Kategorie: Großformate und Catering -Formate
Unsere Großhandelskollektion sind speziell für Gastronomen, Lebensmittelhändler und andere Fachkräfte oder für große Verpackungsliebhaber entwickelt und bietet Ihnen eine breite Palette authentischer japanischer Produkte, die an die Bedürfnisse großer Mengen angepasst sind. Geben Sie Ihren Kunden das Beste in Japan mit praktischen Formaten für Ihre Küchen oder Regale!
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5-Korn-Mischung für großkörnigen Reis ⋅ Hakubaku ⋅ 15 kg
Diese Mischung aus Getreide für Reis bringt zusätzlich zu einem Sättigungsgefühl Farben und Geschmack, weil es reich an Ballaststoffen ist. Fügen Sie ihn einfach in einem...
Normaler Preis 160.00 €Verkaufspreis 160.00 € Normaler PreisGrundpreis 10.67 € / pro kgKyozen Kitchen Tee Kyozen aus Kyoto ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 1 kg
⋅ Matcha aus Uji bei Kyoto, bekannt für seine hohe Qualität⋅ Intensives Umami-Aroma⋅ Ideal für Matcha-Gebäck und -Desserts⋅ Entgiftend⋅ Zahlreiche gesundheitliche VorteileDieser Matcha wird nach traditionellen...
Normaler Preis 120.00 €Verkaufspreis 120.00 € Normaler PreisGrundpreis 120.00 € / pro kgSobacha -Buchweizeninfusion ≤ Naraya ≤ 1 kg
Eine Infusion von gerösteten Buchweizensamen mit gegrillten Parfums. Gluten -freie Buchweizen bietet viele vorteilhafte gesundheitliche Auswirkungen. Es ist reich an Rutin, einem Flavonoid mit starken antioxidativen...
Normaler Preis 46.00 €Verkaufspreis 46.00 € Normaler PreisGrundpreis 46.00 € / pro kgInfusion von Biwacha Japanisch -Néflier -Blättern ≤ Totsukawa Farm ≤ 250 g
Diese Infusion (natürlich ohne Koffein oder TheIn) wird aus japanischen Neflierblättern hergestellt, die in der Präfektur Kagoshima geerntet wurden, und wird nach einem patentierten Herstellungsprozess erhalten,...
Normaler Preis 26.00 €Verkaufspreis 26.00 € Normaler PreisGrundpreis 104.00 € / pro kgReiskleieöl, Großpackung ⋅ Tsuno Food Corporation ⋅ 1,5 l
⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Ideal zum Braten oder Kochen⋅ Als Zugabe zum Reis macht es diesen zart und glänzend⋅ GeschmacksneutralDieses aus gepresster Reiskleie hergestellte Speiseöl ist...
Normaler Preis 13.00 €Verkaufspreis 13.00 € Normaler PreisGrundpreis 8.67 € / pro lSchwarzer Reis „Asamurasaki“, große Körnung ⋅ Nanohana ⋅ 10 kg
Dieser schwarze Reis von Nanohana in der Präfektur Toyama ist natürlich gefärbt und hat außergewöhnliche Nährstoffeigenschaften. Es zeichnet sich durch seinen einzigartigen, leicht süßen Geschmack mit...
Normaler Preis 70.00 €Verkaufspreis 70.00 € Normaler Preis 140.00 €Grundpreis 7.00 € / pro kgGerösteter Hojicha-Tee, gemahlen ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1 kg
Dieses Hojicha -Pulver wird wie Matcha verwendet. Sein warmer und gerösteter Geschmack erinnert an Haselnuss und Kakao, was ihn zu einem idealen Ersatz für Schokoladenpulver macht,...
Normaler Preis 105.00 €Verkaufspreis 105.00 € Normaler PreisGrundpreis 105.00 € / pro kgDashi -Brühe mit Konbu Großformatalgen ≤ Shimaya ≤ 1 kg
Mit Hokkaido -Algen wird diese Pulverbrühe aus Algenpulver aus der Region Donan und Hidaka entwickelt und bietet einen weichen Geschmack, der den Geschmack der Zutaten hervorhebt.
Normaler Preis 26.00 €Verkaufspreis 26.00 € Normaler PreisGrundpreis 26.00 € / pro kgHalfa Norma verlässt 100 Blätter ≤ Mikuniya ≤ 150 g
Diese Nori -Algen werden speziell für ihren subtilen Geschmack und ihre empfindliche Textur ausgewählt. Ihre Form ist perfekt für die Verwirklichung von Makis und Temaki geeignet....
Normaler Preis 42.80 €Verkaufspreis 42.80 € Normaler PreisGrundpreis 285.33 € / pro kgKinako-Sojapulver, Großpackung ⋅ Kota Shoten ⋅ 500 g
⋅ Ideal für Desserts, Gebäck, Frittiertes oder Klöße⋅ Glutenfrei⋅ Verleiht je nach Verwendung Knusprigkeit und Cremigkeit⋅ Natürliche Quelle für Ballaststoffe und pflanzliche ProteineDieses glutenfreie Sojamehl wird...
Normaler Preis 7.00 €Verkaufspreis 7.00 € Normaler PreisGrundpreis 14.00 € / pro kgGekochte Azuki-Bohnen ⋅ Imuraya ⋅ 1 kg
Gekochte Azuki-Bohnen, hergestellt ausschließlich aus Zutaten aus Hokkaido. Die Bohnen werden langsam in Salz und Zucker gekocht, um ihre Form und ihren Geschmack zu bewahren. Diese...
Normaler Preis 9.90 €Verkaufspreis 9.90 € Normaler PreisGrundpreis 9.90 € / pro kgMischung aus 7 Gewürzen Shichimi Big Format ≤ Amari ≤ 1 kg
Dieser Shichimi ist eine Mischung aus sieben Gewürzen, die einer Vielzahl von Gerichten ideal für einen würzigen und komplexen Geschmack verleiht. Es ist ideal, um japanischen...
Normaler Preis 36.00 €Verkaufspreis 36.00 € Normaler PreisGrundpreis 36.00 € / pro kgTonkatsu Sauce Bulldogg Gros Format ≤ Bull Hund ≤ 1,8 kg
Eine weiche Tonkatsu -Sauce, die ein hervorragendes Preis -Leistungs -Verhältnis bietet, weniger salzig und weniger scharf, mit großer Vielseitigkeit des Gebrauchs.
Normaler Preis 14.00 €Verkaufspreis 14.00 € Normaler PreisGrundpreis 7.78 € / pro kgYumechikara Weizenmehl ≤ 25 kg
Eine Mischung aus Weizenmehl, das in Hokkaido hergestellt wird.
Normaler Preis 140.00 €Verkaufspreis 140.00 € Normaler PreisGrundpreis 5.60 € / pro kgSencha Amagase de Kyotos Sencha Amagase in Schüttung ≤ Yamamasa Koyämen ≤ 1 kg
Der Sencha ist der Lieblingstee der Japaner! Es zeichnet sich durch einen frischen, leichten und blumigen Geschmack aus. Junge Tee -Shootings werden vor der Ernte zwei...
Normaler Preis 130.00 €Verkaufspreis 130.00 € Normaler PreisGrundpreis 130.00 € / pro kgMatcha-Tee zum Kochen ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500 g
⋅ Hervorragender Matcha zum Kochen⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Ausgewogene Bitterkeit, perfekt für Latte oder Desserts⋅ Reißverschluss zur Verringerung der OxidationDieses Matcha-Pulver wird aus hochwertigen, in Japan...
Normaler Preis 49.42 €Verkaufspreis 49.42 € Normaler Preis 70.60 €Grundpreis 98.84 € / pro kgHonmirin Großgebinde ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 10 l
Ein Hon-Mirin mit mildem, rundem Geschmack und einer schönen bernsteinfarbenen Farbe. Er wird in der Präfektur Aichi nach traditioneller Methode in einer der ältesten Mirin-Brauereien Japans...
Normaler Preis 108.00 €Verkaufspreis 108.00 € Normaler PreisGrundpreis 10.80 € / pro lMatcha-Tee zum Kochen ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1 kg
⋅ Hervorragender Matcha zum Kochen⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Ausgewogene Bitterkeit, perfekt für Latte oder Desserts⋅ Reißverschluss zur Verringerung der OxidationDieses Matcha-Pulver wird aus hochwertigen, in Japan...
Normaler Preis 94.96 €Verkaufspreis 94.96 € Normaler Preis 135.65 €Grundpreis 94.96 € / pro kgKartoffelstärke „Katakuriko“ ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25 kg
Diese Kartoffelstärke wird aus hochwertigen Kartoffeln aus der Region Tokachi auf Hokkaido hergestellt und ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in der Konditorei als auch in...
Normaler Preis 150.00 €Verkaufspreis 150.00 € Normaler PreisGrundpreis 6.00 € / pro kgBiwacha-Tee aus japanischen Mispelblättern, 300 Beutel ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600 g
Hergestellt aus japanischen Néflier -Blättern, die in der Präfektur Kagoshima geerntet wurden Turmalin. Dieser Prozess wurde 2009 vom Präsidenten der Kagoshima Innovations Association vergeben. Dies ermöglicht...
Normaler Preis 110.00 €Verkaufspreis 110.00 € Normaler PreisGrundpreis 183.33 € / pro kgKlassischer Matcha -Tee Kedi aus Kyoto ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 1 kg
Dieser Matcha -Tee von hoher Qualität wird nach Handwerksmethoden in Uji in der Nähe von Kyoto, einem Ort, der für die Qualität seines Matcha bekannt ist,...
Normaler Preis 200.00 €Verkaufspreis 200.00 € Normaler PreisGrundpreis 200.00 € / pro kgGeriebenes Ginger Restaurant ≤ Yuki Shokuhin ≤ 900 g
Oroshi Shoga, geriebene Ingwerpaste mit frischem und scharfem Geschmack, ideal zum Würzen von Pfannengerichten, Marinaden, Suppen, Brühen und Soßen oder als Beilage zu Sashimi und Tofu
Normaler Preis 15.00 €Verkaufspreis 15.00 € Normaler PreisGrundpreis 16.67 € / pro kgReiner Junmai-Reisessig, Großpackung ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 l
Dieser Essig wird aus Reis gemäß einer traditionellen Produktionsmethode hergestellt, bei der Essigernte mit einem natürlichen Fermentationsprozess verwendet werden. Es hat einen weichen und subtilen Geschmack...
Normaler Preis 140.00 €Verkaufspreis 140.00 € Normaler PreisGrundpreis 70.00 € / pro lHojicha Tenka in Schüttung ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 400 g
Dieser Hojicha wird durch gerissene Sencha -grünen Tee bei hoher Hitze erhalten. Es wurde ursprünglich in einer wirtschaftlichen Besorgnis hergestellt, als Tee seine Frische verlor. Der...
Normaler Preis 24.00 €Verkaufspreis 24.00 € Normaler PreisGrundpreis 60.00 € / pro kgGenmaicha -Tee bei Matcha Ohara in Schüttung ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 1 kg
Dieser einzigartige Tee wird durch Sprinkeln von Matcha auf Genmaicha erhalten und bietet eine einzelne Emerald -Infusionsfarbe. Genmaicha und Matcha gehören zu den beliebtesten grünen Tees...
Normaler Preis 72.00 €Verkaufspreis 72.00 € Normaler PreisGrundpreis 72.00 € / pro kgGraues Restaurant Ail ≤ Yuki Shokuhin ≤ 1 kg
Oroshi Ninniku ist ein Püree aus geriebenem Knoblauch mit intensivem, scharfem Geschmack, das sich ideal zum Verfeinern von Pfannengerichten, Soßen, Marinaden, Suppen, Ramen, Gyoza und anderen...
Normaler Preis 15.00 €Verkaufspreis 15.00 € Normaler PreisGrundpreis 15.00 € / pro kgSakura-Gelee ⋅ Uenochu ⋅ 500 g
• Transparentes Gelee mit echten Blütenblättern• Subtiler und zarter Geschmack• Ideal für authentische japanische Rezepte.Dieses Sakura-Gelee wird aus dem Extrakt von Kanzan-Kirschblüten aus der Präfektur Nagano...
Normaler Preis 20.50 €Verkaufspreis 20.50 € Normaler PreisGrundpreis 41.00 € / pro kgGeröstete weiße Sesamkörner ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1 kg
Gegrillte weiße Sesamsamen sind ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Küche. Sorgfältig geröstet, verbessern sie ihren reichhaltigen und leicht haselnden Aroma und bieten gleichzeitig eine knusprige Textur...
Normaler Preis 19.00 €Verkaufspreis 19.00 € Normaler PreisGrundpreis 19.00 € / pro kgKinzanji-Gerstenmiso, Großpackung ⋅ Tsuru Miso Jozo ⋅ 1 kg
Das Kinzanji-Miso, zubereitet aus Weizen, Soja, Ingwer und Kombu, zeichnet sich durch eine zartschmelzende Konsistenz und einen Umami-Geschmack aus und passt perfekt zu Reis, Gemüse oder...
Normaler Preis 25.00 €Verkaufspreis 25.00 € Normaler PreisGrundpreis 25.00 € / pro kgYuzu Saft großes Format ≤ yuzuya ehrlich ≤ 1,8 l
Dieses sehr beliebte Produkt in der Küche wird aus kalt gepresstem Yuzu zubereitet, um den natürlichen Geschmack der Zitrusfrüchte zu erhalten. Es ist auch reich an...
Normaler Preis 75.00 €Verkaufspreis 75.00 € Normaler PreisGrundpreis 41.67 € / pro lIchimi Piment Togarashi in großer Formatpulver ≤ Yawataya Isogoro ≤ 500 g geröstet
Der Ichi -Pfeffer von Yawataya Isogoro -Pulver ist ein hochwertiges Produkt, das ideal ist, um Ihren Lieblingsgerichten eine würzige Note zu verleihen. Dieser Pulver -Chili besteht...
Normaler Preis 105.00 €Verkaufspreis 105.00 € Normaler PreisGrundpreis 210.00 € / pro kgMischung von 7 Shichimi -Gewürzen bei Yuzu ≤ Yawataya Isogoro ⋅ 500 g
Diese einzigartige Mischung aus Pfeffer und Gewürzen besteht aus Chili, Sesamsamen, Algen, Salz und Yuzu, einer japanischen Zitrusfrüchte. Seine reichhaltigen und kraftvollen Aromen verleihen Ihren Gerichten...
Normaler Preis 150.00 €Verkaufspreis 150.00 € Normaler PreisGrundpreis 300.00 € / pro kgGrüner Tee mit Yuzu für kalte Infusion 100 Beutel ≤ in Tee ≤ 500 g
Diese Tee -Beutel enthalten eine Mischung aus Sencha und Yuzu Schale. Frische und duftende Aromen sind ideal für eine heiße und kalte Infusion. Einfach einen Beutel...
Normaler Preis 180.00 €Verkaufspreis 180.00 € Normaler PreisGrundpreis 360.00 € / pro kgSencha Greene Tee für kalte Infusion 100 Beutel ≤ in Tee ≤ 500 g
Diese Beutel enthalten eine Mischung aus Sencha und Kamaricha -Tees. Frische und duftende Aromen sind perfekt für eine heiße und kalte Infusion. Einfach einen Beutel in...
Normaler Preis 180.00 €Verkaufspreis 180.00 € Normaler PreisGrundpreis 360.00 € / pro kgGeröstete schwarze Sesamcreme ≤ iwai no goma abura ≤ 16 kg
Diese Creme besteht aus gegrillten schwarzen Sesamsamen, zerkleinert und gemischt, um eine cremige und leckere Textur zu erzeugen. Manantens geröstete schwarze Sesampaste ist in der Küche...
Normaler Preis 330.00 €Verkaufspreis 330.00 € Normaler PreisGrundpreis 20.63 € / pro kg
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*ab 50 € an einer Abholstelle in Frankreich, ab 85 € per Hauszustellung in Frankreich, ab 90 € per Hauszustellung in Europa
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Engagierter Bereich
In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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