434 produits

  • Ichi awamori umeshu liqueur de prune ⋅ 13% ⋅ 375ml

    Liqueur de prunes (umeshu) rafraîchissante de belle couleur rose pâle, fabriquée avec des prunes nanko mûres rouge vif, de l'awamori et du sucre cristal.

    Prix habituel 26.00 €
    Prix promotionnel 26.00 € Prix habituel 26.00 €
    Prix unitaire 69.33 €  par  l
  • Saké tokachi junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    Ce saké est le résultat d'une longue fermentation à basse température d'un mélange de trois riz locaux : le comet, ginpu et kitashizuku. Tous issus de...

    Prix habituel 46.00 €
    Prix promotionnel 46.00 € Prix habituel 46.00 €
    Prix unitaire 63.89 €  par  l
  • Rincha hojicha x mirin liqueur de riz au thé vert torréfié ⋅ 13% ⋅ 300ml

    Cette liqueur aux saveurs douces de riz est obtenue en infusant du thé hojicha dans un mirin brassé selon des méthodes traditionnelles. Elle peut être servie...

    Prix habituel 8.25 €
    Prix promotionnel 8.25 € Prix habituel 16.50 €
  • Nirasaki gold blended whisky ⋅ 37% ⋅ 700ml

    Le whisky japonais pur malt Koshu de la distillerie Nirasaki est un whisky haut de gamme qui met en valeur le savoir-faire artisanal exceptionnel nippon. Élaboré...

    Prix habituel 30.00 €
    Prix promotionnel 30.00 € Prix habituel 30.00 €
    Prix unitaire 42.86 €  par  l
  • Saké cokun junmai ⋅ 8% ⋅ 500ml

    Un saké unique de couleur rose, dûe la particularité de sa levure : celle-ci ne produit pas d'adénine et prend naturellement une couleur rouge. Ce saké...

    Prix habituel 21.00 €
    Prix promotionnel 21.00 € Prix habituel 21.00 €
    Prix unitaire 29.17 €  par  l
  • Boisson de riz fermentée amazake au yuzu ⋅ fumiko farm ⋅ 180ml

    L'amazake est une boisson sucrée et fermentée traditionnelle japonaise, fabriquée à partir de riz, de koji (un ferment) et d'eau. Cette boisson est naturellement sucrée et...

    Prix habituel 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Prix habituel 5.50 €
    Prix unitaire 30.56 €  par  l
  • Boisson de riz fermentée amazake à la pêche blanche ⋅ fumiko farm ⋅ 180ml

    L'amazake est une boisson sucrée et fermentée traditionnelle japonaise, fabriquée à partir de riz, de koji (un ferment) et d'eau. Cette boisson est naturellement sucrée et...

    Prix habituel 2.75 €
    Prix promotionnel 2.75 € Prix habituel 5.50 €
    Prix unitaire 15.28 €  par  l
  • Nikka days whisky ⋅ 0.4% ⋅ 700ml

    Un assemblage gourmand au nez et fruité en bouche, caractérisé par des notes légèrement fumées, fruités et miéllés qui évoque la vanille. Son nom vient de...

    Prix habituel 38.00 €
    Prix promotionnel 38.00 € Prix habituel 38.00 €
    Prix unitaire 54.29 €  par  l
  • Carotte de riz soufflé ⋅ hyakushoichiba ⋅ 13g

    Une friandise populaire au Japon, à base de riz soufflé mélangé à de la poudre de carotte. Les grains de riz sont croustillants et légers, tandis...

    Prix habituel 1.05 €
    Prix promotionnel 1.05 € Prix habituel 1.50 €
    Prix unitaire 80.77 €  par  kg
  • Sauce soja fumée ⋅ yugeta shoyu ⋅ 210ml

    Cette sauce soja est vieillie pendant plus d'un an et fumée lentement pour donner une saveur unique. Elle est fabriquée à partir de graines de soja...

    Prix habituel 12.50 €
    Prix promotionnel 12.50 € Prix habituel 12.50 €
    Prix unitaire 59.52 €  par  l
  • Vinaigrette au yuzu et au radis daikon ⋅ kozagawa yuzu hirai no sato ⋅ 180ml

    Sauce à base de jus de yuzu pressé, de sauce soja et de daikon râpé. Avec sa saveur unique, rafraîchissante et harmonieuse, elle est idéale pour...

    Prix habituel 5.88 €
    Prix promotionnel 5.88 € Prix habituel 8.40 €
    Prix unitaire 32.67 €  par  l
  • Miso rouge de hakone ⋅ kato heitaro shoten ⋅ 200g

    Ce miso est affiné durant plusieurs mois dans des fûts de bois vieux de 90 ans, ce qui lui donne sa couleur brune et son goût...

    Prix habituel 4.70 €
    Prix promotionnel 4.70 € Prix habituel 4.70 €
    Prix unitaire 23.50 €  par  kg
  • Miso blanc au koji de hakone ⋅ kato heitaro shoten ⋅ 200g

    L'ajout de koji apporte à ce miso un goût doux et sucré particulièrement apprécié des enfants. Il est fabriqué à la main dans la ville d'Odawara,...

    Prix habituel 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel 4.90 €
    Prix unitaire 24.50 €  par  kg
  • Vinaigre de prune ume ⋅ maruso ⋅ 200ml

    Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il...

    Prix habituel 5.85 €
    Prix promotionnel 5.85 € Prix habituel 5.85 €
    Prix unitaire 29.25 €  par  l
  • Infusion d'orge mugicha en vrac ⋅ sasaki seicha ⋅ 100g

    Une infusion japonaise composée de grains d'orge grillés. Naturellement sans théine, il a un goût unique et distinctif, à la fois terreux, riche et légèrement grillé....

    Prix habituel 7.50 €
    Prix promotionnel 7.50 € Prix habituel 7.50 €
    Prix unitaire 75.00 €  par  kg
  • Thé sencha sakura osui en vrac ⋅ homme asakichi shoten ⋅ 50g

    Ce sencha est produit à Shizuoka en utilisant un croisement de thé rare du nom de Shizuka 7132 dont la particularité est d'être riche en coumarine,...

    Prix habituel 13.50 €
    Prix promotionnel 13.50 € Prix habituel 13.50 €
    Prix unitaire 270.00 €  par  kg
  • Sauce soja sucrée ⋅ goto soy sauce ⋅ 100ml

    Cette sauce soja ronde au goût profond est élaborée à partir de graines de soja et de blé de Fukuoka. Sa saveur douce et sucrée est...

    Prix habituel 5.80 €
    Prix promotionnel 5.80 € Prix habituel 5.80 €
    Prix unitaire 58.00 €  par  l
  • Thé vert sencha pour infusion à froid 7 sachets ⋅ en tea ⋅ 35g

    Ces sachets contiennent un mélange de thés sencha et kamairicha. Les arômes frais et parfumés sont parfaits pour une infusion à chaud comme à froid. Il...

    Prix habituel 15.90 €
    Prix promotionnel 15.90 € Prix habituel 15.90 €
    Prix unitaire 454.29 €  par  kg
  • Sauce soja intense double fermentation ⋅ kayanoya ⋅ 300ml

    Cette sauce soja à double maturation est préparée à partir de fèves de soja de haute qualité, de blé et d'eau, et vieillie deux fois plus...

    Prix habituel 12.50 €
    Prix promotionnel 12.50 € Prix habituel 12.50 €
    Prix unitaire 41.67 €  par  l
  • Bouillon dashi au shiitaké vegan 20 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 120g

    Ce bouillon au goût de shiitaké est riche en umami et légèrement sucré, parfait pour les amateurs de champignons. Sa texture est légèrement épaisse et sa...

    Prix habituel 34.00 €
    Prix promotionnel 34.00 € Prix habituel 34.00 €
    Prix unitaire 283.33 €  par  kg
  • Bouillon dashi au shiitaké vegan 5 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 30g

    Ce bouillon au goût de shiitaké est riche en umami et légèrement sucré, parfait pour les amateurs de champignons. Sa texture est légèrement épaisse et sa...

    Prix habituel 6.16 €
    Prix promotionnel 6.16 € Prix habituel 8.80 €
    Prix unitaire 205.33 €  par  kg
  • Bouillon dashi au kombu vegan 24 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 144g

    Un bouillon traditionnel à base d'algue konbu, sans ingrédients d'origine animale, offrant une option supplémentaire pour les personnes suivant un régime végétalien. Son goût de konbu...

    Prix habituel 34.00 €
    Prix promotionnel 34.00 € Prix habituel 34.00 €
    Prix unitaire 236.11 €  par  kg
  • Bouillon dashi au kombu vegan 5 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 30g

    Un bouillon traditionnel à base d'algue kombu, sans ingrédients d'origine animale, parfait pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. Son goût umami est riche...

    Prix habituel 6.16 €
    Prix promotionnel 6.16 € Prix habituel 8.80 €
    Prix unitaire 205.33 €  par  kg
  • Bouillon dashi aux légumes vegan 24 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 192g

    Un bouillon de légumes traditionnel japonais, sans ingrédients d'origine animale. Les sachets contiennent un mélange de légumes qui donnent au bouillon une saveur umami profonde et...

    Prix habituel 34.00 €
    Prix promotionnel 34.00 € Prix habituel 34.00 €
    Prix unitaire 177.08 €  par  kg
  • Sauce pour grillade au miso ⋅ kono vinegar miso manufacturing factory ⋅ 235ml

    Sauce polyvalente et savoureuse fabriquée à partir de miso fermenté et de vinaigre de riz. Cette sauce légèrement sucrée est idéale pour mariner les viandes, les...

    Prix habituel 5.80 €
    Prix promotionnel 5.80 € Prix habituel 5.80 €
    Prix unitaire 24.68 €  par  l
  • Sirop de prune ume ⋅ hamada ⋅ 490ml

    Une boisson produite en pressant des prunes japonaises pour en extraire le jus, ce qui donne un liquide épais et sirupeux a la saveur acide et...

    Prix habituel 14.00 €
    Prix promotionnel 14.00 € Prix habituel 14.00 €
    Prix unitaire 28.57 €  par  l
  • Sauce soja infusée à l'algue kombu ⋅ fuji shokuhin ⋅ 200ml

    Sauce soja élaborée à partir de soja, d'algue kombu, de blé, d'eau et de sel, lentement fermentée dans des fûts en bois de cyprès pour créer...

    Prix habituel 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Prix habituel 8.50 €
    Prix unitaire 42.50 €  par  l
  • Yuzucello liqueur de yuzu ⋅ 20% ⋅ 700ml

    Légèrement acide, sucrée et rafraîchissante, cette liqueur de yuzu est aussi délicieuse seule bien fraîche qu'en cocktail.

    Prix habituel 52.00 €
    Prix promotionnel 52.00 € Prix habituel 52.00 €
    Prix unitaire 74.29 €  par  l
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