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Gelée de haricots rouges au sirop de sucre noir muscovado - 27g

Kokutô neri yôkan

1002020

Disponible
Un dessert composé de pâte de haricots noirs sucrée enveloppée dans une fine couche de gélatine aromatisée de sirop de sucre de canne noir, le kuromitsu. La texture douce et fondante de la pâte de haricots noirs se marie parfaitement avec la fine couche de gélatine parfumée au kuromitsu. Le dessert est doux et légèrement sucré avec une note subtile de saveur fumée. Un dessert pratique, idéal pour un encas rapide ou une friandise après un repas. Il se déguste directement hors de son emballage, ou coupé en petits morceaux et utilisé comme garniture pour les desserts ou pour décorer les plats.

Nos astuces

Une taille idéale et la profondeur du sucre noir pour cette pâtisserie traditionnelle.

Sucre, pâte de haricot rouge (Japon), sucre de canne (Okinawa, Japon), haricot rouge azuki (Hokkaido, Japon), sirop d'amidon, agar-agar.

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 30g (1 stick) Energie : 86kcal Protéines : 0.9g Lipides : 0g Glucides : 20.3g Sel : 0.008g

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