Riz (Thaïlande, Etats-Unis, Japon), soja (Etats-Unis, Canada), vinaigre de cidre, sucre, assaisonnement, sel, réduction de sirop d'amidon, moutarde karashi, alcool, assaisonnement (acide aminé), colorant (vitamine B2)(blé).
Allergènes : Soja, blé, moutarde
Le Sumiso est un mélange exquis de miso et de vinaigre, créant un goût à la fois acidulé et umami, parfait pour rehausser vos plats. Il met particulièrement en valeur les fruits de mer, le poisson et les légumes, qu'ils soient crus ou cuits à la vapeur, en apportant une touche légère mais savoureuse. Ce miso peut également être utilisé comme vinaigrette, apportant une note unique à vos salades, ou en marinade pour préparer des tsukemono.
pour 100g Energie : 228kcal Protéines : 5.1g Lipides : 2.6g Glucides : 46g sel : 3.6g