Mélange de farine pour okonomiyaki et takoyaki ⋅ Otafuku ⋅ 180g

Name: Mélange de farine pour okonomiyaki et takoyaki ⋅ Otafuku ⋅ 180g
Price: 3.45 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

Marque : Otafuku

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Préparation complète pour réaliser facilement et rapidement un okonomiyaki, une spécialité culinaire japonaise. Cette préparation est faite à partir d'ingrédients naturels et est adaptée aux personnes ayant peu d'expérience dans la cuisine japonaise. Elle vous permettra de réaliser facilement et rapidement un okonomiyaki sans avoir à chercher tous les ingrédients individuellement. Il vous suffira d'ajouter de la bonite séchée, de la sauce okonomiyaki et de la mayonnaise.

SKU:1001333

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Nos astuces

Peut-être utilisé avec tout type d'ingrédients.

Farine de blé, amidon modifié, sauce soja en poudre, poudre à lever( acidifiant E500ii, émulsifiant, épaississants (E450, E400) antioxydant E341, selBlé, soja

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Pour 100g Energie : 346kcal Lipides : 1,4g Protéines : 9.4g Glucides : 75.6g sel : 1.5g

Pour des okonomiyaki : 1/ Coupez les ingrédients choisis. 2/ Mélanger cette farine à 240cl d’eau puis ajoutez vos ingrédients. 3/ Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile. 4/ Versez votre pâte, faites la cuire 5min puis retournez-la. Si vous voulez y mettre, fromage, viande ou poisson, c'est le moment. 5/ Une fois dans l’assiette, ajoutez votre sauce, un peu de mayonnaise, des copeaux de bonite séchée et de l'algue aonori en poudre.

Otafuku est une référence incontournable des sauces et assaisonnements japonais, avec une histoire riche qui débute en 1922 à Hiroshima. D’abord spécialisée dans le vinaigre, l’entreprise élargit rapidement son savoir-faire en développant des sauces emblématiques comme celles dédiées à l’okonomiyaki et au takoyaki. Animée par la volonté de créer des saveurs authentiques, Otafuku mise sur la qualité des ingrédients et l’innovation, tout en préservant les traditions culinaires japonaises.