Composition
Haricots rouges 100% (Hokkaido, Japon)
Allergènes : /
Allergènes : /
Conservation
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
Valeurs Nutritionnelles
pour 100g
Energie : 339kcal
Protéines : 20.3g
Lipides : 2.2g
Glucides : 58.7g
sel : 0g
Nos astuces
Se prépare et se déguste comme un haricot blanc.1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.Pour préparer sa pâte de haricot rouge anko maison
