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Mix of dehydrated hijiki seaweed, shiitake mushroom and carrot - 17g

Mehijiki mix

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Marque : Tanaka Bussan

Rich in nutrients, this blend of hijiki seaweed, dried shiitake and carrots is perfect for adding flavor to your dishes. The rich, umami flavors of shiitake, the sweetness of carrot and the iodized taste of hijiki seaweed create a very pleasant balance. The texture is crunchy and slightly rubbery, typical of seaweed. It can be used in a wide variety of dishes, including salads, soups, stews and rice dishes. It can also be rehydrated and eaten on its own.
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Nos astuces

Ce mix est encore meilleur sauté à la poêle avec de l'huile de sésame, un peu de sucre et de la sauce soja. --- Dégustez simplement avec une bonne vinaigrette.Réhydratez dans de l'eau chaude 7 minutes, essorez et consommez rapidement.

Carotte (Kumamoto, Japon), algue mehijiki (Japon), shiitaké (Oita, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 100g Energie : 294kcal Protéines : 10.5g Lipides : 1.7g Glucides : 72.7g sel : 2.1g

Réhydratez dans de l'eau chaude 7 minutes, essorez et consommez rapidement.

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