Saké Kuro Obi Dodo Junmai ⋅ 15% ≤ 720 ml

Dieser Sake wird mit einer Mischung aus Yamadanishiki und Kinmonishiki -Reis hergestellt. Sein trockener und einzigartiger Geschmack passt perfekt zu Reis. Es ist perfekt mit Meeresfrüchten oder rohem Fisch. Es ist in den Restaurants von Kanazawa sehr beliebt, aus denen es stammt. Dieser Sake ist sehr trocken und eifrig, mit Länge im Mund. Er gewann insbesondere die Goldmedaille bei der International Wine Challenge.