Kategorie: Japanische Semmelbrösel Panko

Der Panko ist ein japanisches Brotkrumen, das weltweit weltweit beliebt geworden ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Semmelbröseln, die im Allgemeinen aus trockenem Brot in feinen Krümel hergestellt werden, besteht der Panko aus Weißbrot ohne Kruste, das getrocknet ist und dann in großen Stücken zerbröckelt wird. Das japanische Wort "Panko" (パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン パン) lässt du dich brot in buchstäumen brot übersetzt, das seine einzigartige textur widerspiegelt. Es wird in der japanischen Küche weit verbreitet, um Nahrung wie Tempuras, Tonkatsus (paniertes Schweinefleisch), Kibble, Fisch und Meeresfrüchte zu stören.