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Sake pomace vinegar 3 years old - 275ml

Akazu

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A red vinegar matured for 3 years. Made using a traditional method by fermenting rice, barley and molasses with water. It is known for its rich, complex flavor and is perfect for adding flavor to a wide variety of dishes. Its flavor is rich and complex with a touch of acidity. Its texture is slightly syrupy. Perfect for adding flavor to a wide variety of dishes, including salads, marinades and sauces. It can also be used as a base ingredient for homemade pickles.
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Nos astuces

En remplacement de votre vinaigre habituel, donnera de la rondeur et une agréable acidité à vos préparations

Marc de saké (Okayama, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

pour 100ml Energie : 11kcal Protéines : 1.3g Lipides : 0.0g Glucides : 1.5g Sel : 0.0g

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