Küchenalkohole und Sake

Echter japanischer Küche Stich, der Küchenetherapie wird verwendet, um Fleisch und Fisch zu erweichen und ihre Zerlegung und Braten von Gerüchen dank seines Alkohol- und Bio -Säuregehalts zu vermeiden.

5 Produkte

  • Saké de cuisine - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi
    Saké de cuisine - 13.5° - 400ml - King Jozo - iRASSHAi

    Kochsake ⋅ Hinode ⋅ 13,5 % ⋅ 400 ml

    ⋅ Verleiht Schmorgerichten und Soßen mehr Tiefe⋅ Schafft ein Gleichgewicht zwischen süßen und salzigen Aromen⋅ Ideal, um Fleisch und Fisch in der Marinade zarter zu machen⋅...

    6.50 €
    6.50 €
    16.25 € l
  • Saké 100% riz pour la cuisine premium - 500ml - 17° - Aoto Shuzo - iRASSHAi
    Saké 100% riz pour la cuisine premium - 500ml - 17° - Aoto Shuzo - iRASSHAi

    Premium-Kochsake ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17 % ⋅ 500 ml

    ⋅ Zum Ablöschen bei allen Gerichten⋅ Ideal für Risotto⋅ Subtiler Geschmack und Umami⋅ Zum Hinzufügen zu Ihren Marinaden⋅ Ein Muss in der japanischen KücheEin Premium-Kochsake, der...

    14.35 €
    14.35 €
    28.70 € l
  • Saké 100% riz pour la cuisine - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi
    Saké 100% riz pour la cuisine - 13.5° - 900ml - King Jozo - iRASSHAi

    Kochsake aus 100 % Reis ⋅ Hinode ⋅ 13,5 % ⋅ 900 ml

    ⋅ Hochwertiger Kochsake⋅ Verleiht Ihren Marinaden Umami⋅ Perfekt zum Ablöschen Ihrer Gerichte⋅ Praktische 900-ml-Packung⋅ Ein Muss in der japanischen KücheEin hochwertiger Sake, der speziell für die...

    11.00 €
    11.00 €
    12.22 € l
  • Kochsake im Großformat ⋅ Hinode

    Kochsake im Großformat ⋅ Hinode

    Der Küchenetherapie wird wie Weinkochwein verwendet. Es bringt Umami zu Gerichten und neutralisiert Gerüche und macht es zu einer Zutat der Wahl, Fleisch oder Fische zuzubereiten....

    185.00 €
    185.00 €
    9.25 € l
  • Sake Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13,5 % ⋅ 500 ml

    Sake Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13,5 % ⋅ 500 ml

    •4-Stufen-Koji-Verfahren für intensives Umami.•Kann pur genossen werden •Verfeinert Sukiyaki, Nabe, Fleisch und Fisch.Ein japanischer Sake, der ausschließlich aus japanischen Zutaten hergestellt wird. Sein Umami-Geschmack entsteht durch...

    9.45 €
    9.45 €
    18.90 € l