Libro Yataï. Cibo di strada giapponese ⋅ Mango Edizioni
Marchio : Edizioni Mango
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Scoprite il meglio del cibo di strada giapponese e passeggiate per le strade di Tokyo, Kyoto o Osaka per scoprire questa tradizione secolare che è più vivace e varia che mai!
Ramen, Takoyaki, Yakisoba, Yakitori dori, Tonkotsu, Ramen, Tantanmen, Gyoza, Soba, Korokke, Depachika, Tempura, Kara age, Temaki, Maki, Tsukiji, Sushi, Donburi, Kaisendon, Bento, Oden, Tsukemono, Mochi, Sando, Kakigori, Dango, Tai yaki...
Ricette, foto, illustrazioni, testi, indirizzi e relazioni per un'immersione totale!
Di Laure Kié, autrice numero 1 di libri di cucina giapponese, e Takashi Fujii (in arte Okayamagogo), illustratore che vive in Giappone.
SKU:1012275
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