Collection: Préparations culinaires japonaises

Les préparations et aides culinaires sont idéales si vous avez envie d’un repas typiquement japonais sans vous lancer dans de grandes préparations. Pour varier les plaisirs, testez le fameux curry japonais, la soupe miso et les nouilles prêtes en quelques minutes seulement. 

71 produits

  • Préparation pour tsukemono - kohsei foods - 60g

    Une préparation aux bactéries lactiques qui permet de faire mariner et fermenter les légumes, comme le concombre, la carotte ou l'aubergine, leur donnant un goût salé...

    Prix habituel 1.50 €
    Prix promotionnel 1.50 € Prix habituel 3.00 €
    Prix unitaire 25.00 €  par  kg
  • Préparation pour fermentation en poudre - tsukemoto - 100g

    Fabriqué à partir de riz fermenté et de sel, ce produit authentique et savoureux est utilisé dans la cuisine japonaise depuis des siècles pour rehausser la...

    Prix habituel 5.60 €
    Prix promotionnel 5.60 € Prix habituel 5.60 €
    Prix unitaire 56.00 €  par  kg
  • Préparation pour tsukemono au yuzu - tsukemoto - 60g

    Un mélange d'assaisonnements et d'épices pour faire mariner facilement des légumes japonais traditionnels. Le yuzu, un agrume japonais, ajoute une touche acidulée à cette marinade.Cette préparation...

    Prix habituel 4.00 €
    Prix promotionnel 4.00 € Prix habituel 4.00 €
    Prix unitaire 50.00 €  par  kg
  • Roux de curry doux - ohsawa - 160g

    Cette pâte de curry est un mélange de piments, d'épices et d'herbes aromatiques moulus finement, idéal pour préparer des plats de curry doux et savoureux.Sa saveur...

    Prix habituel 6.65 €
    Prix promotionnel 6.65 € Prix habituel 9.50 €
    Prix unitaire 41.56 €  par  kg
  • Curry en poudre - amari - 100g

    Cette poudre de curry contient une combinaison de plus de vingt épices, soigneusement sélectionnées pour créer une saveur complexe et équilibrée. Les ingrédients comprennent notamment du...

    Prix habituel 9.55 €
    Prix promotionnel 9.55 € Prix habituel 9.55 €
    Prix unitaire 95.50 €  par  kg
  • Soupe au gingembre - takara shokuhin - 160g

    Un plat traditionnel japonais, souvent consommé pour ses bienfaits pour la santé. La soupe est faite à partir d'un bouillon à base de gingembre, de poulet...

    Prix habituel 5.65 €
    Prix promotionnel 5.65 € Prix habituel 5.65 €
    Prix unitaire 35.31 €  par  kg
  • Préparation pour mapô doux - ohsawa - 180g

    Cette préparation pour mapo est un mélange d'épices traditionnel chinois utilisé pour préparer le célèbre plat de tofu épicé mapodofu.La préparation pour mapo a un goût...

    Prix habituel 2.85 €
    Prix promotionnel 2.85 € Prix habituel 5.70 €
    Prix unitaire 15.83 €  par  kg
  • Coffret 3 préparations de miel (yuzu, combava, matcha) - de la rosée - 120g

    Un assortiment de trois pâtes à tartiner. Idéales dans les crêpes ou sur les gaufres. Elles peuvent également servir à la préparation de desserts comme du...

    Prix habituel 15.50 €
    Prix promotionnel 15.50 € Prix habituel 15.50 €
  • Sauce curry relevée avec légumes - house foods - 230g

    Une sauce de curry relevée avec des légumes, un mélange de 31 épices et des herbes aromatiques. Idéale pour les végétariens. Elle a un goût relevé...

    Prix habituel 1.95 €
    Prix promotionnel 1.95 € Prix habituel 3.90 €
    Prix unitaire 8.48 €  par  kg
  • Sauce curry doux avec légumes - house foods - 230g

    Une sauce de curry douce avec des légumes, idéale pour les végétariens. Préparée à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées, elle est idéale...

    Prix habituel 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel 3.90 €
    Prix unitaire 16.96 €  par  kg
  • Curry keema épicé - ohsawa - 150g

    Un plat végétarien à base de lentilles et d'épices, inspiré de la cuisine indienne. Prêt à être réchauffé et consommé.Son goût est épicé et savoureux, avec...

    Prix habituel 2.68 €
    Prix promotionnel 2.68 € Prix habituel 5.35 €
    Prix unitaire 17.87 €  par  kg
  • Mélange de riz noir et haricots rouges pour riz - maeda - 90g

    Fabriqué avec des haricots azuki de Hokkaido et du riz noir de Kyushu, ce mélange est idéal pour ajouter du goût et des couleurs à votre...

    Prix habituel 2.30 €
    Prix promotionnel 2.30 € Prix habituel 4.60 €
    Prix unitaire 25.56 €  par  kg
  • Roux de curry épicé - ohsawa - 160g

    Cette pâte de curry est parfaite pour les amateurs de plats épicés.Son goût légèrement épicé et équilibré s'harmonise parfaitement avec les autres ingrédients d'un plat. Sa...

    Prix habituel 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prix habituel 9.50 €
    Prix unitaire 59.38 €  par  kg
  • Soupe de riz complet à la racine de bardane - fuki food - 135g

    Une soupe préparée à partir de riz brun et de bardane. Ce plat est prêt à l'emploi et facile à préparer.Sa texture est épaisse et crémeuse,...

    Prix habituel 5.40 €
    Prix promotionnel 5.40 € Prix habituel 5.40 €
    Prix unitaire 40.00 €  par  kg
  • Sauce curry piquante avec légumes - house foods - 230g

    Une sauce de curry piquante avec des légumes, idéale pour les végétariens, préparée à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées. Elle a un...

    Prix habituel 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel 3.90 €
    Prix unitaire 16.96 €  par  kg
  • Préparation de miel de lavande et combava - de la rosée - 250g

    Une réinterprétation du mariage miel-agrume. Son goût floral évoque la citronnelle et le gingembre. Ce miel sera parfait sur des gaufres ou des crêpes.

    Prix habituel 13.20 €
    Prix promotionnel 13.20 € Prix habituel 13.20 €
  • Préparation pour mapô épicé - ohsawa - 180g

    Cette préparation pour mapo est un mélange d'épices traditionnel chinois utilisé pour préparer le célèbre plat de tofu épicé mapodofu. Elle ajoute une saveur épicée et...

    Prix habituel 2.85 €
    Prix promotionnel 2.85 € Prix habituel 5.70 €
    Prix unitaire 15.83 €  par  kg
  • Marinade pour chou chinois - kohsei foods - 39g

    Un assaisonnement naturel qui permet de préparer facilement du chou mariné, un plat traditionnel de la cuisine japonaise.Cette préparation donne aux chou une saveur salée et...

    Prix habituel 1.13 €
    Prix promotionnel 1.13 € Prix habituel 2.25 €
    Prix unitaire 28.97 €  par  kg
  • Céréales au sucre noir muscovado d'okinawa - ohsawa - 250g

    Un mélange savoureux et nutritif d'orge complet grillé avec du kuromitsu, du sirop de sucre de canne muscovado. Saines et délicieuses, ces céréales sont riches en...

    Prix habituel 9.90 €
    Prix promotionnel 9.90 € Prix habituel 9.90 €
    Prix unitaire 39.60 €  par  kg
  • Flocons de sarrasin - ohsawa - 80g

    Des flocons de sarrasin précuits à la vapeur puis séchés pour les rendres légers et croquants. Ils sont riches en protéines et en fibres, et naturellement...

    Prix habituel 6.55 €
    Prix promotionnel 6.55 € Prix habituel 6.55 €
    Prix unitaire 81.88 €  par  kg
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En savoir plus sur les préparations culinaires & prêts à l'emploi japonais

Les plats japonais prêts à l'emploi les plus populaires incluent le ramen instantané, le curry japonais, la soupe miso, les nouilles instantanées, ainsi que des plats comme les gyoza surgelés et les takoyaki (boulettes de poulpe). Ces options sont rapides à préparer et offrent un goût authentique de la cuisine japonaise.

Le curry japonais est généralement plus doux, sucré, et épaissi avec de la farine de blé, ce qui lui donne une texture onctueuse. Le curry indien est plus complexe en termes d'épices et peut être beaucoup plus piquant, avec une consistance qui varie du liquide au sec. Le curry japonais est souvent servi avec du riz et contient des légumes comme les carottes et les pommes de terre, ainsi que de la viande.

Le ramen instantané est un plat de nouilles précuites, souvent accompagnées de sachets de poudre de bouillon et de garnitures déshydratées. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude pour obtenir un repas rapide et savoureux. Les variétés de ramen instantané peuvent varier en termes de saveurs, de niveaux de piquant, et d'ingrédients.

Pour réchauffer un plat japonais prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser un micro-ondes pour la plupart des plats surgelés ou réfrigérés. Les plats en sauce, comme le curry, peuvent être réchauffés à feu doux dans une casserole pour préserver leur texture et saveur.

Oui, vous pouvez personnaliser un plat japonais prêt à l'emploi en ajoutant des ingrédients frais comme des légumes, des œufs, des épices supplémentaires, ou des protéines comme du tofu ou du poulet. Cela permet de rehausser le goût et de rendre le plat plus nutritif.