Japanische Mehl und Stärke

Um Sie in Ihren verschiedenen japanischen Vorbereitungen zu begleiten, entdecken Sie unsere Auswahl an Mehl und Stärke. Tempura -Mehl ist ideal, um einen leichten und knusprigen Brandteig zu erhalten, der perfekt übersät. Wir verwenden es, um Tempura aus Garnelen, Gemüse, Fisch zu machen, um Okonomiyaki zu kochen, diesen dicken Pfannkuchen mit Kohl und Speck, der mit Sauce, Katsuobushi und Pailletten von Algen bedeckt ist, Mehl bevorzugt. Schließlich für das gebratene Karaage -Huhn - oder jede andere Zutat, die Sie mögen - für die knusprige und leicht körnige Textur, wählen Sie einfach das Karaage -Mehl!

16 Produkte

  • Préparation pour pancakes à la farine d'orge - 400g - Maeda - iRASSHAi
    Préparation pour pancakes à la farine d'orge - 400g - Maeda - iRASSHAi

    Vorbereitung auf Gerstenmehlpfannkuchen ≤ Maeda ≤ 400 g

    ⋅ Gerstenmehl⋅ Instant-Zubereitung⋅ Für noch mehr Genuss: Fügen Sie Früchte, Schokolade oder Sirup hinzu!⋅ Leichte und luftige KonsistenzDieses hochwertige Mehl wird aus sorgfältig ausgewählter Gerste hergestellt...

    4.60 €
    4.60 €
    11.50 € kg
  • Préparation pour warabi mochi - 150g - Maeda - iRASSHAi
    Préparation pour warabi mochi - 150g - Maeda - iRASSHAi

    Süßkartoffelstärke-Mischung ⋅ Maeda ⋅ 100 g

    ⋅ Ideal für die Zubereitung von Warabi Mochi, einem traditionellen Dessert⋅ Glutenfrei⋅ Wird traditionell im Frühling und Sommer als frisches und leichtes Dessert genossen⋅ Beutel mit...

    2.00 €
    2.00 €
    20.00 € kg
  • Farine pour tempura - 500g - Fuganeseifun - iRASSHAi
    Farine pour tempura - 500g - Fuganeseifun - iRASSHAi

    Mehl für Tempura ≤ Fuganeseifun ≤ 500 g

    ⋅ Mehlmischung für knuspriges Tempura⋅ Ideal zum Frittieren von Garnelen, Süßkartoffeln, Zucchini, Hähnchen usw.⋅ Schnelle und einfache ZubereitungEin japanisches Tempura-Mehl, das zur Zubereitung eines luftigen und...

    6.35 €
    6.35 €
    12.70 € kg
  • Farine de riz gluant pour dango - 1Kg - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi
    Farine de riz gluant pour dango - 1Kg - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi

    Shiratamako -Spiel Reismehl ⋅ Echigo Shiratama Honpo ≤ 1 kg

    ⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ideal für die Zubereitung von Mochis und anderen japanischen Desserts⋅ Glatte und geschmeidige Konsistenz⋅ Das von den Japanern am häufigsten verwendete ReismehlEin mildes...

    11.70 €
    11.70 €
    11.70 € kg
  • Mischung aus Mehl und Matcha für Pfannkuchen ≤ Senchasou ≤ 300 g

    Mischung aus Mehl und Matcha für Pfannkuchen ≤ Senchasou ≤ 300 g

    ⋅ Mischung aus Weizenmehl und Matcha⋅ Zur Zubereitung von Matcha-Pfannkuchen⋅ Sowie Dorayakis, Scones und andere Desserts⋅ Schnelle ZubereitungEine hochwertige Mehl-Matcha-Mischung, ideal zum Backen. Fügen Sie einfach...

    8.70 €
    8.70 €
    29.00 € kg
  • Mehlmehl zum Braten ≤ Namisato ≤ 200 g

    Mehlmehl zum Braten ≤ Namisato ≤ 200 g

    ⋅ Auf der Basis von Kartoffel- und Reisstärke⋅ Glutenfrei⋅ Ideal zum Andicken von Soßen und Suppen⋅ Eignet sich auch für die Zubereitung von leichtem und knusprigem...

    2.90 €
    2.90 €
    14.50 € kg
  • Keks aus Okome-Vollkornreismehl Buono ⋅ Nogi ⋅ 30 g

    Keks aus Okome-Vollkornreismehl Buono ⋅ Nogi ⋅ 30 g

    •Leichter, gesunder und glutenfreier Snack•Feste Konsistenz: die Milde und der Umami-Geschmack des Reises.•Ein einfacher und geschmacksintensiver Snack für jede Tageszeit.Ein knuspriger Keks aus Vollkornreismehl. Diese glutenfreien...

    4.50 €
    4.50 €
    150.00 € kg
  • Yumechikara Weizenmehl ≤ 25 kgYumechikara Weizenmehl ≤ 25 kg
    Yumechikara Weizenmehl ≤ 25 kg

    Yumechikara Weizenmehl ≤ 25 kg

    Eine Mischung aus Weizenmehl, das in Hokkaido hergestellt wird.

    140.00 €
    140.00 €
    5.60 € kg
  • Kartoffelstärke „Katakuriko“ ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25 kg

    Kartoffelstärke „Katakuriko“ ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25 kg

    Diese Kartoffelstärke wird aus hochwertigen Kartoffeln aus der Region Tokachi auf Hokkaido hergestellt und ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in der Konditorei als auch in...

    150.00 €
    150.00 €
    6.00 € kg
  • Préparation pour pancakes aux farines de riz et soja - 200g - Mitake Food Industry - iRASSHAiPancake-Backmischung mit Sojamehl ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200 g
    Préparation pour pancakes aux farines de riz et soja - 200g - Mitake Food Industry - iRASSHAiPancake-Backmischung mit Sojamehl ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200 g

    Pancake-Backmischung mit Sojamehl ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200 g

    ⋅ Aus Sojamehl aus Hokkaido und Reismehl⋅ Glutenfrei⋅ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Schnelle ZubereitungIdeal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder diejenigen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. Diese...

    4.95 €
    4.95 €
    24.75 € kg
  • Préparation pour dango - 250g - Kota shoten - iRASSHAi
    Préparation pour dango - 250g - Kota shoten - iRASSHAi

    Reismehlmischung ⋅ Kota Shoten ⋅ 220 g

    ⋅ Reismehlmischung⋅ Glutenfrei⋅ Ideal für die Zubereitung von Dango oder Mochi⋅ Feiner und elastischer als WeizenmehlEin Spezialmehl zur Zubereitung von Dango. Es wird aus fein gemahlenem...

    4.20 €
    4.20 €
    19.09 € kg
  • Préparation pour okonomiyaki - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Préparation pour okonomiyaki - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Mehl für Okonomiyaki ≤ Okumoto Mehlfräsen ≤ 250 g

    ⋅ Authentischer Geschmack aus Osaka⋅ Einfache und schnelle Zubereitung⋅ Mit Kohl, Garnelen, Schweinefleisch, Käse … alles ist erlaubt!⋅ Auch für knuspriges Tempura geeignetSpezielles Mehl, das in...

    3.70 €
    3.70 €
    14.80 € kg
  • Préparation pour shiratama - 180g - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi
    Préparation pour shiratama - 180g - Echigo Shiratama Honpo - iRASSHAi

    Shiratamako -Spiel Reismehl ⋅ Echigo Shiratama Honpo ≤ 180 g

    ⋅ Glutenfreies Reismehl⋅ Ideal für die Zubereitung von Mochis und anderen japanischen Desserts⋅ Glatte und geschmeidige Konsistenz⋅ Das von den Japanern am häufigsten verwendete ReismehlEin Reismehl,...

    4.85 €
    4.85 €
    26.94 € kg
  • Poudre de sakura - Yamasan Kyoto - 40g - Yamasan Kyoto - iRASSHAi
    Poudre de sakura - Yamasan Kyoto - 40g - Yamasan Kyoto - iRASSHAi

    Sakura-Pulver ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 40 g

    ⋅ Feines Sakura-Pulver⋅ Perfekt für rosafarbene Desserts mit blumigen Noten⋅ Ideal zum Hinzufügen zu einem cremigen Latte⋅ Kann über einen Kuchen oder Joghurt gestreut werdenEin Sakura-Blütenpulver...

    17.65 €
    17.65 €
    441.25 € kg
  • Fécule hon kuzu en morceaux - 150g - Ohsawa - iRASSHAi
    Fécule hon kuzu en morceaux - 150g - Ohsawa - iRASSHAi

    Hon Kuzu Stärke in Stücken ≤ ohsawa ≤ 150 g

    ⋅ Stärke aus Kudzu-Wurzeln⋅ Ideal zum Andicken von Soßen, Suppen und Desserts⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche⋅ Fördert die Verdauung und wirkt beruhigendEine traditionelle japanische...

    14.75 €
    14.75 €
    98.33 € kg
  • Reismehl ⋅ Kota Shoten ⋅ 450 g

    Reismehl ⋅ Kota Shoten ⋅ 450 g

    ⋅ Glutenfrei⋅ Ersatz für Weizenmehl⋅ Ideal zum Andicken von Soßen oder zum Backen⋅ Geringe Wasseraufnahme⋅ Glatte KonsistenzDieses glutenfreie Reismehl wird ausschließlich aus Reis aus der Präfektur...

    4.50 €
    4.50 €
    10.00 € kg