Fèves de soja de Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

Name: Fèves de soja de Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Price: 3.55 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

北海道産大豆

Brand : Tanaka Bussan

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Riches en protéines et en fibres, elles sont souvent utilisées dans la cuisine japonaise pour la préparation de plats tels que le natto ou les soupes miso. Leur goût est doux et légèrement sucré, avec une texture fondante après la cuisson. Très polyvalentes, elles peuvent être utilisées dans une grande variété de plats, notamment les soupes, les ragoûts et les salades.

SKU:1001177

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Our tips

Cook with a little baking soda to soften the beans.
Add cooked beans to a salad or vegetable stew.

Soja 100% (Hokkaido, Japon)
Allergènes : Soja

Keep away from light, in a dry, temperate place.

pour 100g Energie : 422kcal Protéines : 33.8g Lipides : 19.7g Glucides : 29.5g sel : 0g

1. Wash the beans without damaging the skin, and soak them in 4 times their volume of water for 6 hours. 2. Heat over medium heat. 3. When the water boils, heat over low heat, removing any foam that forms. 4. Add a glass of water and continue cooking over low heat. 5. When cooked (beans are tender), season to taste and enjoy.