La boutique de Noël iRASSHAi
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Ichi awamori umeshu liqueur de prune ⋅ 13% ⋅ 375ml
Liqueur de prunes (umeshu) rafraîchissante de belle couleur rose pâle, fabriquée avec des prunes nanko mûres rouge vif, de l'awamori et du sucre cristal.
Prix habituel 26.00 €Prix promotionnel 26.00 € Prix habituel 26.00 €Prix unitaire 69.33 € / par lSaké tokachi junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml
Ce saké est le résultat d'une longue fermentation à basse température d'un mélange de trois riz locaux : le comet, ginpu et kitashizuku. Tous issus de...
Prix habituel 46.00 €Prix promotionnel 46.00 € Prix habituel 46.00 €Prix unitaire 63.89 € / par lRincha hojicha x mirin liqueur de riz au thé vert torréfié ⋅ 13% ⋅ 300ml
Cette liqueur aux saveurs douces de riz est obtenue en infusant du thé hojicha dans un mirin brassé selon des méthodes traditionnelles. Elle peut être servie...
Prix habituel 8.25 €Prix promotionnel 8.25 € Prix habituel 16.50 €Prix unitaire / parNirasaki gold blended whisky ⋅ 37% ⋅ 700ml
Le whisky japonais pur malt Koshu de la distillerie Nirasaki est un whisky haut de gamme qui met en valeur le savoir-faire artisanal exceptionnel nippon. Élaboré...
Prix habituel 30.00 €Prix promotionnel 30.00 € Prix habituel 30.00 €Prix unitaire 42.86 € / par lSaké cokun junmai ⋅ 8% ⋅ 500ml
Un saké unique de couleur rose, dûe la particularité de sa levure : celle-ci ne produit pas d'adénine et prend naturellement une couleur rouge. Ce saké...
Prix habituel 21.00 €Prix promotionnel 21.00 € Prix habituel 21.00 €Prix unitaire 29.17 € / par lBoisson de riz fermentée amazake au yuzu ⋅ fumiko farm ⋅ 180ml
L'amazake est une boisson sucrée et fermentée traditionnelle japonaise, fabriquée à partir de riz, de koji (un ferment) et d'eau. Cette boisson est naturellement sucrée et...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituel 5.50 €Prix unitaire 30.56 € / par lBoisson de riz fermentée amazake à la pêche blanche ⋅ fumiko farm ⋅ 180ml
L'amazake est une boisson sucrée et fermentée traditionnelle japonaise, fabriquée à partir de riz, de koji (un ferment) et d'eau. Cette boisson est naturellement sucrée et...
Prix habituel 2.75 €Prix promotionnel 2.75 € Prix habituel 5.50 €Prix unitaire 15.28 € / par lNikka days whisky ⋅ 0.4% ⋅ 700ml
Un assemblage gourmand au nez et fruité en bouche, caractérisé par des notes légèrement fumées, fruités et miéllés qui évoque la vanille. Son nom vient de...
Prix habituel 38.00 €Prix promotionnel 38.00 € Prix habituel 38.00 €Prix unitaire 54.29 € / par lCarotte de riz soufflé ⋅ hyakushoichiba ⋅ 13g
Une friandise populaire au Japon, à base de riz soufflé mélangé à de la poudre de carotte. Les grains de riz sont croustillants et légers, tandis...
Prix habituel 1.05 €Prix promotionnel 1.05 € Prix habituel 1.50 €Prix unitaire 80.77 € / par kgSauce soja fumée ⋅ yugeta shoyu ⋅ 210ml
Cette sauce soja est vieillie pendant plus d'un an et fumée lentement pour donner une saveur unique. Elle est fabriquée à partir de graines de soja...
Prix habituel 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prix habituel 12.50 €Prix unitaire 59.52 € / par lVinaigrette au yuzu et au radis daikon ⋅ kozagawa yuzu hirai no sato ⋅ 180ml
Sauce à base de jus de yuzu pressé, de sauce soja et de daikon râpé. Avec sa saveur unique, rafraîchissante et harmonieuse, elle est idéale pour...
Prix habituel 5.88 €Prix promotionnel 5.88 € Prix habituel 8.40 €Prix unitaire 32.67 € / par lMiso rouge de hakone ⋅ kato heitaro shoten ⋅ 200g
Ce miso est affiné durant plusieurs mois dans des fûts de bois vieux de 90 ans, ce qui lui donne sa couleur brune et son goût...
Prix habituel 4.70 €Prix promotionnel 4.70 € Prix habituel 4.70 €Prix unitaire 23.50 € / par kgMiso blanc au koji de hakone ⋅ kato heitaro shoten ⋅ 200g
L'ajout de koji apporte à ce miso un goût doux et sucré particulièrement apprécié des enfants. Il est fabriqué à la main dans la ville d'Odawara,...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel 4.90 €Prix unitaire 24.50 € / par kgVinaigre de prune ume ⋅ maruso ⋅ 200ml
Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il...
Prix habituel 5.85 €Prix promotionnel 5.85 € Prix habituel 5.85 €Prix unitaire 29.25 € / par lInfusion d'orge mugicha en vrac ⋅ sasaki seicha ⋅ 100g
Une infusion japonaise composée de grains d'orge grillés. Naturellement sans théine, il a un goût unique et distinctif, à la fois terreux, riche et légèrement grillé....
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituel 7.50 €Prix unitaire 75.00 € / par kgThé sencha sakura osui en vrac ⋅ homme asakichi shoten ⋅ 50g
Ce sencha est produit à Shizuoka en utilisant un croisement de thé rare du nom de Shizuka 7132 dont la particularité est d'être riche en coumarine,...
Prix habituel 13.50 €Prix promotionnel 13.50 € Prix habituel 13.50 €Prix unitaire 270.00 € / par kgSauce soja sucrée ⋅ goto soy sauce ⋅ 100ml
Cette sauce soja ronde au goût profond est élaborée à partir de graines de soja et de blé de Fukuoka. Sa saveur douce et sucrée est...
Prix habituel 5.80 €Prix promotionnel 5.80 € Prix habituel 5.80 €Prix unitaire 58.00 € / par lThé vert sencha pour infusion à froid 7 sachets ⋅ en tea ⋅ 35g
Ces sachets contiennent un mélange de thés sencha et kamairicha. Les arômes frais et parfumés sont parfaits pour une infusion à chaud comme à froid. Il...
Prix habituel 15.90 €Prix promotionnel 15.90 € Prix habituel 15.90 €Prix unitaire 454.29 € / par kgSauce soja intense double fermentation ⋅ kayanoya ⋅ 300ml
Cette sauce soja à double maturation est préparée à partir de fèves de soja de haute qualité, de blé et d'eau, et vieillie deux fois plus...
Prix habituel 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prix habituel 12.50 €Prix unitaire 41.67 € / par lBouillon dashi au shiitaké vegan 20 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 120g
Ce bouillon au goût de shiitaké est riche en umami et légèrement sucré, parfait pour les amateurs de champignons. Sa texture est légèrement épaisse et sa...
Prix habituel 34.00 €Prix promotionnel 34.00 € Prix habituel 34.00 €Prix unitaire 283.33 € / par kgBouillon dashi au shiitaké vegan 5 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 30g
Ce bouillon au goût de shiitaké est riche en umami et légèrement sucré, parfait pour les amateurs de champignons. Sa texture est légèrement épaisse et sa...
Prix habituel 6.16 €Prix promotionnel 6.16 € Prix habituel 8.80 €Prix unitaire 205.33 € / par kgBouillon dashi au kombu vegan 24 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 144g
Un bouillon traditionnel à base d'algue konbu, sans ingrédients d'origine animale, offrant une option supplémentaire pour les personnes suivant un régime végétalien. Son goût de konbu...
Prix habituel 34.00 €Prix promotionnel 34.00 € Prix habituel 34.00 €Prix unitaire 236.11 € / par kgBouillon dashi au kombu vegan 5 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 30g
Un bouillon traditionnel à base d'algue kombu, sans ingrédients d'origine animale, parfait pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. Son goût umami est riche...
Prix habituel 6.16 €Prix promotionnel 6.16 € Prix habituel 8.80 €Prix unitaire 205.33 € / par kgBouillon dashi aux légumes vegan 24 sachets ⋅ kayanoya ⋅ 192g
Un bouillon de légumes traditionnel japonais, sans ingrédients d'origine animale. Les sachets contiennent un mélange de légumes qui donnent au bouillon une saveur umami profonde et...
Prix habituel 34.00 €Prix promotionnel 34.00 € Prix habituel 34.00 €Prix unitaire 177.08 € / par kgSauce pour grillade au miso ⋅ kono vinegar miso manufacturing factory ⋅ 235ml
Sauce polyvalente et savoureuse fabriquée à partir de miso fermenté et de vinaigre de riz. Cette sauce légèrement sucrée est idéale pour mariner les viandes, les...
Prix habituel 5.80 €Prix promotionnel 5.80 € Prix habituel 5.80 €Prix unitaire 24.68 € / par lSirop de prune ume ⋅ hamada ⋅ 490ml
Une boisson produite en pressant des prunes japonaises pour en extraire le jus, ce qui donne un liquide épais et sirupeux a la saveur acide et...
Prix habituel 14.00 €Prix promotionnel 14.00 € Prix habituel 14.00 €Prix unitaire 28.57 € / par lSauce soja infusée à l'algue kombu ⋅ fuji shokuhin ⋅ 200ml
Sauce soja élaborée à partir de soja, d'algue kombu, de blé, d'eau et de sel, lentement fermentée dans des fûts en bois de cyprès pour créer...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituel 8.50 €Prix unitaire 42.50 € / par lYuzucello liqueur de yuzu ⋅ 20% ⋅ 700ml
Légèrement acide, sucrée et rafraîchissante, cette liqueur de yuzu est aussi délicieuse seule bien fraîche qu'en cocktail.
Prix habituel 52.00 €Prix promotionnel 52.00 € Prix habituel 52.00 €Prix unitaire 74.29 € / par lVoir plus
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