Kategorie: Traditionelles Sake

Die traditionellen Sakes Japans werden hergestellt, indem die Herstellungsmethoden von Generation zu Generation verfolgt werden, wobei hochwertige Zutaten wie Reis, Wasser und Koji verwendet werden. Sie verkörpern den Respekt für den Zoll und die subtile Kunst der Brauerei und den Meisterbrauer, der Tôji. Tauchen Sie in die Noten von Reis, Getreide und in die Reinheit des Wassers dieser subtilen und empfindlichen Sakes ein.

15 Produkte

  • Saké kuromatsu senjo junmai - 16% - 720 ml

    Ein Sake hat runde, präzise und weiche Aromen, die mit großer Schärfe enden.

    Normaler Preis 21.00 €
    Verkaufspreis 21.00 € Normaler Preis 21.00 €
    Grundpreis 29.17 €  pro  l
  • Saké kuromatsu senjo muroka genshu junmai - 16% - 720 ml

    Dieser zuverlässige und nicht entlarvte Sake ist reich an Umami mit einem erdigen Geschmack. Als frisch servieren.

    Normaler Preis 29.00 €
    Verkaufspreis 29.00 € Normaler Preis 29.00 €
    Grundpreis 40.28 €  pro  l
  • Saké kisaki blanc 65 junmai - 17% - 720 ml

    Ein trockener Sake mit starker Säure und den reichen Aromen von Gohyakumangoku -Reis. Kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.

    Normaler Preis 27.00 €
    Verkaufspreis 27.00 € Normaler Preis 27.00 €
    Grundpreis 37.50 €  pro  l
  • Saké sanko hinokuchi - 20% - 200 ml

    Ein nicht pasteurisiertes, intensives, ausgewogenes und trockenes Sake. Sie können es auch einfrieren, um es zum Sake Sorbet zu machen!

    Normaler Preis 7.90 €
    Verkaufspreis 7.90 € Normaler Preis 7.90 €
    Grundpreis 39.50 €  pro  l
  • Saké tengori junmai - 15,5% - 720 ml

    Ein NET Honjozo, weich und angenehm empfindlich, das Aromen von Pilz und Toast in Butter hat. Die letzte Note ist leicht pfeffrig und sauer.

    Normaler Preis 33.00 €
    Verkaufspreis 33.00 € Normaler Preis 33.00 €
    Grundpreis 45.83 €  pro  l
  • Saké kuromatsu senjo junmai ginjo - 16% - 720 ml

    Dieser trockene japanische Sake zeichnet sich durch seine Rundheit und raffinierte Aromen aus und bietet ein gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Umami. Der in der Region...

    Normaler Preis 35.00 €
    Verkaufspreis 35.00 € Normaler Preis 35.00 €
    Grundpreis 48.61 €  pro  l
  • Saké kuro obi dôdô junmai - 15% - 720 ml

    Dieser Sake wird mit einer Mischung aus Yamadanishiki und Kinmonishiki -Reis hergestellt. Sein trockener und einzigartiger Geschmack passt perfekt zu Reis. Es ist perfekt mit Meeresfrüchten...

    Normaler Preis 35.00 €
    Verkaufspreis 35.00 € Normaler Preis 35.00 €
    Grundpreis 48.61 €  pro  l
  • Saké tokachi junmai - 15% - 720 ml

    Dieser leistungsstarke und trockene Sake wird mit einer Mischung aus drei lokalen Hokkaido -Reis hergestellt: Comet, Ginpu und Kitashizuku, die zu 70%poliert sind. Das für das...

    Normaler Preis 22.00 €
    Verkaufspreis 22.00 € Normaler Preis 22.00 €
    Grundpreis 30.56 €  pro  l
  • Saké masumi shiro white junmai ginjo - 0,1% - 720 ml

    Nach einem weißen Stoff benannt, um seine Leichtigkeit hervorzurufen. Wasser gibt diesem Sake einen Mineralgeschmack, der sich an Banane und Apfel erinnert. Es begleitet perfekt Gemüse,...

    Normaler Preis 30.00 €
    Verkaufspreis 30.00 € Normaler Preis 30.00 €
  • Saké sankan junmai daiginjo - 16,2% - 720 ml

    Dieser aus Omachi -Reis hergestellte Junmai Daiginjo hat ein subtiles Aroma aus Mango und Banane. Seine leichte Säure macht es zu einem sehr ausgewogenen Sake. Es...

    Normaler Preis 36.00 €
    Verkaufspreis 36.00 € Normaler Preis 36.00 €
    Grundpreis 50.00 €  pro  l
  • Saké onna joshu junmai ginjo - 0,2% - 720 ml

    Der Geschmack dieses Sake erinnert Milchreis und Mandelmilch mit Blumentönen wie Jasmin und Akazie und einer leichten Note der Dürre im Mund. Dieser empfindliche Sake bietet...

    Normaler Preis 46.00 €
    Verkaufspreis 46.00 € Normaler Preis 46.00 €
  • Saké monsay black junmai - 17,1% - 720 ml

    Ein sehr komplexer und ausgewogener Sake einer ausgewogenen Säure, Noten des Unterholzes, Prays, Sulflated Weizen und Hefe.  Dieser Sake hat die Originalität, wie er vor dem...

    Normaler Preis 46.00 €
    Verkaufspreis 46.00 € Normaler Preis 46.00 €
    Grundpreis 63.89 €  pro  l
  • Saké monsay purple junmai - 17,6% - 720 ml

    Dieser Sake wird mit Wasser -reichen Wasser hergestellt, was es einzigartig, mächtig und reich an Umami macht. Es ist trockener und mineraler als andere Monsaysetien aufgrund...

    Normaler Preis 38.00 €
    Verkaufspreis 38.00 € Normaler Preis 38.00 €
    Grundpreis 52.78 €  pro  l
  • Saké tokachi junmai ginjo - 16% - 720 ml

    Ein Sake mit leichten und ausgewogenen Aromen mit exotischen Noten wie Lychee und einer Länge auf Reisnoten. Es ist ein sehr leicht zu trinkender Sake, dessen...

    Normaler Preis 16.00 €
    Verkaufspreis 16.00 € Normaler Preis 32.00 €
    Grundpreis 22.22 €  pro  l
  • Saké tokachi junmai daiginjo - 16% - 720 ml

    Dieser Sake ist das Ergebnis einer langen Fermentation einer Langzeittemperatur einer Mischung aus drei lokalen Reis: Kometen, Ginpu und Kitashiuku. Alles aus Hokkaido geben die Sake...

    Normaler Preis 46.00 €
    Verkaufspreis 46.00 € Normaler Preis 46.00 €
    Grundpreis 63.89 €  pro  l