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Kuzukiri Stärke Nudeln ≤ Muso ≤ 100 g

Marque : Muso

Normaler Preis 5.90 €
Verkaufspreis 5.90 € Normaler Preis
Grundpreis 59.00 €  pro  kg
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⋅ Nudeln aus Kartoffelstärke und Honzuku-Stärke
⋅ Werden für das japanische Dessert „Kuzuriki“ verwendet
⋅ Passen gut zu Kuromitsu
⋅ Glutenfrei


Nudeln aus Kartoffelstärke und Honzuku-Stärke, die häufig zur Zubereitung von Kuzukiri verwendet werden. Kuzukiri ist ein traditionelles japanisches Dessert aus Kartoffelstärke, auch bekannt als „Kuzu-Teig“. Für die Zubereitung bringen Sie zunächst Wasser in einem Topf zum Kochen. Geben Sie dann die Kuzukiri-Scheiben hinzu und lassen Sie sie etwa eine Minute lang kochen. Spülen Sie sie anschließend unter kaltem Wasser ab, um sie abzukühlen. Kuzukiri kann je nach Geschmack mit einer Vielzahl von Soßen und Beilagen serviert werden. Eine der beliebtesten Varianten ist Kuromitsu, eine süße Soße aus brauner Zuckermelasse, Zucker und Wasser. Geben Sie das Kuromitsu einfach über das Kuzukiri und servieren Sie es mit Eis oder Obst.

SKU:1001649

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Basée à Osaka et fondée en 1969, Muso est une entreprise pionnière dans la distribution de produits naturels, biologiques et sans additifs. Forte d’un héritage ancré dans la philosophie macrobiotique, elle œuvre depuis plus de 50 ans à relier alimentation, santé et être humain. Muso promeut une alimentation respectueuse du corps et de l’environnement, et s’engage à préserver la culture culinaire japonaise tout en développant un marché accessible pour les produits sains et durables.

Faites bouillir vos kuzukiri le temps indiqué dans de l'eau chaude et trempez les dans de l'eau froide :
- 3 minutes pour une dégustation chaude (soupe, fondue japonaise sukiyaki, mijoté,...).
- 7 minutes pour une dégustation froide (plats vinaigrés ou salades, avec de la sauce soja, moutarde, vinaigrette,...)
- 10 minutes pour une dégustation froide et sucrée (assaisonnez de miel, de sirop d'érable, de sirop de sucre noir kuromitsu et de farine de soja kinako,...)

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Fécule de pomme de terre, fécule honkuzu

pour 100g :
Énergie : 343kcal/1435kj
Protéines : 0.1g
Lipides : 0.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 85.1g
Dont sucres : g
Sel : 0.05g

2cm x 12cm x 23cm