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Dehydrated shiitake heads - 70g

Koshin

1000701

Marque : Sugimoto Shoten

These mushrooms are carefully selected, harvested by hand, then dried to preserve their umami flavor. Their taste is pronounced umami, with a woody, slightly smoky flavor and hints of nuts. Place mushrooms in lukewarm water for around 20 minutes to rehydrate, then drain and use in your dishes. Ideal in soups, stir-fries, stews or as an ingredient in sauces.
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Nos astuces

Aprés réhydration, coupez les champignons en morceaux et faites une sauce pour vos pâtes avec de l'ail et du beurre

Shiitaké 100% (Kyushu, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g Energie : 182kcal Protéines : 19.3g Lipides : 3.7g Glucides : 63.4g sel : 0.02g

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