un processus de fermentation naturels....
Prix habituel 10.80 €Prix promotionnel 10.80 € Prix habituelPrix unitaire 21.60 € par l -
Vinaigre de marc de saké ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml
Ce vinaigre traditionnel est préparé avec soin à partir de marc de saké. Son goût est riche et légèrement sucré, avec une acidité équilibrée. Sa texture...
Prix habituel 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prix habituelPrix unitaire 7.80 € par l
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