Sobacha -Buchweizeninfusion ≤ Naraya ≤ 360 g
Marque : Naraya
⋅ Tein- und koffeinfreier Aufguss
⋅ Reich an Antioxidantien
⋅ Kann heiß oder kalt aufgegossen werden
⋅ Kann auch über Salate gestreut werden
Ein Aufguss aus gerösteten Buchweizensamen mit Röstnoten. Buchweizen ist glutenfrei und hat zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Er ist reich an Rutin, einem Flavonoid mit starker antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung. Zudem macht sein hoher Magnesiumgehalt ihn zu einem idealen Getränk gegen Stress.
Da Buchweizen von Natur aus koffeinfrei ist, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden, sowohl heiß als auch kalt. Seine Körner lassen sich vor dem Kochen in Reis oder in Brotteig einarbeiten, aber auch in Salate, Joghurt oder Eiscreme geben, um ihnen Textur und Geschmack zu verleihen.
SKU:1011951
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Située dans la ville de Minami Aizu, à 500 m d'altitude, qui est recouverte de neige pendant un tiers de l'année, Naraya Soba fabrique des nouilles et du miso selon des techniques paysannes, utilisant l'eau issue de la fonte des neiges, ainsi que des céréales grossièrement broyées pour obtenir une farine riche en goût.
L'entreprise, qui a remporté l'édition 2019 du concours Fukushima Mantendô grâce à ses soba, voit régulièrement ses produits recommandés dans des articles de presse ou des reportages.
Faites infuser 2cc (8g) dans 360ml d'eau bouillante pendant 2 minutes.
Pour un sobacha froid : faites infuser 6cc (24g) dans 1L d'eau bouillante pendant 2 minutes puis laisser refroidir. Boire avec des glaçons.
Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.
Sarrasin 100% (Japon)
Pour 100g :
Énergie : 401kcal/1678kj
Protéines : 8.6g
Lipides : 2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 87.2g
Dont sucres : g
Sel : 0g
26cm x 16cm x 3cm
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