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Intensives Ra-yu Spimed Sesamöl ≤ Pengin Shokudo ≤ 100 g

Marque : Pengin Shokudo

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Grundpreis 135.00 €  pro  kg
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⋅ Sehr scharfes Chili-Sesamöl
⋅ Einfach als Würzmittel zu verwenden
⋅ Schöne rote Farbe
⋅ goldfarben
⋅ Geheimrezept des traditionellen japanischen Restaurants Pengin Shokudo
⋅ Hervorragend geeignet für Gyoza, Nudeln und andere asiatische Gerichte


Ein scharfes Sesamöl mit intensiv würzigem Geschmack, handwerklich hergestellt von einem traditionellen Restaurant in Ishigaki. Dieses von Hand hergestellte Öl vereint die Aromen Japans und Chinas durch die Verwendung von Gewürzen wie Pfeffer, Kurkuma und braunem Zucker, die alle aus Ishigaki stammen, und verleiht ihm so einen zugleich milden und würzigen Geschmack. Aufgrund des handwerklichen Herstellungsprozesses sind die Mengen dieses Produkts äußerst begrenzt.
Es ist sehr vielseitig einsetzbar und passt perfekt zu herzhaften Gerichten wie Gyoza und Karaage, eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Miso-Suppe, Ramen-Brühe, gegrilltem Fleisch oder zur Zubereitung von Mapo Tofu.

SKU:1011848

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Pengin Shokudo est un restaurant traditionnel fondé par un couple sino-japonais et situé à Ishigaki qui commercialise également certains de ses condiments artisanaux.

Ajoutez quelques gouttes de cette huile à vos raviolis, nems ou rouleau de printemps.


Très parfumé, elle est idéale pour rehausser le goût d'un curry.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Huile de colza (Japon), piment tôgarashi, huile de sésame, ail, fèves de soja noires, sel, sésame, poivre sansho, huile d'olive, Piment de cayenne, cassonade, poivre long javanais, curcuma, poivre.

Sésame, soja

Pour 100g :
Énergie : 792kcal/3314kj
Protéines : 2.7g
Lipides : 83.6g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 9.8g
Dont sucres : g
Sel : 1.2g

10cm x 6cm x 6cm