Collection: All catalog

Farine pour tempura ⋅ Fuganeseifun ⋅ 500g

⋅ Mélange de farine pour des tempuras croustillantes⋅ Idéale pour frire crevettes, patate douce, courgette, poulet etc⋅ Préparation rapide et facileUne farine pour tempura japonaise utilisée...

Farine de riz gluant shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g

⋅ Farine de riz sans gluten⋅ Parfait pour préparer des mochis ou autres desserts japonais⋅ Texture lisse et extensible⋅ La farine de riz la plus utilisée...

Saké Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Profil net et distinct, parfait pour accompagner le poisson cru ou un plat d'oden⋅ Sec et rond, avec une touche de sous⋅ bois et une...

Chewing-gum Sonomanma Cola ⋅ Coris ⋅ 14g

⋅ 3 chewing⋅ gums à la texture tendre⋅ Contient un chewing⋅ gum à la saveur acidulée⋅ Idéal pour les enfants!Trois chewing-gums goût cola à la texture...

Tofu ferme ⋅ Morinaga ⋅ 307g

Obtenu à partir de lait de soja, le tofu ferme est une excellente source de nutriments et de protéines et une option saine pour les végétariens....

Pâte de moutarde karashi style japonais ⋅ House foods ⋅ 42g

⋅ Plus piquante que la moutarde française⋅ À délayer dans des sauces et bouillons⋅ Idéale pour accompagner viandes et poisson grillé⋅ Bonne alternative à votre moutarde...

Dorayaki au matcha ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

⋅ Dorayaki 5 pièces en emballage indivicuel⋅ Parfait à emporter⋅ Goûter idéal avec un bon thé japonais⋅ Parfum matchaLe matcha est l'une des déclinaisons les plus...

Pamplemousse japonais bankan confit ⋅ ZEN-NOH International ⋅ 20g

⋅ Fabriqué avec des bankan d'Ehime⋅ Délicieux en snacks⋅ Idéal pour réhausser un cocktails⋅ Parfait pour décorer des gâteaux et pâtisseries⋅ Goût sucré et aciduléLe kawachi...

Saké Awayuki junmai pétillant ⋅ 5.5% ⋅ 300ml

⋅ Saké pétillant rafraichissant⋅ Profil doux, aux notes naturellement fruitées⋅ Idéal seul frais, ou en cocktail⋅ A accorder avec les fromages, mets crémeux et desserts (warabi...

Ramen instantané à la crevettes et la sauce soja ⋅ Nissin ⋅ 63g

⋅ Cuisson rapide⋅ Bouillon riche à la sauce soja et aux crevettesUn plat instantané rapide et pratique, préparé avec de la sauce soja et des crevettes....

Assortiment de bonbons gummies aux fruits (fraise, raisin, muscat) ⋅ Kasugai ⋅ 102g

⋅ Bonbons tendres au cœur fondant⋅ 3 saveurs: fraise, raisin et muscat⋅ Fabriqué avec des extraits naturels⋅ Populaire au JaponAssortiment de bonbons gummies aux saveurs fraise,...

Petite râpe en aluminium ⋅ Maekawa Alumi

⋅ Idéale pour raper le wasabi, gingembre ou parmesan⋅ Format compact, facile à ranger⋅ Design minimaliste, élégant et fonctionnel⋅ A laver à la mainIdéal pour râper...

Crackers de riz à la prune ume et au shiso yukari ⋅ Minoya Arare ⋅ 60g

⋅ Boules de riz soufflé assaisonnées à la prune ume et le shiso⋅ Snack idéal pour amateurs de saveurs authentiques⋅ Texture croustillante⋅ Format pratique à emporter...

Sauce pour friture tonkatsu ⋅ Bull-Dog ⋅ 500ml

⋅ Sauce emblématique de la cuisine japonaise⋅ Accompagne le tonkatsu et autres fritures⋅ Alternative au ketchup⋅ Parfum sucré⋅ saléCette sauce japonaise épaisse et savoureuse est souvent...

Graines de sésame doré torréfiées ⋅ Manten ⋅ 80g

⋅ Un essentiel de la cuisine japonaise⋅ S'utilise dans des préparations salées comme sucrées⋅ À parsemer sur des salades, dans des soupes, sur des grillades⋅ Apporte...

Filaments de bonite katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g

⋅ Issue de la pêche certifiée éco⋅ responsable⋅ Fabriqué par des artisants japonais⋅ Fabriqué en Bretagne⋅ Sur du riz, un poke⋅ bowl, une pizza ou une...

Lot de 5 paires de baguettes vertes ⋅ Kawai

⋅ Lot de 5 baguettes vertes⋅ Prise en main facile et confortable⋅ Compatible avec le four à micro-ondes⋅ Compatible avec un lavage au lave-vaisselleCes baguettes vertes...

Miso rouge du shinshu ⋅ Yamataka ⋅ 750g

⋅ Assemblé à partir de 3 miso⋅ Goût riche et corsé⋅ Idéal pour aggrémenter des sauces⋅ Parfait avec des grilladesL'Inaka Miso est un miso rouge traditionnellement...

Ramen instantané au curry piquant ⋅ Nissin ⋅ 67g

⋅ Cuisson rapide⋅ Bouillon épicé à base de curry⋅ Idéal pour les repas de dernière minuteDes nouilles instantanées préparées avec un bouillon au curry. Elles sont...

Vinaigrette à la carotte et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

⋅ Vinaigrette prête à l'emploi⋅ Délicatement parfumée aux carottes fermentées⋅ A base de koji, riche en antioxydants et prébiotiques⋅ Parfum umami, légèrement sucré⋅ Délicieuse en salade...

Thé hojicha torréfié d'Uji 10 sachets ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

⋅ Hojicha d'Uji⋅ 10 sachets faciles à infuser⋅ Parfum grillé évoquant le chocolat et la noisette⋅ Faible teneur en caféine ou théine⋅ Certifié biologique par le...

Tsukemono de prune au shiso yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105g

⋅ Prunes umeboshi macérées au sel et associées aux feuilles de shiso⋅ Saveur salée, acidulée et herbacée⋅ Incontournable pour relever riz, soupes et saladesIngrédient de base...

Jus d'orange avec pulpe ⋅ Sangaria ⋅ 280g

⋅ A partir de jus d’orange pressé et d’eau minérale naturelle⋅ Boisson avec pulpe⋅ Idéale bien fraîche pendant une journée d'étéUne boisson gazeuse à base d'oranges...

Thé kukicha Karigane Tsuru no Ha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 80g

⋅ Thé vert à base de feuilles et de tiges⋅ Parfum végétal et umami⋅ Moins théiné que les autres thés verts japonais⋅ Accompagne à merveille les...

Thé matcha classique okumiyako ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

•Goût umami rond et légère amertume•Polyvalent : infusions, matcha latte, desserts et préparations sucrées.Une poudre de thé vert matcha au goût frais, offrant un bel équilibre...

Pocky au matcha intense 2 sachets ⋅ Pocky ⋅ 45g

⋅ Snack incontournable du japon⋅ Bâtonnets Pocky croustillants⋅ Saveur matcha intenseLes célèbres Pocky dans une version recouverte d’un délicieux chocolat blanc au thé vert, pour un...

Préparation à base de miel de tilleul et de yuzu ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Miel de tilleul infusé au yuzu⋅ Edition limitée⋅ Saveur fraîche et citronnée⋅ Idéal pour parfumer desserts, yaourts ou infusions⋅ Parfaite à tartiner ou à mélangerCe...

Roux golden curry piquant ⋅ S&B ⋅ 198g

⋅ Roux de curry piquant, en tablettes⋅ Texture crémeuse et épaisse, parfaite pour napper⋅ Parfait avec viandes et légumes et riz⋅ Idéal aussi en assaisonnement pour...

Pâte de haricot rouge yokan au sucre noir ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

⋅ Pâte de haricot rouge parfumée au sucre de canne complet⋅ Recette traditionnelle de la maison Kaishindo⋅ Saveur subtilement caramélisée⋅ Parfait en accompagnement d’un thé ou...

Sauce soja intense non pasteurisé ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

⋅ Sauce soja premium⋅ Produit artisanal⋅ Fermentation naturelle⋅ Ingrédients d'Akita⋅ Parfum intense et complexeUne sauce soja premium à la saveur à la fois douce et complexe...

Snacks façon ramen Baby-Star ⋅ Oyatsu ⋅ 68g

⋅ Des gâteaux appéritifs en forme de nouilles ramen⋅ Idéal en guise d'en⋅ cas ou d'appéritif⋅ Texture croustillante et goût riche de pouletUn snack plus large,...

Sauce au sésame ⋅ Youki ⋅ 480ml

⋅ Vinaigrette prête à l'emploi⋅ A base de sésame pour un parfum torréfié⋅ Se marie à merveille avec les nouilles, le concombre, les salades⋅ Peut s'utiliser...

Thé Matcha cérémonie Haru bio ⋅ Sayuri&Co ⋅ 30g

⋅ Variétés Okumidori et Saemidori⋅ Matcha biologique, certifié JAS⋅ Texture crémeuse, poudre finement moulue⋅ Belle complexité aromatique⋅ Nombreux bienfaits pour la santé, la peau et les...

Assaisonnement furikake à la prune et au shiso rouge yukari ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 25g

⋅ Fabriqué avec du sésame japonais⋅ Goût frais et acidulé⋅ Parfait sur une salade, un onigiri ou un bento⋅ Facile à utiliserUn mélange au goût frais,...

Vinaigrette au sésame torréfié ⋅ Kewpie ⋅ 1L

⋅ Vinaigrette prête à l'emploi⋅ A base de sésame pour un parfum torréfié⋅ Se marie à merveille avec les nouilles, le concombre, les salades⋅ Peut s'utiliser...

Préparation pour tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60g

⋅ Pour réaliser facilement vos pickles japonais maison⋅ Fermentation rapide aux bactéries lactiques⋅ Goût acidulé et texture croquante⋅ Idéal avec les concombres, carottes, auberginesUne préparation aux...

Thé sencha au matcha 10 sachets ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

⋅ Mélange de sencha et de matcha⋅ 10 sachets de sencha⋅ Label JAS, culture japonaise biologique⋅ Sencha d'Uji de Kyoto⋅ Parfum frais et umami⋅ Nombreux bienfaits...

Graines de sésame noir pilées ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

⋅ Parfait pour des préparations sucrées comme salées⋅ Riche en fibres et en minéraux⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Goût profond⋅ À mettre dans des sauces ou...

Dorayaki au chocolat ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

⋅ Dorayaki 5 pièces en emballage indivicuel⋅ Parfait à emporter⋅ Goûter idéal avec un bon thé japonais⋅ Parfum chocolatPour varier de la pâte de haricot rouge,...

Sauce soja équilibrée ⋅ Sakae Shoyu Brewery pour iRASSHAi ⋅ 200ml

⋅ Fabrication artisanale et fermentation naturelle⋅ Un goût riche et umami⋅ Polyvalente⋅ Délicieuse pour les marinade ou l'assaisonnementSa fermentation naturelle en fûts de cyprès massif, selon...

Thé sencha de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi ⋅ 100g

⋅ Le thé préféré des japonais⋅ Aussi bon chaud que froid⋅ Un goût frais et floralCe thé sencha a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la...

Sakura en poudre ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 40g

⋅ Poudre de sakura fine⋅ Parfait pour des desserts rosés aux notes florales⋅ A ajouter à un bon latte onctueux⋅ Peut se saupoudrer au dessus d'un...

Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

⋅ Facile à utiliser⋅ Riche en couleur et en goût⋅ Contient un mélange de 5 légumes différents⋅ Riche en fibres et nutriments⋅ Idéal sur du riz,...

Farine de riz gluant shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg

⋅ Farine de riz sans gluten⋅ Parfait pour préparer des mochis ou autres desserts japonais⋅ Texture lisse et extensible⋅ La farine de riz la plus utilisée...

Thé Oolong torréfié en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g

⋅ Oolong partiellement oxydé⋅ S'infuse plusieurs fois facilement⋅ A préparer à l'eau bouillante⋅ Faible teneur en théine⋅ Notes grillées et torréfiéesLe thé oolong est un thé...

Kit pour matcha latte ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

⋅ Parfait pour offrir⋅ Shaker idéal pour les déplacements⋅ Matcha Uji Sakura très réputé⋅ Contient un livret de recettesUn kit contenant un shaker, un livret de...

Vinaigre de marc de saké 3 ans ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

⋅ Très polyvalent⋅ Vinaigre artisanal vieilli trois ans⋅ Belle rondeur et complexité⋅ Pour assaisonner tout type de plat⋅ Texture légèrement épaisse, parfaite pour laquer vos ingrédientsUn...

Liqueur de prune Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720ml

⋅ Liqueur de prune 100% artisanale⋅ Saveur fruitée, douce et agréable⋅ Macération dans du saké⋅ Idéal pur, sur glace ou en cocktail⋅ Accompagne parfaitement les tartes...

Sauce épaisse yakisoba ⋅ Otafuku ⋅ 300g

⋅ Belle texture épaisse⋅ Parfaite avec des yakisoba et autres nouilles sautées⋅ Parfum sucré salé qui accompagne bien la cuisine asiatique⋅ Flacon pratique pour verser directement...

Cuillère à riz qui tient debout ⋅ Marna

⋅ Forme pensée pour un service précis du riz⋅ Manche conçu pour tenir debout⋅ Légère et agréable en main⋅ Pratique au quotidienPlus besoin de chercher où...

Crackers à la sauce soja ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 90g

⋅ Crackers de cacahuètes⋅ Goût profond de la sauce soja⋅ Texture croquante⋅ Idéal pour les apéritifs⋅ Parfait pour accompagner une bièreDes crackers enveloppés d'une fine couche...

Saké Hideyoshi Hanami Mankai N°2 junmai en canette ⋅ 14% ⋅ 180ml

⋅ Saké Junmai⋅ Format cannette pratique pour découvrir⋅ A boire frais ou chauffé⋅ Récompensé au concours Kura Master⋅ Disponible en 3 variations de packagingCe saké Junmai...

Pâte de sésame blanc ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

⋅ Goût riche et texture crémeuse⋅ Idéal en pâtisserie ou dans des sauces⋅ Épaissit et adoucit les préparations⋅ Riche en minérauxCette crème est fabriquée à partir...

Long fouet à matcha chasen en bambou 32 branches ⋅ Anatae

⋅ Chasen à 32 branches pour une mousse légère et sans amertume⋅ Long manche pratique⋅ Préserve toutes les saveurs du thé⋅ Accessoire indispensable pour les amateurs...

Cuillère à ramen ⋅ Emro Aziatica

Thé Gyokuro Furumon d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Thé Gyokuro haut de gamme⋅ Parfum fin, délicat et umami entre le sencha et le matcha⋅ Théiers cultivés à l'ombre pour développer l'umami⋅ Riche en...

Thé matcha classique Samurai ⋅ Senchasou ⋅ 30g

•Fabriqué sous le label JAS•Matcha de Shimane•Idéal pour des latte.•Sublime desserts et pâtisseriesUn matcha aux notes fraîches et végétales avec une pointe d’amertume subtile, fabriqué sous...

Mélange de farine et de matcha pour pancake ⋅ Senchasou ⋅ 300g

⋅ Mélange de farine de blé et de matcha⋅ Pour préparer des pancakes au matcha⋅ Et également des dorayakis, des scones et autres desserts⋅ Préparation rapideUn...

Riz complet yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg

⋅ Une variétée dérivée du riz Koshihikari⋅ Cultivé en Italie⋅ Goût et texture presque identique au riz koshihikari⋅ Idéal au quotidien⋅ Aussi bon chaud que froidIl...

Saké Kaori hanayagu junmai ⋅ 12% ⋅ 300ml

⋅ A base de levure de vin pour des arômes floraux⋅ Équilibre parfait entre douceur du riz et légère acidité⋅ Poli à 70%⋅ S’accorde aussi bien...

Saké Sasara Tsuki junmai ⋅ 10.5% ⋅ 300ml

⋅ Parfait pour découvrir le saké⋅ Arôme doux idéal pour une première dégustation⋅ Saké multiplement récompensé⋅ Parfum frais et léger⋅ Petit format pratiqueLe Sasara Tsuki Junmai...

Thé sencha Amagase d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Goût léger, frais et floral⋅ A déguster chaud ou froid⋅ Arôme umami car thé ombragé pendant deux semaines⋅ Sencha typiquement japonais!⋅ Boite en alluminium pour...

Coffret ustensiles à matcha bleu nuit ⋅ Emro Aziatica

⋅ Coffret complet pour la cérémonie du matcha⋅ Bol (13 cm de diamètre), chasen et support pour chasen⋅ Matériaux de qualité⋅ Idéal en cadeau⋅ Parfait kit...

Filtres à thé individuels 64 pièces ⋅ Emro Aziatica

⋅ 64 filtres pratiques pour infuser sans effort⋅ Fibres naturelles non blanchies, écoresponsables⋅ Idéal au quotidien ou à emporter partoutPratiques et faciles à utiliser, ces 64...

Préparation pour tsukemono au yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

⋅ Mélange d’épices pour pickles japonais maison⋅ Saveur acidulée, salée et parfumée au yuzu⋅ Idéal pour mariner concombres, carottes, navets⋅ Apporte croquant et fraîcheur aux légumesUn...

Thé matcha cérémonie Ten-no-zan ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

⋅ Matcha d'Uji⋅ Idéal pour le matcha usucha (léger) et koicha (épais)⋅ Moulu à la meule en pierre⋅ Parfum floral et umami⋅ Matcha primeur à base...

Infusion de shiso 8 sachets ⋅ Senchasou ⋅ 8g

⋅ Infusion de shiso pourpre⋅ Nombreux bienfaits pour la santé⋅ Alternative à la verveine et tilleul⋅ Sans théine ni caféine⋅ Parfum léger, végétal et uniqueUne infusion...

Algue nori grillées 5 feuilles ⋅ Isobijin ⋅ 45g

⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Algue spécialement sélectionnée par Takahashi Hashimoto, un sommelier du riz⋅ Elles ont été spécialement sélectionnées pour accompagner le riz⋅ Format...

Piques pour bento onigiri ⋅ Torune

⋅ Piques onigiri ludiques pour égayer vos bentos⋅ Idéal pour fruits, crudités, snacks ou pique⋅ niques⋅ Réutilisables⋅ Un accessoire pratique et mignon pour vos repasDes piques...

Thé matcha au shaker 10 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 47g

⋅ Petits sachets pratique à emporter partout⋅ Sachets idéalement dosées pour une tasse⋅ Matcha umami et complexe⋅ Nombreux bienfaits pour la santéLes paquets de Matcha to-go...

Riz blanc koshihikari de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

⋅ Le "Roi des riz"⋅ Cultivé à Toyama, réputée pour son riz⋅ Aussi bon chaud que froid⋅ Idéal au quotidientLe riz blanc Koshihikari est célèbre au...

Bonbons gummies au kiwi ⋅ Kasugai ⋅ 107g

⋅ Texture moelleuse⋅ Goût riche et fruité⋅ Idéal pour une pause sucrée⋅ Sans arômes artificielsBonbons moelleux à la texture tendre et au goût de kiwi, offrant...

Rouleau à maki ⋅ Sankido

⋅ Accessoire indispensable pour les makis⋅ Idéal aussi pour les tamagoyaki⋅ Fabriqué à partir de bambou naturel⋅ Lavage à la main recommandéLe Rouleau à maki Makisu...

Sauce tonkatsu pour friture ⋅ Takahashi sauce ⋅ 300ml

⋅ Sauce épaisse pour marinade⋅ Belle dimension umami⋅ Accompagne à merveille les fritures comme le tonkatsu⋅ Packaging en verre⋅ Sans additifCette sauce épaisse est fabriquée à...

Saké Shirakawago sasanigori junmai ginjo nigori ⋅ 15% ⋅ 300ml

⋅ Saké junmai ginjo nigori⋅ Polissage à 60%⋅ Fabriqué à base de riz Hidahomare⋅ Notes lactiques de fermentation, typique des sakés peu filtrés⋅ Accompagne à merveille...

Prunes umeboshi au shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 280g

⋅ Prunes au goût fruité et acidulé⋅ Récolté à la main⋅ Rehausse le riz, le poisson et les légumesDes prunes au goût fruité et acidulé. Les...

Bol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless

⋅ Fabriqué en résine durable pour une longue durée de vie⋅ Conserve la chaleur des aliments pour un repas agréable⋅ Idéal pour soupes miso, bouillons, nouilles...

Dorayaki au anko 5 pièces ⋅ Marukyo ⋅ 280g

⋅ 5 Dorayaki⋅ Parfait à emporter⋅ Goûter idéal avec un bon thé japonais⋅ Parfum traditionnel à l'anko (pâte d'haricot rouge)Très populaire au Japon, cette pâtisserie japonaise...

Miso blanc du Shinshu ⋅ Hanamaruki ⋅ 350g

⋅ Texture légère⋅ Goût doux légèrement salé⋅ Parfait dans les soupes⋅ Idéal avec des légumes cuit à la vapeurUn miso blanc au goût salé et riche...

Pâte à tartiner au matcha ⋅ Patrice Cayuela ⋅ 230g

⋅ Pâte à tartiner au matcha⋅ Saveur authentique du matcha⋅ Idéal pour accompagner une glaces, fruits frais ou desserts maisonParfaite pour des associations originales, cette pâte...

Miso au yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g

⋅ Goût frais et umami⋅ Idéal en dip de légumes⋅ Parfait pour des grillades⋅ A ajouter dans des onigiri⋅ Format en gourde refermableUn condiment au goût...

Bouillon dashi aux légumes vegan 24 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 192g

⋅ Vegan⋅ La base de nombreux plats japonais⋅ Pour remplacer les bouillons cubes⋅ Pour des bouillons, soupes, plats mijotés⋅ Fabriqué par Kayanoya, une institution du dashi...

Grille pour plaque à débarasser S ⋅ 190 x 130mm ⋅ Akao

⋅ Grille en aluminium⋅ Parfaite en complément d'une plaque à débarasser⋅ Idéale pour égoutter ou refroidir les aliments cuits ou fritsUne grille pour poser vos préparations...

Graines de sésame blanc pilées ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

⋅ Parfait pour des préparations sucrées comme salées⋅ Riche en fibres et en minéraux⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Goût profond⋅ À mettre dans des sauces ou...

Saké Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

⋅ Riz Omachi d'Okayama cultivé sans pesticides ni fertilisants⋅ Élaboré par Kikuchi Higashi, maître brasseur de renom⋅ Riz poli à 45% pour une saveur délicate et...

Riz complet gluant Shin taisho mochi de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

⋅ Parfait pour faire des pâtisseries⋅ Goût profond⋅ Riche en fibres et nutriments⋅ Cultivé à Toyama⋅ Plus dense que le riz gluant blancLe riz gluant complet...

Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa ⋅ Choshiya ⋅ 250g

⋅ A base de sucre de canne noir d'Okinawa⋅ Idéal dans les boissons et desserts⋅ Ajoute un aspect sucré⋅ salé dans les ragoûts⋅ Sucre non raffiné⋅...

Hatcho miso en poudre ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50g

⋅ Parfait pour remplacer le sel⋅ Idéal en marinade⋅ Un goût riche et profondément umami⋅ Sans gluten⋅ Fabrication artisanaleCette poudre miso ajoute une saveur riche et...

Copeaux de bonite katsuobushi épais ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

⋅ Issue de la pêche certifiée éco⋅ responsable⋅ Fabriqué par des artisants japonais⋅ Fabriqué en Bretagne⋅ Parfait pour le dashi⋅ En carpaccio, sashimi ou salade.Des copeaux...

Rouleau pour Maki ⋅ Pearl life

⋅ Réalisez facilement des makis bien roulés⋅ Bambou naturel, solide et souple⋅ Polyvalente: tamagoyaki, salades roulées, essorage léger⋅ Un essentiel pour les amateurs de cuisine japonaiseLe...

Miso aux légumes ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300g

⋅ Idéal en soupe⋅ Facile à utiliser⋅ Doux en bouche⋅ Sans glutenUn miso fabriqué en y incorporant un dashi au légumes, ce qui lui donne un...

Vinaigrette au sésame torréfié ⋅ Kewpie ⋅ 236ml

⋅ Vinaigrette prête à l'emploi⋅ A base de sésame pour un parfum torréfié⋅ Se marie à merveille avec les nouilles, le concombre, les salades⋅ Peut s'utiliser...

Cidre au yuzu Baeren Our Hour ⋅ 5.5% ⋅ 330ml

⋅ Cidre au yuzu de la région de Shikoku⋅ Saveur vive et rafraîchissante⋅ Parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers⋅ On m'utilise au KiSSABALe...

Pâte à tartiner au sésame noir ⋅ Patrice Cayuela ⋅ 230g

⋅ Saveur authentique du sésame⋅ Idéal pour accompagner une glaces, fruits frais ou desserts maison⋅ Création artisanaleSon goût torréfié et sa texture crémeuse sont parfaits pour...

Coffret ustensiles à matcha bleu et blanc ⋅ Emro Aziatica

⋅ Coffret complet pour la cérémonie du matcha⋅ Bol (13 cm de diamètre), chasen et support pour chasen⋅ Matériaux de qualité⋅ Idéal en cadeau⋅ Parfait kit...

Curry en poudre ⋅ Amari ⋅ 100g

⋅ Mélange de 20 épices différentes⋅ Pour mariner ou assaisonner les préparations⋅ Essentiel pour faire son propre roux de curry japonais⋅ Parfait pour les soupes, bouillons...

Sauce pour brochettes yakitori ⋅ Ebara ⋅ 240g

⋅ Sauce à la fois sucrée et salée⋅ Idéale pour badigeonner vos brochettes de viande⋅ Parfum légèrement acidulé qui accompagne à merveille les barbecues⋅ A diluer...

Liqueur de yuzu Yuzushu Seifuku ⋅ 10% ⋅ 720ml

⋅ Liqueur de yuzu d'Okinawa⋅ Macération des zestes dans de l'Awamori, un alcool à base de riz⋅ Saveur douce et acidulée⋅ Parfait à déguster pur sur...

Riz blanc milky queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

⋅ Texture tendre⋅ Couleur blanche laiteuse⋅ Cultivé à Toyama, réputée pour son riz⋅ Délicieux froid⋅ Parfait dans des sushis, onigiri ou bentoSi le Koshihikari est le...

Jus d'agrume sudachi 100% ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml

⋅ Goût frais avec des notes d'amertume⋅ Parfait pour les marinades ou les vinaigrettes⋅ Extraction à froid⋅ Délicieux avec du poisson⋅ Fabriqué avec des Sudachi de...