Kombu -Algen

Hauptsächlich in der Brühe verwendet Dashi, DER Kombu Hat einen süßen und süßen Geschmack, der viel Umami zu Vorbereitungen bringt. Es wird auch in dünnen Streifen in einem Gurkensalat, Confit in süße Sojasauce oder anstelle der Nori -Algen probiert, die das Maki umgeben.

15 Produkte

  • Dashi au shiitaké et à l'algue kombu - 40g - Muso - iRASSHAi
    Dashi au shiitaké et à l'algue kombu - 40g - Muso - iRASSHAi

    Dashi in shiitaké und kombu -algen - muso - 40g

    Eine leicht vorbereitete UMAMI -Pulverbrühe, hergestellt aus getrockneten Shiitake -Pilzen und Kombu -Seetang. Es ist ein ausgezeichneter Ersatz für Fischbrühe für vegetarische und vegane Menschen.Es hat...

    3.50 €
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    87.50 € kg
  • Bouillon dashi au kombu 5 sachets - 30g - Kayanoya - iRASSHAi
    Bouillon dashi au kombu 5 sachets - 30g - Kayanoya - iRASSHAi

    Dashi -brühe in kombu 5 sachets - kayanoya - 30g

    Eine traditionelle Brühe, die auf Kombu -Algen basiert, ohne Zutaten von tierischen Ursprungs, perfekt für Menschen, die einer vegetarischen oder veganen Ernährung folgen.Sein Umami -Geschmack ist...

    8.80 €
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  • Algue kombu salée - 28g - Segawa - iRASSHAi
    Algue kombu salée - 28g - Segawa - iRASSHAi

    Kombu salée - segawa - 28g algen

    Diese Vielfalt von Kombu wird von Tanaka Bussan in den klaren und kalten Gewässern des Hokkaido -Meeres nördlich von Japan kultiviert. Es wird dann in dünne...

    1.90 €
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    67.86 € kg
  • Algue kombu salée à la prune ume - 26g - Segawa - iRASSHAi
    Algue kombu salée à la prune ume - 26g - Segawa - iRASSHAi

    Salzkombu -algen mit pflaumen ume - segawa - 26g

    Kombu -Algen getrocknet und gesalzen, gemischt mit Umeboshi -Pflaumen, um einen einzigartigen und köstlichen Geschmack zu schaffen. Umeboshi -Pflaumen verleihen eine Säure und eine salzige Note,...

    1.90 €
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  • Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu pour dashi - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu -algenblätter für dashi - okui kaisido - 30g

    Dieses essbare Algen wird in den klaren Gewässern der Region Sanriku in Japan kultiviert, wo es für seinen reichen und tiefen Umami -Geschmack bekannt ist. Der...

    6.30 €
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    1,260.00 € kg
  • Sauce soja infusée à l'algue kombu - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Sauce soja infusée à l'algue kombu - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Sojasauce mit kombu -algen - fuji shokuhin - 200 ml

    Sojasauce aus Sojabohnen, Kombu -Algen, Weizen, Wasser und Salz, langsam in Zypressenholzfässern fermentiert, um einen reichen und tiefen Geschmack zu erzeugen. Diese Sojasauce wird für ihr...

    8.50 €
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  • Feuilles d'algue kombu pour salade - 5g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu pour salade - 5g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu -algenblätter für salat - okui kaisido - 5g

    Kombu -Algen in Grandests, perfekt für die Herstellung von Salaten. Das zarte Kombu gilt als Wahl der Wahl in der japanischen Gastronomie und wird für seinen...

    4.80 €
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    320.00 € kg
  • Algue kombu en lamelles - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Algue kombu en lamelles - 30g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu -algen in streifen - okui kaisido - 30g

    Hidaka Kombu -Algenstreifen haben einen zarten Umami -Geschmack und sind reich an gesunden Nährstoffen. Sie sind einfach zu bedienen und eignen sich perfekt für eine Vielzahl...

    4.90 €
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    163.33 € kg
  • Infusion d'algue kombu - en vrac - 60g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Infusion d'algue kombu - en vrac - 60g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Kombu -algenhi -pulver - fuji shokuhin - 60g

    Mit Kombu -Algen, die südlich von Hokkaido geerntet wurden, kann diese Infusion in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Es wird eine ausgezeichnete Brühe für Ihre...

    5.50 €
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    55.00 € kg
  • Algue kombu séchée en lamelles - 25g - Takahashi Food Industry - iRASSHAi
    Algue kombu séchée en lamelles - 25g - Takahashi Food Industry - iRASSHAi

    Kombu -algaer in streifen getrocknet - takahashi shokuhin - 25g

    Diese Kombu -Alge ist reich an Umami und macht es zu einem hervorragenden Geschmack für Suppen, Brühen und gekochten Gerichte. Es wird nach traditionellen Methoden zubereitet,...

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    340.00 € kg
  • Feuilles d'algue kombu vinaigrées - 20g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu vinaigrées - 20g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu -algenblätter essegier - okui kaisido - 50g

    Kombu in dünne Streifen geschnitten und mit Essig zubereitet, um eine zarte Textur und einen würzigen Geschmack anzubieten. Kombu ist ein braunes Algen, das reich an...

    4.90 €
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    245.00 € kg
  • Bouillon dashi au kombu 24 sachets - 144g - Kayanoya - iRASSHAi
    Bouillon dashi au kombu 24 sachets - 144g - Kayanoya - iRASSHAi

    Dashi -brühe in kombu 24 sachets - kayanoya - 144g

    Eine traditionelle Konbu -Algenbrühe ohne Zutaten von tierischen Herkunft, die eine zusätzliche Option für Menschen bietet, die einer veganen Ernährung folgen.Sein Geschmack für Konbu hat einen...

    34.00 €
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    236.11 € kg
  • Algue kombu nouée - 10g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Algue kombu nouée - 10g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu geknotete seetang - okui kaisido - 10g

    Das Kombu Esegared Brasing (Makonbu) ist ein Handwerksprodukt für höchste Qualität von Okui Kaisido, einem renommierten japanischen Produzenten. Kombu ist ein essbares Algen, das reich an...

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    5.50 € 10g
  • Mélange pour riz au kombu - 230g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Mélange pour riz au kombu - 230g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Mischen sie für reis mit kombu - okui kaisido - 230g

    Eine Mischung aus Zutaten, um Reis wie ein Takakikomi Gohan zuzubereiten, ein beliebtes Gericht, das auf gekochtem Reis mit Gemüse und aromatischen Zutaten basiert und mit...

    9.90 €
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    43.04 € kg
  • Feuilles d'algue kombu vinaigrées pour papillote - 50g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Feuilles d'algue kombu vinaigrées pour papillote - 50g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Kombu -algen hinterlässt essig für papillot - okui kaisido - 50g

    Diese Essig -Kombu -Blätter können verwendet werden, um einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Reisgerichten einen Hauch von Umami -Geschmack zu verleihen.Kombu ist ein...

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    290.00 € kg