-
Miso Blanc bij de Hakone Koji ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G
⋅ Volledig met de hand gemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Perfect voor marinade⋅ Miso gemaakt in houten vatenDe toevoeging van koji geeft deze miso een zachte en...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € per kg
Witte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g
⋅ Rijk aan probiotica⋅ Diep umami⋅ Traditionele bereidingDeze witte miso is door iRASSHAi geselecteerd om deel uit te maken van het essentiële assortiment van de Japanse...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € per kg
Gebalanceerde ambachtelijke sojasaus ⋅ Asarisasuke shoten ⋅ 500 ml
⋅ Perfect voor dagelijks gebruik⋅ Handig formaat van 500ml⋅ Ideaal voor marinades⋅ Licht gezoutenDeze ambachtelijke sojasaus wordt geproduceerd volgens een traditionele fermentatiemethode om een subtiel zoete...
Normale prijs 6.25 €Aanbiedingsprijs 6.25 € Normale prijsEenheidsprijs 12.50 € per l
Mix van witte en rode miso uit Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Miso gemaakt op verzoek van klanten⋅ Ambachtelijke methode⋅ Een umami-smaak met zoete tonen⋅ Perfect in sauzen en soepenDit miso, gecreëerd door de producent op verzoek...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € per kg
Zwart -witte sesamzaden geroosterd met gumashio zout ⋅ manten ⋅ 30 g
⋅ Perfect om zout te vervangen⋅ Op gegrild vlees of in soepen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Rijk aan mineralen en antioxidantenMengsel van geroosterde zwarte en witte...
Normale prijs 2.65 €Aanbiedingsprijs 2.65 € Normale prijsEenheidsprijs 88.33 € per kg
Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml
⋅ Onmisbaar in de Japanse keuken⋅ Perfect om umami in balans te brengen en toe te voegen⋅ Prachtige fluweelachtige textuur voor glazuren, sauzen, marinades⋅ Verzacht vlees...
Normale prijs 9.70 €Aanbiedingsprijs 9.70 € Normale prijsEenheidsprijs 19.40 € per l
Tatsuno gerookte sojasaus ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml
⋅ Beukenhoutrook⋅ Intense rooksmaak⋅ Perfect voor marinades en alle soorten vlees⋅ Ambachtelijke productieDeze gerookte sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160...
Normale prijs 8.10 €Aanbiedingsprijs 8.10 € Normale prijsEenheidsprijs 81.00 € per l
Breadcrumbs Panko ⋅ Hanayuki ⋅ 340G
⋅ Licht en krokant Japans paneermeel⋅ Perfect voor tonkatsu, tempura en korokke⋅ Wordt niet zacht, zelfs niet na het koken⋅ Ideaal om te frituren of in...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijsEenheidsprijs 23.53 € per kg
Katsuobushi gedroogde Bonite -chips ⋅ Makurazaki ⋅ 40G
⋅ Afkomstig van gecertificeerde duurzame visserij⋅ Verantwoord⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ Op rijst, een poke bowl,⋅ pizza of quiche⋅ Diep...
Normale prijs 9.50 €Aanbiedingsprijs 9.50 € Normale prijsEenheidsprijs 237.50 € per kg
Witte rijst koshihikari ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg
⋅ De favoriete rijst van de Japanners⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Even lekker warm als koudDeze witte rijst is door iRASSHAi geselecteerd om deel uit te...
Normale prijs 19.00 €Aanbiedingsprijs 19.00 € Normale prijsEenheidsprijs 19.00 € per kg
Rijstazijn ⋅ mizkan ⋅ 500 ml
⋅ Essentieel in de Japanse keuken⋅ Perfect om je rijst op smaak te brengen⋅ Lichte zuurgraad, zachte en evenwichtige geur⋅ Te gebruiken in marinades, vinaigrettes of...
Normale prijs 6.50 €Aanbiedingsprijs 6.50 € Normale prijsEenheidsprijs 13.00 € per l
Witte rijst melkachtige koningin de toyama ⋅ nanohana ⋅ 1kg
⋅ Zachte textuur⋅ Heerlijk koud, maar ook warm te eten⋅ Gekweekt in Toyama⋅ De "koningin van de rijst"⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Perfecte rijst voor onigiriAls...
Normale prijs 19.50 €Aanbiedingsprijs 19.50 € Normale prijsEenheidsprijs 19.50 € per kg
Gezouten kombu-alg ⋅ Segawa ⋅ 20g
⋅ Perfect om de smaak van gerechten, bouillons of marinades te versterken⋅ Brengt umami en zoute tonen aan bereidingen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Knapperige textuur, ideaal voor...
Normale prijs 2.20 €Aanbiedingsprijs 2.20 € Normale prijsEenheidsprijs 110.00 € per kg
Geroosterde zwarte sesamzaadjes ⋅ ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfect voor zoete en hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Diepe smaak⋅ In salades, sauzen, bij vleesDeze zorgvuldig geselecteerde en...
Normale prijs 3.90 €Aanbiedingsprijs 3.90 € Normale prijsEenheidsprijs 48.75 € per kg
Kombu alga voor dashi ⋅ okui kaiseido ⋅ 30g
⋅ Diep umami⋅ Essentieel voor het bereiden van dashi⋅ Geeft diepte aan gerechten en bouillons⋅ Geplukt in Hokkaido⋅ Kan ook in salades worden gegetenDeze eetbare alg...
Normale prijs 8.20 €Aanbiedingsprijs 8.20 € Normale prijsEenheidsprijs 273.33 € per kg
Breadcrumbs ⋅ Kazetohikari ⋅ 100G
⋅ Tarwebroodkruim met JAS-label (Japanse BIO)⋅ Gestoomd⋅ Lichte en knapperige textuur⋅ Perfect voor tonkatsu, gefrituurde groenten en visEen hoogwaardige Japanse broodkruim die gestoomd wordt in plaats...
Normale prijs 5.40 €Aanbiedingsprijs 5.40 € Normale prijsEenheidsprijs 54.00 € per kg
Intense sojasaus dubbele gisting van tatsuno ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml
⋅ Dubbele fermentatie⋅ Uitgesproken smaak en intense kleur⋅ Gerijpt meer dan 1 jaar⋅ Ambachtelijke productieDeze premium saus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer...
Normale prijs 7.20 €Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijsEenheidsprijs 72.00 € per l
Miso blanc au koji ⋅ kono azijn miso productiefactor ⋅ 400 g
⋅ Ambachtelijke productie⋅ Gerijpt gedurende 1 jaar⋅ Zonder toevoeging van kunstmatige enzymen⋅ Een zachte smaak en dikke textuur⋅ Perfect voor marinadesDeze miso wordt in de winter...
Normale prijs 12.65 €Aanbiedingsprijs 12.65 € Normale prijsEenheidsprijs 31.63 € per kg
Miso wit zoet ⋅ masuya miso ⋅ 300 g
⋅ JAS-label⋅ Bekroond op de Monde Sélection wedstrijd⋅ Perfect voor gebak⋅ Zachte smaak⋅ GlutenvrijDeze zoete witte miso is geproduceerd onder het JAS-label (biologisch) en onderscheidt zich...
Normale prijs 8.60 €Aanbiedingsprijs 8.60 € Normale prijsEenheidsprijs 28.67 € per kg
Geroosterde witte sesamzaadjes ⋅ ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfect voor zoete en hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Diepe smaak⋅ In salades, sauzen, bij vleesDeze zorgvuldig geselecteerde en...
Normale prijs 3.90 €Aanbiedingsprijs 3.90 € Normale prijsEenheidsprijs 48.75 € per kg
Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml
⋅ Prachtige fluweelzachte textuur voor een glanzende glazuur⋅ Zoete zachtheid die het zoute en zure in balans brengt⋅ Natuurlijk emulgator om je sauzen te binden⋅ Verlengde...
Normale prijs 11.50 €Aanbiedingsprijs 11.50 € Normale prijsEenheidsprijs 38.33 € per l
Gebalanceerde sojasaus ⋅ ichibiki ⋅ 750 ml
⋅ Zeer uitgebalanceerd⋅ Essentieel in de Japanse keuken, voor elk type gerecht⋅ Perfect bij noedels en als marinade⋅ Goede prijs-kwaliteitverhoudingDeze sojasaus is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde...
Normale prijs 6.60 €Aanbiedingsprijs 6.60 € Normale prijsEenheidsprijs 8.80 € per l
Gezouten kombu-alg met ume-pruim ⋅ Segawa ⋅ 18g
⋅ Perfect om de smaak van gerechten, vinaigrettes of sauzen te versterken⋅ Geeft een fruitige en umami smaak aan bereidingen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Knapperige textuur, ideaal...
Normale prijs 2.20 €Aanbiedingsprijs 2.20 € Normale prijsEenheidsprijs 122.22 € per kg
Junmai Pure Junmai Rice Azijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml
⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor je sushirijst⋅ Lichte umami-geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn gemaakt van rijst. Het wordt bereid door rijst...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 28.33 € per l
Gluten -vrije rijst panko ⋅ rijst alba ⋅ 90G
⋅ Glutenvrije paneermeel⋅ 100% Japanse rijst⋅ Perfect voor tempura en karaage⋅ Licht witte frituur door de opname van olie door de rijst⋅ Ter vervanging van je...
Normale prijs 4.85 €Aanbiedingsprijs 4.85 € Normale prijsEenheidsprijs 53.89 € per kg
Rook sojasaus ⋅ yugeta shoyu ⋅ 210 ml
⋅ Gerookte sojasaus met kersen- en beukenhout⋅ Intense rokerige smaak, houtvuur⋅ Kioke-saus: 1 jaar gerijpt in een cederhouten vat⋅ Vacuüm dubbelwandige fles om de aromatische intensiteit...
Normale prijs 11.60 €Aanbiedingsprijs 11.60 € Normale prijsEenheidsprijs 55.24 € per l
Intense dubbele gisting sojasaus ⋅ kayanoya ⋅ 300 ml
⋅ Dubbele rijping⋅ Intense en diepe umami⋅ Dikke textuur⋅ Perfect voor roerbakgerechten, marinades en sauzenDeze sojasaus met dubbele rijping wordt gemaakt van hoogwaardige sojabonen, tarwe en...
Normale prijs 12.45 €Aanbiedingsprijs 12.45 € Normale prijsEenheidsprijs 41.50 € per l
Yumenishiki witte rijst ⋅ yunishiki ⋅ 1kg
⋅ Een variëteit afgeleid van Koshihikari rijst⋅ Gekweekt in Italië⋅ Smaak en textuur bijna identiek aan Koshihikari rijst⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Even lekker warm als...
Normale prijs 10.80 €Aanbiedingsprijs 10.80 € Normale prijsEenheidsprijs 10.80 € per kg
Zoete sojasaus ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Zoete sojasaus⋅ Karameliseert marinades⋅ Perfect om dango of mochi mee te bestrijken⋅ Zonder toevoegingenDeze ronde sojasaus met een diepe smaak wordt gemaakt van sojabonen en...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijsEenheidsprijs 56.00 € per l
Intense tamari sojasaus zonder gluten ⋅ ichibiki ⋅ 500 ml
⋅ Intense tamari sojasaus⋅ Glutenvrij⋅ Heerlijk bij noedels en tempura⋅ Goede prijs-kwaliteitverhoudingDeze saus is gemaakt van hoogwaardige sojabonen en zeezout, en bevat geen tarwe of andere...
Normale prijs 6.90 €Aanbiedingsprijs 6.90 € Normale prijsEenheidsprijs 13.80 € per l
Lichte sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 500 ml
⋅ Lichte sojasaus⋅ Meer dan 1 jaar gerijpt⋅ Ideaal voor sushi of tempura⋅ Ambachtelijke productieDeze hoogwaardige sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 17.00 € per l
Light Tamari Sale Sanci Gluten zonder Nakasada Shoten ⋅ 200 ml
⋅ Glutenvrij⋅ 3 jaar gefermenteerd in een cederhouten vat⋅ Intense umami⋅ Verbetert stoofschotels en gegrild vleesDeze uitzonderlijke tamari wordt bereid volgens een traditionele en ambachtelijke methode....
Normale prijs 7.80 €Aanbiedingsprijs 7.80 € Normale prijsEenheidsprijs 39.00 € per l
Lichte sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Premium sojasaus⋅ Meer dan 1 jaar gerijpt⋅ Ideaal om elk type gerecht op smaak te brengen⋅ Ambachtelijke productieDeze premium sojasaus wordt geproduceerd door een Japans...
Normale prijs 7.20 €Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijsEenheidsprijs 72.00 € per l
Zwarte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g
⋅ Intense smaak en romige textuur⋅ Ideaal voor gebak of sauzen⋅ Verdikt bereidingen en voegt diepte toe aan de smaak⋅ Rijk aan mineralenDeze crème wordt gemaakt...
Normale prijs 6.10 €Aanbiedingsprijs 6.10 € Normale prijsEenheidsprijs 50.83 € per kg
Veganistische sojasaus met dashi ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200g
⋅ Sojasaus geïnfuseerd met dashi⋅ Intense umami⋅ Vegetarisch⋅ Gemakkelijk te gebruiken⋅ Perfect in een miso-soepEen lichte en veelzijdige saus, geïnfuseerd met zorgvuldig geselecteerde Kombu-zeewier en gedroogde...
Normale prijs 7.20 €Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijsEenheidsprijs 36.00 € per kg
Kombu zeewier ⋅ Okui kaisido ⋅ 30g
⋅ Geplukt in Hokkaido⋅ Rijk aan mineralen⋅ Te verwerken in een misosoep⋅ Kan ook gebruikt worden om dashi-bouillon te maken⋅ Versterkt gerechten met zijn diepe umamismaakDe...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 163.33 € per kg
zoete sojasaus voor mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
⋅ Dikke zoete sojasaus⋅ Karamelliseert marinades⋅ Perfect om dango of mochi mee te bestrijken⋅ Te combineren met hartig of zoetDeze zoete en dikke sojasaus wordt langdurig...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijsEenheidsprijs 56.00 € per l
Azijn voor ambachtelijke sushi ⋅ tajima Jozo ⋅ 360ml
⋅ Ideaal voor uw sushi, temaki & chirashi⋅ Perfect om uw rijst op smaak te brengen⋅ Gebalanceerde azijn, gemakkelijk in gebruik⋅ Te gebruiken in uw marinades,...
Normale prijs 7.25 €Aanbiedingsprijs 7.25 € Normale prijsEenheidsprijs 20.14 € per l
Gomashio kruiden met 5 granen ⋅ Mishima Foods ⋅ 36G
⋅ Knapperige textuur⋅ Kant-en-klare mix⋅ Zoute en licht geroosterde smaakEen mix van sesam, Japans zeezout en vijf granen. Perfect om een smaakvolle en knapperige toets toe...
Normale prijs 3.40 €Aanbiedingsprijs 3.40 € Normale prijsEenheidsprijs 94.44 € per kg
Sojasaus bij Yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200 ml
⋅ Intense en complexe sojasaus, licht zuur door de yuzu-essence⋅ Ideaal voor vis, als vinaigrette of om een gerecht te verfrissen⋅ Perfect voor yuzu-liefhebbers⋅ Gebalanceerde frisheidSojasaus...
Normale prijs 11.90 €Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijsEenheidsprijs 59.50 € per l
Intense sojasaus dubbele gisting premium ⋅ kajita shotten ⋅ 150 ml
⋅ Dubbele fermentatie⋅ Premium sojasaus⋅ Gemaakt volgens de kioke-methode in cederhouten vaten⋅ Diepe en intens umami smaakHoogwaardige sojasaus die een natuurlijk fermentatieproces van meer dan een...
Normale prijs 13.80 €Aanbiedingsprijs 13.80 € Normale prijsEenheidsprijs 92.00 € per l
Plum azijn ume ⋅ maruso ⋅ 200 ml
⋅ Pruimenazijn, mooie fruitige en zure dimensie⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoete geur⋅ Zout⋅ Ideaal voor vinaigrettes en marinades⋅ Origineel alternatief voor appelciderazijnEen...
Normale prijs 6.45 €Aanbiedingsprijs 6.45 € Normale prijsEenheidsprijs 32.25 € per l
Witte rijst Okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
⋅ Een japonica rijst⋅ Zachte textuur⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Voor alle toepassingenEen japonica rijst geteeld in Italië, in de rijstvelden van Lomellina, en speciaal geselecteerd...
Normale prijs 9.50 €Aanbiedingsprijs 9.50 € Normale prijsEenheidsprijs 9.50 € per kg
Witte miso met Koshihikari Rice ⋅ Yamataka ⋅ 750G
⋅ Gemaakt met Koshihikari rijst⋅ Verrijkt met Koji⋅ Ronde, licht zoete smaak⋅ Perfect in sauzen en marinades⋅ Werkt zowel met hartig als zoetGemaakt van lokale sojabonen...
Normale prijs 14.20 €Aanbiedingsprijs 14.20 € Normale prijsEenheidsprijs 18.93 € per kg
Geroosterde zwarte sesamcrème ⋅ manten ⋅ 150 g
⋅ Rijke en diepe smaak⋅ Ideaal voor gebak of sauzen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Romige textuur⋅ Alternatief voor tahiniDeze crème wordt gemaakt van geroosterde zwarte sesamzaadjes, die...
Normale prijs 7.80 €Aanbiedingsprijs 7.80 € Normale prijsEenheidsprijs 52.00 € per kg
Katsuobushi Gedroogde Bonite Copper ⋅ Makurazaki ⋅ 100G
⋅ Afkomstig van gecertificeerde duurzame visserij⋅ Verantwoord⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ Op rijst, een poke bowl,⋅ pizza of quiche⋅ Diep...
Normale prijs 18.50 €Aanbiedingsprijs 18.50 € Normale prijsEenheidsprijs 185.00 € per kg
Sojasaus doordrenkt met kombu -algen ⋅ fuji shokuhin ⋅ 200 ml
⋅ Sojasaus doordrenkt met kombu-zeewier⋅ Gefermenteerd in cipressen vaten⋅ Uniek, mild aroma, perfect om de umami van een gerecht te versterken⋅ Voeg een paar druppels toe...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 42.50 € per l
Zwarte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225G
⋅ Intense smaak⋅ Romige en lichte textuur⋅ Geschikt voor zowel hartig als zoetEen zwarte sesampasta met een lichte textuur en een intense smaak die lang blijft...
Normale prijs 13.50 €Aanbiedingsprijs 13.50 € Normale prijsEenheidsprijs 60.00 € per kg
Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery voor iRASSHAi ⋅ 200ml
⋅ Ambachtelijke bereiding en natuurlijke fermentatie⋅ Een rijke en umami smaak⋅ Veelzijdig⋅ Heerlijk voor marinades of als smaakmakerDe natuurlijke fermentatie in massief cipressen vaten, volgens de...
Normale prijs 7.20 €Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijsEenheidsprijs 36.00 € per l
Zachte zachte zachte dubbele gisting ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 300 ml
⋅ Dubbele fermentatie⋅ Perfect voor sashimi en zeevruchten⋅ Zoete en umami saus⋅ Ambachtelijke productieDeze soja saus met dubbele fermentatie wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat...
Normale prijs 9.80 €Aanbiedingsprijs 9.80 € Normale prijsEenheidsprijs 32.67 € per l
Plakkerige witte rijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg
⋅ De favoriete kleefrijst van de Japanners⋅ Heerlijk met bonen of granen⋅ Ideaal voor gebak of onigiriDeze witte rijst is door iRASSHAi geselecteerd om deel uit...
Normale prijs 20.00 €Aanbiedingsprijs 20.00 € Normale prijsEenheidsprijs 20.00 € per kg
Lichte sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ choko shoyu ⋅ 300 ml
⋅ Lichtzoute sojasaus met verminderd zoutgehalte⋅ Twee jaar gerijpt⋅ Aromatische complexiteit⋅ Dikke textuur⋅ Perfect bij sashimi of groentenDeze sojasaus wordt gemaakt van sojabonen en natuurlijk zeezout,...
Normale prijs 6.35 €Aanbiedingsprijs 6.35 € Normale prijsEenheidsprijs 21.17 € per l
Katsuobushi Bonite Filamenten ⋅ Makurazaki ⋅ 20G
⋅ Afkomstig van gecertificeerde duurzame visserij⋅ Verantwoord⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Op rijst, een poke bowl, een pizza of een quiche⋅ Diep umamiNatuurlijke,...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 445.00 € per kg
Sesamzaadjes met pittige olie ra-yu ⋅ manten ⋅ 60g
⋅ Pittige smaak⋅ Als garnering of als smaakmaker voor uw gerechten⋅ Op tofu of gestoomde groenten⋅ Om een saus op te fleuren⋅ Op gegrild vleesDeze pasta...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 148.33 € per kg
Sushi azijn ⋅ mizkan ⋅ 360 ml
⋅ Ideaal voor uw sushi, temaki & chirashi⋅ Perfect om uw rijst op smaak te brengen⋅ Gematigde zuurgraad, zachte en lichtzoete geur⋅ Te gebruiken in uw...
Normale prijs 6.10 €Aanbiedingsprijs 6.10 € Normale prijsEenheidsprijs 16.94 € per l
Intense tamari sojasaus zonder gluten ⋅ nakasada shoten ⋅ 200 ml
⋅ Glutenvrij⋅ 3 jaar gefermenteerd in een cederhouten vat⋅ Intense umami⋅ Te gebruiken als marinade voor karamellisatie⋅ Enkele druppels ter vervanging van zout in een bouillonDit...
Normale prijs 9.80 €Aanbiedingsprijs 9.80 € Normale prijsEenheidsprijs 49.00 € per l
Sesamzaadjes bij Yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G
⋅ Sesamzaadjes met yuzu-aroma⋅ Ideale en smakelijke topping voor elk type gerecht⋅ Veelzijdige zaadjes, geschikt voor zoete en hartige gerechten⋅ Een must-try voor elke liefhebber van...
Normale prijs 12.30 €Aanbiedingsprijs 12.30 € Normale prijsEenheidsprijs 102.50 € per kg
Zwarte sesamzaadjes ⋅ ohsawa ⋅ 70g
⋅ Perfect voor zowel zoete als hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Diepe smaak⋅ Te gebruiken in sauzen of gebakDeze zwarte...
Normale prijs 3.90 €Aanbiedingsprijs 3.90 € Normale prijsEenheidsprijs 55.71 € per kg
Intense ongepasteuriseerde sojasaus ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
⋅ Premium sojasaus⋅ Ambachtelijk product⋅ Natuurlijke fermentatie⋅ Ingrediënten uit Akita⋅ Intense en complexe geurEen premium sojasaus met een smaak die zowel zacht als complex is, verkregen...
Normale prijs 6.85 €Aanbiedingsprijs 6.85 € Normale prijsEenheidsprijs 34.25 € per l
Gouden sesamzaden ⋅ manten ⋅ 80g
⋅ Een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken⋅ Te gebruiken in zowel hartige als zoete bereidingen⋅ Te strooien over salades, in soepen, op gegrild vlees⋅ Geeft...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 56.25 € per kg
Witte rijst Akita Komachi ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2kg
⋅ Een variëteit afgeleid van de Koshihikari rijst⋅ Een stevigere textuur dan andere rijstsoorten⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Wordt warm gegeten⋅ Perfect voor roerbak- of stoofgerechten⋅...
Normale prijs 17.90 €Aanbiedingsprijs 17.90 € Normale prijsEenheidsprijs 8.95 € per kg
Marc azijn van Saké 3 jaar ⋅ Kono azijn miso productie fabriek ⋅ 275 ml
⋅ Zeer veelzijdig⋅ Ambachtelijke azijn, drie jaar gerijpt⋅ Mooie rondheid en complexiteit⋅ Voor het op smaak brengen van elk type gerecht⋅ Licht dikke textuur, perfect om...
Normale prijs 9.20 €Aanbiedingsprijs 9.20 € Normale prijsEenheidsprijs 33.45 € per l
Volledige rijstrijstazijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml
⋅ Gemaakt van gefermenteerde bruine rijst⋅ Azijn met een rijke geur⋅ Gematigde zuurgraad⋅ Ideaal voor vinaigrette, marinade en om een gerecht in balans te brengenDeze azijn...
Normale prijs 11.60 €Aanbiedingsprijs 11.60 € Normale prijsEenheidsprijs 38.67 € per l
Witte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g
⋅ Rijke smaak en romige textuur⋅ Ideaal voor gebak of in sauzen⋅ Verdikt en verzacht bereidingen⋅ Rijk aan mineralenDeze crème wordt gemaakt van geroosterde, gemalen witte...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 45.83 € per kg
Saké Marc Azijn ⋅ saga azijn ⋅ 500 ml
⋅ Azijn van saké-draf⋅ Voor uw sushirijst⋅ Rijke, lichtzoete geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadDeze traditionele azijn wordt zorgvuldig bereid van saké-draf. De smaak...
Normale prijs 6.55 €Aanbiedingsprijs 6.55 € Normale prijsEenheidsprijs 13.10 € per l
Gebalanceerde sojasaus ⋅ yamasa ⋅ 1l
⋅ Multifunctionele sojasaus⋅ Handig formaat van 1L⋅ Mooie umami-dimensie, uitgebalanceerde geur⋅ Alternatief voor zout in uw bereidingen, sauzen, marinades⋅ Geschikt bij alle soorten hartige gerechtenTraditionele sojasaus...
Normale prijs 8.80 €Aanbiedingsprijs 8.80 € Normale prijsEenheidsprijs 8.80 € per l
Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin voor iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 300ml
Deze kookalcohol is een mirin zonder toegevoegde suiker. Het is een essentieel ingrediënt dat de kenmerkende zoete tonen geeft aan de Japanse keuken, vooral in yakitori-...
Normale prijs 9.80 €Aanbiedingsprijs 9.80 € Normale prijsEenheidsprijs 32.67 € per l
Shin White Shin Toyama Shin Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300G
⋅ Gekweekt in Toyama, bekend om zijn rijst⋅ Zeldzaam ras, in kleine hoeveelheden geproduceerd⋅ Kleverige textuur⋅ Ideaal voor het maken van gebak of sekihanEen hoogwaardige kleefrijst...
Normale prijs 11.90 €Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijsEenheidsprijs 39.67 € per kg
Roomped White Sesam Cream ⋅ mannten ⋅ 150G
⋅ Zachte en diepe smaak⋅ Ideaal voor gebak of sauzen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Romige textuur⋅ Alternatief voor tahiniDeze crème is gemaakt van geroosterde witte sesamzaadjes, gemalen...
Normale prijs 7.80 €Aanbiedingsprijs 7.80 € Normale prijsEenheidsprijs 52.00 € per kg
Koshihikari witte rijst van Toyama ⋅ nanohana ⋅ 5kg
⋅ De "Koning van de rijst"⋅ Gekweekt in Toyama, bekend om zijn rijst⋅ Even lekker warm als koud⋅ Ideaal voor dagelijks gebruikDe witte Koshihikari-rijst is beroemd...
Normale prijs 74.00 €Aanbiedingsprijs 74.00 € Normale prijsEenheidsprijs 14.80 € per kg
Wasabi sesamzaadjes ⋅ yagicho honten ⋅ 120g
⋅ Sesamzaadjes met wasabi-aroma⋅ Ideale en smakelijke topping voor elk type gerecht⋅ Veelzijdige zaadjes, geschikt voor zoete en hartige gerechten⋅ Een must-try voor elke sesamzaadliefhebber⋅ Knapperige...
Normale prijs 12.30 €Aanbiedingsprijs 12.30 € Normale prijsEenheidsprijs 102.50 € per kg
Geplette witte sesamzaadjes ⋅ ohsawa ⋅ 70g
⋅ Perfect voor zoete en hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Diepe smaak⋅ Te gebruiken in sauzen of taartenDeze witte sesamzaadjes...
Normale prijs 3.90 €Aanbiedingsprijs 3.90 € Normale prijsEenheidsprijs 55.71 € per kg
Bonite chips Katsuobushi dik ⋅ Makurazaki ⋅ 100G
⋅ Afkomstig van gecertificeerde duurzame visserij⋅ Verantwoord⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ In carpaccio, sashimi of salade.Dikke schilfers van natuurlijke, gerookte...
Normale prijs 17.30 €Aanbiedingsprijs 17.30 € Normale prijsEenheidsprijs 173.00 € per kg
Plum Sesam Seeds ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G
⋅ Sesamzaadjes met pruimensmaak⋅ Ideale en smakelijke topping voor elk type gerecht⋅ Veelzijdige zaadjes, geschikt voor zoete en hartige gerechten⋅ Een must om te proberen voor...
Normale prijs 12.30 €Aanbiedingsprijs 12.30 € Normale prijsEenheidsprijs 102.50 € per kg
Witte koshihikari rijst uit Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g
⋅ Perfect om cadeau te geven⋅ 2 porties⋅ De "koning van de rijst"⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Motief met sakura kersenbloesemsDeze Koshihikari rijst uit Niigata valt...
Normale prijs 7.40 €Aanbiedingsprijs 7.40 € Normale prijsEenheidsprijs 49.33 € per kg
Algen oboro kombu azijn ⋅ okui kaisido ⋅ 20g
⋅ Ambachtelijke bereiding⋅ Lichtzuur umami-smaak⋅ Verdikt sauzen, soepen en bouillons⋅ Te verwerken in stoofgerechten⋅ Te strooien over rijst of noedelsFijn gesneden kombu, bereid met azijn, met...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 245.00 € per kg
Kaki azijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml
⋅ Kaki-azijn, mooie fruitige dimensie⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoete geur, milde zuurgraad⋅ Ideaal voor vinaigrette en marinade⋅ Origineel alternatief voor appelciderazijnEen azijn...
Normale prijs 12.00 €Aanbiedingsprijs 12.00 € Normale prijsEenheidsprijs 40.00 € per l
Witte rijst yumepirika van Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300G
⋅ Een zachte textuur⋅ Zoete smaak⋅ Heerlijk koud⋅ Met gegrilde groenten⋅ Gekweekt en afkomstig uit Hokkaido⋅ Vacuüm verpaktEen rijst van hoge kwaliteit met een zachte textuur...
Normale prijs 7.95 €Aanbiedingsprijs 7.95 € Normale prijsEenheidsprijs 26.50 € per kg
Uitgebalanceerde sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ yamasa ⋅ 1L
⋅ Multifunctionele sojasaus⋅ Handig formaat van 1L⋅ Mooie umami-dimensie, uitgebalanceerde en complexe geur⋅ Zoutarme sausZoutarme sojasaus, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde sojabonen, water, tarwe en zout, gebrouwen...
Normale prijs 10.50 €Aanbiedingsprijs 10.50 € Normale prijsEenheidsprijs 10.50 € per l
Witte rijst melkachtige koningin de toyama ⋅ nanohana ⋅ 5kg
⋅ Zachte textuur⋅ Melkwitte kleur⋅ Gekweekt in Toyama, bekend om zijn rijst⋅ Heerlijk koud⋅ Perfect voor sushi, onigiri of bentoAls Koshihikari de koning van de rijst...
Normale prijs 90.00 €Aanbiedingsprijs 90.00 € Normale prijsEenheidsprijs 18.00 € per kg
Witte rijst datemasayume de miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300G
⋅ Zoete en zachte rijst⋅ Zachte textuur⋅ Ideaal voor sushi⋅ Ook heerlijk koud⋅ Vacuüm verpaktEen rijst met een zachte textuur en zoete smaak, het resultaat van...
Normale prijs 7.95 €Aanbiedingsprijs 7.95 € Normale prijsEenheidsprijs 26.50 € per kg
Lichte sojasaus gefermenteerd in cypress vaten ⋅ yamashin shiroshoyu ⋅ 100 ml
⋅ Lichte sojasaus⋅ Licht gekleurd, licht amberkleurig⋅ Zoeter dan traditionele sojasaus⋅ Ideaal voor vinaigrettes⋅ Brengt eenvoudige ingrediënten zoals groenten tot hun rechtDe licht amberkleurige tint is...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijsEenheidsprijs 79.00 € per l
Moulu sesam complex ⋅ kuki sangyo ⋅ 60g
⋅ Gemaakt met Japanse sesam⋅ Textuur vergelijkbaar met gemalen sesam⋅ Lichtzoute umamismaak⋅ Perfect als tafelkruiden⋅ Heerlijk bij warme rijst of gegrilde groentenEen sesamcondiment met een rijke...
Normale prijs 3.90 €Aanbiedingsprijs 3.90 € Normale prijsEenheidsprijs 65.00 € per kg
Intense tamari sojasaus Minobi gefermenteerd in cipressen vaten ⋅ Tamariya ⋅ 100ml
⋅ Rijping gedurende twee jaar in cipressen vaten⋅ Grote intensiteit⋅ Lichte zuurgraad⋅ Unieke en complexe productieGerijpt gedurende twee jaar in houten vaten, heeft het een intens...
Normale prijs 8.70 €Aanbiedingsprijs 8.70 € Normale prijsEenheidsprijs 87.00 € per l
Lichte sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
• Gemaakt met soja, tarwe, zout en bronwater • Delicate, zachte en verfrissende smaak.• Verbetert gestoomde groenten, carpaccio’s en sashimi’sEen lichte sojasaus bereid volgens de kioke-methode,...
Normale prijs 6.70 €Aanbiedingsprijs 6.70 € Normale prijsEenheidsprijs 33.50 € per l
Witte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225G
⋅ Rijk van smaak⋅ Romige en lichte textuur⋅ Voor zowel hartig als zoetEen pasta van witte sesam met een lichte textuur en een rijke smaak die...
Normale prijs 13.50 €Aanbiedingsprijs 13.50 € Normale prijsEenheidsprijs 60.00 € per kg
Kombu rishiri zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Geplukt in Hokkaido op de Rishiri-eilanden⋅ Fijne en umami smaak⋅ Zeer gewaardeerd in de Kaiseki-keuken⋅ Ideaal voor het bereiden van dashi-bouillon⋅ Perfect om vis- of...
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijsEenheidsprijs 250.00 € per kg
Schuim sojasaus ⋅ yamakawa brouwerij ⋅ 50 ml
⋅ Sojasaus in schuimvorm⋅ Innovatieve textuur⋅ Perfect als vervanging voor een emulsie⋅ Ideaal voor kinderen⋅ Perfect om sushi mee op smaak te brengenOm af te wisselen...
Normale prijs 8.45 €Aanbiedingsprijs 8.45 € Normale prijsEenheidsprijs 169.00 € per l
Witte rijst akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg
⋅ Zachte en umami smaak⋅ Glanzend uiterlijk⋅ Geschikt om te koken, bakken of frituren⋅ Combineert goed met vlees en groentenVoornamelijk geteeld in het centrum van Tôhoku,...
Normale prijs 21.00 €Aanbiedingsprijs 21.00 € Normale prijsEenheidsprijs 10.50 € per kg
Witte rijst tsuyahime van yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Rijst met een rijke smaak en een zachte textuur⋅ Behoudt zijn textuur wanneer het koud is⋅ Grootkorrelige rijstsoort, ideaal voor het bereiden van sushi of...
Normale prijs 32.00 €Aanbiedingsprijs 32.00 € Normale prijsEenheidsprijs 16.00 € per kg
Sojasaus dubbele fermentatie ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml
• Gemaakt in cipressen vaten volgens de Kioke-methode• Intense, ronde en umami-rijke smaak• Ideaal om vlees, gegrilde groenten en bouillons te verfijnenEen sojasaus met dubbele fermentatie,...
Normale prijs 6.80 €Aanbiedingsprijs 6.80 € Normale prijsEenheidsprijs 34.00 € per l
Witte koshihikari rijst uit Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g
⋅ Perfect om cadeau te geven⋅ 2 porties⋅ De "koning van de rijst"⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Motief met de berg FujiDeze Koshihikari-rijst uit Niigata wordt...
Normale prijs 7.40 €Aanbiedingsprijs 7.40 € Normale prijsEenheidsprijs 49.33 € per kg
Kombu-algen Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Geplukt in Hokkaido⋅ Perfect om een dashi-bouillon voor noedels te maken⋅ Rijke umami-smaak⋅ Voor het bereiden van bouillons of men tsuyu-saus.De kombu-zeewier van het Rausu-type,...
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijsEenheidsprijs 250.00 € per kg
Intense sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ Teraokake ⋅ 300 ml
⋅ Diepe umami sojasaus⋅ Half zo zout als andere sojasauzen⋅ Kruid groenten, bouillons, marinades en elk ander gerechtDeze ambachtelijke sojasaus van hoge kwaliteit wordt gemaakt van...
Normale prijs 7.55 €Aanbiedingsprijs 7.55 € Normale prijsEenheidsprijs 25.17 € per l
Yuzuvinegar ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
⋅ Verse en geurige yuzu-azijn⋅ Voor een originele sushirijst⋅ Lichtzoete smaak⋅ Perfect voor vinaigrettes en salades⋅ Combineert goed met vis en zeevruchtenPerfect om heerlijke en authentieke...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijsEenheidsprijs 44.44 € per l
Witte koshihikari rijst uit Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Rijst met een zachte textuur⋅ Umami-smaak⋅ Perfect voor dagelijks gebruik bij elk type gerecht⋅ Bekend als een van de beste koshihikariGekweekt in het bergachtige gebied...
Normale prijs 42.00 €Aanbiedingsprijs 42.00 € Normale prijsEenheidsprijs 21.00 € per kg
Lichte zoete sojasaus ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150ml
⋅ Sojasaus voor sashimi & sushi⋅ Licht en evenwichtig aroma met een dikke textuur⋅ Past goed bij rijst en wasabi⋅ Mooie umami-dimensie, zonder te zout te...
Normale prijs 6.60 €Aanbiedingsprijs 6.60 € Normale prijsEenheidsprijs 44.00 € per l
Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 1L
⋅ Ambachtelijke, uitgebalanceerde sojasaus⋅ Ideaal voor marinades, sauzen, sashimi of roerbakgerechten.⋅ Perfect voor dagelijks gebruik of in de professionele keuken.Een klassieke sojasaus bereid volgens de Kioke-methode,...
Normale prijs 15.15 €Aanbiedingsprijs 15.15 € Normale prijsEenheidsprijs 15.15 € per l
Witte sagabiyori rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300G
⋅ Rijst met grote korrels en een zachte textuur⋅ Smaak vergelijkbaar met koshihikari⋅ Zeer gewaardeerd in Japan voor het maken van sushi of onigiri⋅ Lekker zowel...
Normale prijs 7.95 €Aanbiedingsprijs 7.95 € Normale prijsEenheidsprijs 26.50 € per kg
Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml
•Kruidenmix op basis van kleefrijst, water, alcohol en suiker.•Perfect om vlees, vis en groenten op smaak te brengen.•Ideaal als saus, marinade of glazuur om diepte en...
Normale prijs 10.75 €Aanbiedingsprijs 10.75 € Normale prijsEenheidsprijs 21.50 € per l
Je winkelwagen (0)
Spent more 50.00 € extra for free shipping!
U zou dit misschien ook leuk vinden
-
Klassieke matcha-thee in blik ⋅ Aoi Seicha ⋅ 80g
Normale prijs 20.58 €Aanbiedingsprijs 20.58 € Normale prijs 29.40 €Eenheidsprijs 257.25 € per kgUitverkocht -
Matcha ceremonie thee ⋅ anatae ⋅ 30 g
Normale prijs 30.87 €Aanbiedingsprijs 30.87 € Normale prijs 44.10 €Eenheidsprijs 1,029.00 € per kgUitverkocht -
Uji matcha thee van Kyoto Sweet in bulk ⋅ Kobayashi Noritit ⋅ 200g
Normale prijs 11.41 €Aanbiedingsprijs 11.41 € Normale prijs 16.30 €Eenheidsprijs 57.05 € per kgUitverkocht -
Japanse grapefruit bankan Confit ⋅ Zen-Noh International ⋅ 20G
Normale prijs 2.84 €Aanbiedingsprijs 2.84 € Normale prijs 4.05 €Eenheidsprijs 142.00 € per kgUitverkocht
