Nagomi Shochu von Reisnagomi ≤ 40% ≤ 500 ml

Dieses SHOCHU mit der höchsten Qualität wird mit Sorgfalt aus ausgewähltem Reis und reinem Quellwasser entwickelt, was zu einem Getränk von außergewöhnlicher Qualität führt. Seine goldene Farbe und eine samtige Textur laden zu einem schmeckenden Geschmack ein, das an Empfindungen reicht, während sein komplexes und raffiniertes Aroma unterschiedliche Noten von Reis und Eichen zeigt, die mit einer subtilen fruchtigen Note verziert sind. Der Herstellungsprozess dieses Shochu beginnt mit dem sorgfältigen Kochen von Reis, gefolgt von seiner Fermentation mit einer speziellen Hefe -Belastung. Die erhaltene Mischung wird dann sorgfältig in Kupferalambik destilliert, wodurch ein Shochu von bemerkenswerter Süße und unvergleichlicher Finesse erzeugt wird. Um seinen Charakter zu perfektionieren, wird dieses Shochu dann vierzehn Jahre lang Geduld in Eichenfässern gealtert, wodurch er einen subtilen und ausgewogenen bewaldeten Geschmack verleiht. Bei der Verkostung beschreiben wir es als: Farbe: Sein goldener Farbton fällt im Auge und ruft den Reichtum seiner Aromen hervor. Textur: Die samtige Textur streichelt den Palast und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. Aroma: Sein komplexer aromatischer Bouquet zeigt Nuancen von Reis und Eichen, die mit einer leichten fruchtigen Berührung verschönert sind. Geschmack: Am Gaumen entfalten sich seine Aromen elegant und bieten eine Symphonie von bewaldeten und zarten Aromen.