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Dashi nach Shiitaké und Kombu vegan ≤ Muso ≤ 40 g

Marque : Muso

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Grundpreis 87.50 €  pro  kg
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⋅ Vegane Dashi-Brühe
⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte
⋅ Intensiver Geschmack und Umami
⋅ Für Suppen, Brühen, Soßen und Schmorgerichte geeignet


Ein einfach zuzubereitendes Umami-Brühepulver aus getrockneten Shiitake-Pilzen und Kombu-Algen. Es ist ein hervorragender Ersatz für Fischbrühen für Vegetarier und Veganer. Es hat einen köstlichen Umami-Geschmack mit erdigen und leicht salzigen Noten. Das Pulver löst sich leicht in heißem Wasser auf und ergibt eine glatte, seidige Konsistenz. Es eignet sich zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Soßen. Außerdem kann es zum Würzen von Reis und Gemüse verwendet werden.

SKU:1002083

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Basée à Osaka et fondée en 1969, Muso est une entreprise pionnière dans la distribution de produits naturels, biologiques et sans additifs. Forte d’un héritage ancré dans la philosophie macrobiotique, elle œuvre depuis plus de 50 ans à relier alimentation, santé et être humain. Muso promeut une alimentation respectueuse du corps et de l’environnement, et s’engage à préserver la culture culinaire japonaise tout en développant un marché accessible pour les produits sains et durables.

Versez un sachet dans 480ml puis ajoutez à vos bouillons, soupes, ragoûts, sauces ou jus de viande.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Oligosaccharide (tapioca, patate douce), sel de mer, extrait de levure, shiitaké en poudre (4.8%), kombu en poudre (0.2%)

11cm x 7cm x 5cm