Kategorie: Gleich
Das schlichte und elegante Geschirr „Alongu“ wurde vom Designer Jin Kuramoto entworfen. Es wurde so konzipiert, dass es sich sowohl an die traditionelle japanische Küche als auch an andere Esskulturen anpasst, und fügt sich harmonisch in jede Umgebung ein, in der es zum Einsatz kommt. Zwar dienten die traditionelle japanische Küche und das traditionelle Geschirr als Inspirationsquellen, doch hat der Designer tatsächlich verschiedene Stile einfließen lassen und diese auf einzigartige Weise neu interpretiert. Die Kollektion umfasst Teller, Schalen und andere Gefäße mit sorgfältig durchdachten Formen, die an modernes asiatisches Geschirr anknüpfen und sich gleichzeitig an eine breite Palette kulinarischer Stile anpassen. Im Laufe unzähliger Generationen hat sich die japanische Esskultur in einem Wandlungsprozess weiterentwickelt. Die Suche nach Geschirr, das zu dieser sich weiterentwickelnden Küche passt, ist die Inspirationsquelle für Alongu. Der Name „Alongu“ bezieht sich auf den englischen Begriff „along“, der mit „entlang“ übersetzt werden kann. Dieses Geschirr, das in Hasami hergestellt wird – einer Stadt, die für ihre Keramikherstellung bekannt ist –, lässt sich von nationalen und regionalen Einflüssen sowie Traditionen inspirieren und eignet sich zugleich perfekt für die zeitgenössische Küche. Es ist somit ein Werk auf halbem Weg zwischen Vergangenheit und Zukunft.
