Gyokuro Kakurei -Tee in Schüttung ippodo Tee ≤ 80G
Marque : Ippodo Tea
⋅ Frisches Aroma mit Umami-Note
⋅ Von Hand geerntet
⋅ Geschmack zwischen Matcha und Sencha
⋅ Veranschaulicht auf wunderbare Weise die Komplexität japanischer Grüntees
Der Gyokuro-Kakurei-Grüntee wird unter idealen Bedingungen mehrere Wochen lang im Schatten angebaut, was ihm einen leicht süßlichen Geschmack verleiht, und anschließend von Hand geerntet. Er bietet ein reichhaltiges und delikates Aroma mit Umami-Noten, einer natürlichen Süße und einer leichten Adstringenz. Dieser Tee ist perfekt für alle, die ein erstklassiges Grüntee-Erlebnis suchen. Gyokuro ist einer der raffiniertesten und prestigeträchtigsten Tees Japans und wird oft als das „Elixier der Kenner“ bezeichnet. Da er vor der Ernte mehrere Wochen lang im Schatten angebaut wird, reichern die Blätter durch dieses einzigartige Verfahren Chlorophyll an, was ihm einen zarten Umami-Geschmack und eine unvergleichliche Süße verleiht. Gyokuro wird besonders von denen geschätzt, die ein erstklassiges Geschmackserlebnis mit subtilen Aromen und einer samtigen Textur suchen. Dieser Tee ist ideal für Liebhaber authentischer Grüntees, Fans japanischer Tees oder alle, die zu besonderen Anlässen eine außergewöhnliche Tasse genießen möchten.
SKU:1011607
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Les origines d'Ippodo remontent à plus de trois siècles, en 1717, lorsque Rihei Watanabe a ouvert un magasin appelé Omiya pour vendre du thé et des céramiques. En 1846, le magasin a été rebaptisé Ippodo, ce qui signifie "préserver". Le nom vient du prince Yamashina, qui appréciait le thé Ippodo et voulait que le magasin préserve une tradition : fournir du thé de haute qualité. Ippodo continue de s'adapter à l'évolution des temps, mais est resté fidèle au thé japonais de haute qualité depuis lors.
Pour 10g de thé, laissez infuser 90s dans 80ml d'eau à 60°C.
Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.
Thé vert 100% (Japon)
210cm x 160cm x 360cm
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In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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