Kategorie: Ramune und andere japanische Limonade

Ramune wurde 1876, während der Meiji-Ära, von einem britischen Händler in Japan eingeführt. Der Name „Ramune“ leitet sich von der japanischen Aussprache des Wortes „Lemonade“ (Limonade) ab. Diese Flasche, die mit einer Glaskugel zum Verschließen des Inhalts ausgestattet ist, ist zu einem Wahrzeichen geworden. Heute ist Ramune ein unverzichtbares Getränk auf japanischen Festen (Matsuri).

Um eine Flasche Ramune zu öffnen, muss man mit dem mitgelieferten Werkzeug (in der Regel eine Plastikkappe) auf die Glaskugel drücken. Durch diesen Druck fällt die Kugel in die Flasche und das Getränk kann herausfließen.

Für viele Japaner ist es ein Synonym für Nostalgie und weckt Kindheitserinnerungen.

Das Ramune zieht dank seines einzigartigen Designs, seiner originellen Öffnungsmethode und seiner exotischen Geschmacksrichtungen viele Ausländer an. Es wird oft nicht nur als köstliches Getränk, sondern auch als eigenständiges kulturelles Erlebnis wahrgenommen.

Ramune passt gut zu japanischen Snacks wie Takoyaki (Tintenfischbällchen), Okonomiyaki (japanische Pfannkuchen) oder Edamame (Sojabohnen).

Es passt auch ideal zu Süßigkeiten wie Mochi, Dorayaki (mit roter Bohnenpaste gefüllte Pfannkuchen) oder Taiyaki (fischförmige Waffeln).

Mischen Sie Ramune mit frischen Früchten wie Erdbeeren, Zitronen oder Melone, um ein ganz individuelles Sprudelgetränk zu kreieren.