Sammlung: DIE UNENTBEHRLICHEN

129 Produkte

  • Weißes Miso mit Koji aus Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Vollständig handgefertigt⋅ Kleiner Hersteller⋅ Premium⋅ Perfekt zum Einlegen⋅ Miso in Holzfässern hergestelltDie Zugabe von Koji verleiht diesem Miso einen...

    Üblicher Preis 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 27.50 € pro kg
  • Weißes Miso ⋅ Kato Heitaro Shoten für iRASSHAi ⋅ 200g

    ⋅ Reich an Probiotika⋅ Tief umami⋅ Traditionelle HerstellungDieses weiße Miso wurde von iRASSHAi ausgewählt, um in das Sortiment der Essentials der japanischen Küche aufgenommen zu werden! Reichhaltig ...

    Üblicher Preis 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 27.50 € pro kg
  • Ausgewogene handwerkliche Sojasauce ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

    ⋅ Perfekt für den Alltag⋅ Praktisches 500ml-Format⋅ Ideal für Marinaden⋅ Leicht salzigDiese handwerklich hergestellte Sojasauce wird nach einem traditionellen Brauverfahren hergestellt, um...

    Üblicher Preis 6.25 €
    Prix promotionnel 6.25 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 12.50 € pro l
  • Mischung aus weißem und rotem Miso aus Hakone Awase Miso ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200 g

    ⋅ Miso, das auf Kundenwunsch hergestellt wird⋅ Handwerkliche Methode⋅ Umami-Geschmack mit süßen Noten⋅ Perfekt in Soßen wie in SuppenKreiert von...

    Üblicher Preis 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 27.50 € pro kg
  • Schwarze und weiße Sesamsamen, geröstet mit Gomashio-Salz ⋅ Manten ⋅ 30g

    ⋅ Perfekt als Salzersatz⋅ Auf Gegrilltem oder in Suppen⋅ Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe⋅ Reich an Mineralien in AntioxidantienMischung aus Sesamsamen...

    Üblicher Preis 2.65 €
    Prix promotionnel 2.65 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 88.33 € pro kg
  • Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Unentbehrlich für die japanische Küche⋅ Perfekt zum Ausgleichen und umami⋅ Schöne samtige Textur für Ihre Glasuren, Soßen, Marinaden⋅ Macht Fleisch und...

    Üblicher Preis 9.70 €
    Prix promotionnel 9.70 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 19.40 € pro l
  • Katsuobushi Späne von getrocknetem Bonito ⋅ Makurazaki ⋅ 40g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Verantwortungsbewusst⋅ Hergestellt von japanischen Handwerkern⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Perfekt für Dashi⋅ Auf Reis, einer Poke⋅ Bowl,...

    Üblicher Preis 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 237.50 € pro kg
  • Tatsunos geräucherte Sojasauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Über Buchenholz geräuchert⋅ Intensiver Rauchgeschmack⋅ Perfekt als Marinade und zu jeder Art von Fleisch⋅ Handwerkliche HerstellungDiese geräucherte Sojasauce wird von...

    Üblicher Preis 8.10 €
    Prix promotionnel 8.10 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 81.00 € pro l
  • Weißer Reis koshihikari ⋅ Nanohana für iRASSHAi ⋅ 1kg

    ⋅ Der Lieblingsreis der Japaner⋅ Ideal für den Alltag⋅ Schmeckt warm und kalt gleichermaßenDieser weiße Reis wurde von iRASSHAi ausgewählt, um in das Sortiment der Essentials...

    Üblicher Preis 19.00 €
    Prix promotionnel 19.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 19.00 € pro kg
  • Reisessig ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

    ⋅ Essentiell für die japanische Küche⋅ Perfekt zum Würzen Ihres Reises⋅ Leichte Säure, milder und ausgewogener Duft⋅ Verwenden Sie es in Ihren Marinaden, Vinaigrettes oder zum Ablöschen...

    Üblicher Preis 6.50 €
    Prix promotionnel 6.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 13.00 € pro l
  • Weißer Milky-Queen-Reis aus Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    ⋅ Zarte Textur⋅ Schmeckt kalt köstlich, kann aber auch warm gegessen werden⋅ In Toyama angebaut⋅ Die "Königin des Reises"⋅ Ideal für den Alltag⋅ Idealer Reis für OnigirisWenn der...

    Üblicher Preis 19.50 €
    Prix promotionnel 19.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 19.50 € pro kg
  • Gesalzene Kombu-Algen ⋅ Segawa ⋅ 20 g

    ⋅ Perfekt, um den Geschmack von Gerichten, Brühen oder Marinaden zu verstärken⋅ Bringt Umami und salzige Noten in Zubereitungen⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Ideale knusprige Textur...

    Üblicher Preis 2.20 €
    Prix promotionnel 2.20 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 110.00 € pro kg
  • Geröstete schwarze Sesamsamen ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralien⋅ Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe⋅ Tiefer Geschmack⋅ In Salaten, Soßen, auf...

    Üblicher Preis 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 48.75 € pro kg
  • Kombu-Algen für Dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Tief umami⋅ Essentiell für die Zubereitung seines Dashi⋅ Verleiht Gerichten und Brühen Tiefe⋅ Wird in Hokkaido geerntet⋅ Kann auch als Salat gegessen werdenDiese Alge...

    Üblicher Preis 8.20 €
    Prix promotionnel 8.20 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 273.33 € pro kg
  • Panko Paniermehl ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g

    ⋅ Weizenbrösel mit JAS-Siegel (japanische BIO)⋅ Dampfgaren⋅ Leichte und knusprige Textur⋅ Perfekt für Tonkatsu, gebratenes Gemüse und FischEin Paniermehl...

    Üblicher Preis 5.40 €
    Prix promotionnel 5.40 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 54.00 € pro kg
  • Weißes Miso mit Koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

    ⋅ Handwerkliche Herstellung⋅ 1 Jahr lang gekäst⋅ Ohne Zusatz von künstlichen Enzymen⋅ Süßer Geschmack und dicke Textur⋅ Perfekt für MarinadenDieses Miso wird einen Winter lang hergestellt,...

    Üblicher Preis 12.65 €
    Prix promotionnel 12.65 € Üblicher Preis
    Stückpreis 31,63 €  pro  kg
  • Tatsunos intensive doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Doppelte Fermentation⋅ Ausgeprägter Geschmack und intensive Farbe⋅ Über 1 Jahr gekühlt⋅ Handwerkliche HerstellungDiese Premium-Sauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich auf...

    Üblicher Preis 7.20 €
    Prix promotionnel 7.20 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 72.00 € pro l
  • Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Schöne samtige Textur für eine glänzende Glasur⋅ Süße Süße, die Salziges und Saures ausgleicht⋅ Natürlicher Emulgator zum Binden Ihrer Saucen⋅ Verlängert die Haltbarkeit von...

    Üblicher Preis 11.50 €
    Prix promotionnel 11.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 38.33 € pro l
  • Geröstete weiße Sesamsamen ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralien⋅ Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe⋅ Tiefer Geschmack⋅ In Salaten, Soßen, auf...

    Üblicher Preis 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 48.75 € pro kg
  • Junmai Reisessig rein ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal als Marinade und Vinaigrette⋅ Ausgewogene SäureEin traditioneller japanischer Essig, der in...

    Üblicher Preis 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 28.33 € pro l
  • Mit Ume-Pflaumen gesalzene Kombu-Algen ⋅ Segawa ⋅ 18 g

    ⋅ Perfekt, um den Geschmack von Gerichten, Dressings oder Saucen zu verstärken⋅ Verleiht Zubereitungen einen fruchtigen Umami-Geschmack⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Knusprige Textur ideal für...

    Üblicher Preis 2.20 €
    Prix promotionnel 2.20 € Üblicher Preis
    Stückpreis 122,22 €  pro  kg
  • Glutenfreier Panko aus Reis ⋅ Rice Alba ⋅ 90g

    ⋅ Glutenfreies Paniermehl⋅ 100% japanischer Reis⋅ Perfekt für Tempura und Karaage⋅ Leicht weißes Frittieren aufgrund der Ölaufnahme des Reises⋅ Als Ersatz für...

    Üblicher Preis 4.85 €
    Prix promotionnel 4.85 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 53.89 € pro kg
  • Geräucherte Sojasauce ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Mit Kirsch- und Buchenholz geräucherte Sojasauce⋅ Rauchiger Geschmack, intensives Holzfeuer⋅ Kioke-Sauce: 1 Jahr in Zedernholzfässern gereift⋅ Flasche...

    Üblicher Preis 11.60 €
    Prix promotionnel 11.60 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 55.24 € pro l
  • Intensive doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    ⋅ Doppelte Reifung⋅ Intensives und tiefes Umami⋅ Dicke Textur⋅ Perfekt in gebratenen Gerichten, Marinaden und SoßenDiese doppelt gereifte Sojasauce wird...

    Üblicher Preis 12.45 €
    Prix promotionnel 12.45 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 41.50 € pro l
  • Weißer Reis Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg

    ⋅ Eine vom Koshihikari-Reis abgeleitete Sorte⋅ In Italien angebaut⋅ Geschmack und Textur fast identisch mit dem Koshihikari-Reis⋅ Ideal für den Alltag⋅ Heiß und kalt gleichermaßen gutEs...

    Üblicher Preis 10.80 €
    Prix promotionnel 10.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 10.80 € pro kg
  • Süße Sojasauce ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Süße Sojasauce⋅ Karamellisiert Marinaden⋅ Perfekt zum Bestreichen von Dango oder Mochi⋅ Ohne ZusatzstoffeDiese runde Sojasauce mit tiefem Geschmack wird aus...

    Üblicher Preis 5.60 €
    Prix promotionnel 5.60 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 56.00 € pro l
  • Glutenfreie Sojasauce Tamari intense ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml

    ⋅ Intensive Tamari Sojasauce⋅ Glutenfrei⋅ Super zu Nudeln und Tempura⋅ Gutes Preis-Leistungs-VerhältnisDiese Sauce wird aus Sojabohnen hergestellt....

    Üblicher Preis 6.90 €
    Prix promotionnel 6.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 13.80 € pro l
  • Tatsunos leichte Sojasauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 500ml

    ⋅ Leichte Sojasauce⋅ Über 1 Jahr gekühlt⋅ Ideal für Sushi oder Tempura⋅ Handwerkliche HerstellungDiese hochwertige Sojasauce wird von...

    Üblicher Preis 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 17.00 € pro l
  • Glutenfreie leichte Tamari Sojasauce ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Glutenfrei⋅ 3 Jahre im Zedernholzfass fermentiert⋅ Intensives Umami⋅ Verfeinert Schmorgerichte und GegrilltesDieses außergewöhnliche Tamari wird nach einer...

    Üblicher Preis 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 39.00 € pro l
  • Tatsunos leichte Sojasauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Premium Sojasauce⋅ Über 1 Jahr gekühlt⋅ Ideal zum Würzen aller Arten von Gerichten⋅ Handwerkliche HerstellungDiese Premium Sojasauce wird von einer...

    Üblicher Preis 7.20 €
    Prix promotionnel 7.20 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 72.00 € pro l
  • Schwarze Sesampaste ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    ⋅ Intensiver Geschmack und cremige Textur⋅ Ideal zum Backen oder in Saucen⋅ Verdichtet Zubereitungen und verleiht dem Mund Tiefe⋅ Reich an MineralienDieser...

    Üblicher Preis 6.10 €
    Prix promotionnel 6.10 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 50.83 € pro kg
  • Süße Sojasauce für Mitarashi Dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml

    ⋅ Dicke süße Sojasauce⋅ Karamellisiert Marinaden⋅ Perfekt zum Bestreichen von Dango oder Mochi⋅ Zu kombinieren mit herzhaft oder süßDiese süße Sojasauce...

    Üblicher Preis 5.60 €
    Prix promotionnel 5.60 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 56.00 € pro l
  • Kombu-Alge in Streifen ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Geerntet in Hokkaido⋅ Reich an Mineralien⋅ Zum Einrühren in eine Misosuppe⋅ Kann auch zur Zubereitung einer Dashi-Brühe verwendet werden⋅ Erhöht die Speisen durch...

    Üblicher Preis 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 163.33 € pro kg
  • Handgemachter Sushi-Essig ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml

    ⋅ Ideal für Ihr Sushi, Temaki & Chirashi⋅ Perfekt zum Würzen Ihres Reis⋅ Ausgewogener Essig, einfach zu verwenden⋅ Verwenden Sie ihn in Ihren Marinaden, Vinaigretten oder zum...

    Üblicher Preis 7.25 €
    Prix promotionnel 7.25 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 20.14 € pro l
  • Gomashio Würze mit 5 Getreidesorten ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g

    ⋅ Knusprige Textur⋅ Eine Fertigmischung⋅ Salziger, leicht gerösteter GeschmackEine Mischung mit Sesam, japanischem Meersalz und fünf Getreidesorten. Er

    Üblicher Preis 3.40 €
    Prix promotionnel 3.40 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 94.44 € pro kg
  • Weißer Reis Okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg

    ⋅ Ein Japonica-Reis⋅ Zarte Textur⋅ Ideal für den Alltag⋅ Für jeden ZweckEin Japonica-Reis, der in Italien auf den Reisfeldern von Lomellina angebaut und von... speziell ausgewählt wurde.

    Üblicher Preis 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 9.50 € pro kg
  • Yuzu Sojasauce ⋅ Nitanta ⋅ 200ml

    ⋅ Intensive und komplexe Sojasauce, leicht säuerlich, da mit Yuzu aromatisiert⋅ Ideal für Fisch, als Vinaigrette oder um ein Gericht zu verfeinern⋅ Perfekt für...

    Üblicher Preis 11.90 €
    Prix promotionnel 11.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 59.50 € pro l
  • Sojasauce intensiv doppelt gebraut premium ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml

    ⋅ Doppelte Fermentation⋅ Premium-Sojasauce⋅ Herstellung nach der Kioke-Methode in Zedernholzfässern⋅ Tiefer und intensiv umamiartiger GeschmackPremium-Sojasauce, die nach...

    Üblicher Preis 13.80 €
    Prix promotionnel 13.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 92.00 € pro l
  • Weißes Miso mit Koshihikari-Reis ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Hergestellt aus Koshihikari-Reis⋅ Angereichert mit Koji⋅ Runder, leicht süßlicher Geschmack⋅ Perfekt in Soßen und Marinaden⋅ Funktioniert sowohl mit herzhaftem als auch...

    Üblicher Preis 14.20 €
    Prix promotionnel 14.20 € Üblicher Preis
    Stückpreis 18,93 €  pro  kg
  • Pflaumenessig Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    ⋅ Pflaumenessig, schöne fruchtige und säuerliche Dimension⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden⋅ Leicht süßliches Aroma⋅ Salzig⋅ Ideal für Vinaigrette und Marinaden⋅...

    Üblicher Preis 6.45 €
    Prix promotionnel 6.45 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 32.25 € pro l
  • Katsuobushi Späne von getrocknetem Bonito ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Verantwortungsbewusst⋅ Hergestellt von japanischen Handwerkern⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Perfekt für Dashi⋅ Auf Reis, einer Poke⋅ Bowl,...

    Üblicher Preis 18.50 €
    Prix promotionnel 18.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 185.00 € pro kg
  • Creme aus geröstetem schwarzen Sesam ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Reichhaltiger und tiefer Geschmack⋅ Ideal zum Backen oder in Saucen⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Cremige Textur⋅ Alternative zu TahiniDiese Creme wird aus...

    Üblicher Preis 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 52.00 € pro kg
  • Mit Kombu-Algen gebrühte Sojasauce ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

    ⋅ Mit Kombu-Algen infundierte Sojasauce⋅ Fermentierung in Zypressenfässern⋅ Einzigartiges, mildes Aroma, perfekt, um das Umami eines Gerichts zu re⋅ erhöhen⋅ Ein paar Tropfen in...

    Üblicher Preis 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 42.50 € pro l
  • Klebriger weißer Reis ⋅ Nanohana für iRASSHAi ⋅ 1kg

    ⋅ Der beliebteste Klebreis der Japaner⋅ Schmeckt köstlich mit Bohnen oder Getreide⋅ Ideal für Gebäck oder OnigiriDieser weiße Reis wurde von...

    Üblicher Preis 20.00 €
    Prix promotionnel 20.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 20.00 € pro kg
  • Leichte doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml

    ⋅ Doppelte Fermentation⋅ Perfekt für Sashimi und Meeresfrüchte⋅ Süße Sauce mit Umami⋅ Handwerkliche HerstellungDiese doppelt fermentierte Sojasauce wird von einem...

    Üblicher Preis 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 32.67 € pro l
  • Schwarze Sesampaste ⋅ Henko ⋅ 225g

    ⋅ Intensiver Geschmack⋅ Cremige, leichte Textur⋅ Für herzhafte und süße SpeisenEine schwarze Sesampaste mit leichter Textur und intensivem Geschmack...

    Üblicher Preis 13.50 €
    Prix promotionnel 13.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 60.00 € pro kg
  • Leichte, salzreduzierte Sojasauce ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml

    ⋅ Leichte bis salzreduzierte Sojasauce⋅ Zwei Jahre gereift⋅ Aromatische Komplexität⋅ Dicke Textur⋅ Perfekt zu Sashimi oder GemüseDiese Sojasauce wird hergestellt...

    Üblicher Preis 6.35 €
    Prix promotionnel 6.35 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 21.17 € pro l
  • Ausgewogene Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery für iRASSHAi ⋅ 200ml

    ⋅ Handwerkliche Herstellung und natürliche Fermentation⋅ Reichhaltiger Geschmack und Umami⋅ Vielseitig einsetzbar⋅ Köstlich für Marinaden oder zum WürzenDie natürliche Fermentation in Fässern aus massivem Zypressenholz nach...

    Üblicher Preis 7.20 €
    Prix promotionnel 7.20 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 36.00 € pro l
  • Filamente von Bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Verantwortlich⋅ Hergestellt von japanischen Handwerkern⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Auf Reis, einer Poke⋅ Bowl, einer Pizza oder...

    Üblicher Preis 8.90 €
    Prix promotionnel 8.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 445.00 € pro kg
  • Glutenfreie Sojasauce Tamari intense ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Glutenfrei⋅ 3 Jahre in Zedernholzfässern fermentiert⋅ Intensives Umami⋅ In Marinaden zum Karamellisieren verwenden⋅ Ein paar Tropfen als Salzersatz in einer...

    Üblicher Preis 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 49.00 € pro l
  • Geröstete goldene Sesamsamen ⋅ Manten ⋅ 80g

    ⋅ Ein Essential der japanischen Küche⋅ Wird sowohl in herzhaften als auch in süßen Zubereitungen verwendet⋅ Über Salate streuen, in Suppen geben, auf Grilladen legen⋅ Bringt...

    Üblicher Preis 4.50 €
    Prix promotionnel 4.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 56.25 € pro kg
  • Gestoßene schwarze Sesamsamen ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

    ⋅ Perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralien⋅ Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe⋅ Tiefer Geschmack⋅ Zum Einlegen in Soßen oder...

    Üblicher Preis 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 55.71 € pro kg
  • Sesamkörner in Chiliöl Ra-yu ⋅ Manten ⋅ 60g

    ⋅ Scharfer Geschmack⋅ Als Dekoration oder zum Würzen Ihrer Gerichte⋅ Auf Tofu oder gedämpftem Gemüse⋅ Zum Verfeinern einer Soße⋅ Auf Fleisch ...

    Üblicher Preis 8.90 €
    Prix promotionnel 8.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 148.33 € pro kg
  • Intensive, nicht pasteurisierte Sojasauce ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200 ml

    ⋅ Premium Sojasauce⋅ Handwerkliches Produkt⋅ Natürliche Fermentation⋅ Zutaten aus Akita⋅ Intensives und komplexes AromaEine Premium Sojasauce mit einem sowohl milden als auch komplexen...

    Üblicher Preis 6,85 €
    Prix promotionnel 6,85 € Normalpreis
    Stückpreis 34,25 €  pro  Stück
  • Sesamkörner mit Yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Sesamkörner mit Yuzu-Geschmack⋅ Ideales & leckeres Topping für jede Art von Gericht⋅ Vielseitige Körner, geeignet für Süßes und Herzhaftes⋅ Zum Testen...

    Üblicher Preis 12.30 €
    Prix promotionnel 12.30 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 102.50 € pro kg
  • Schwarzer Essig aus Vollkornreis ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Aus fermentiertem braunen Reis⋅ Essig mit reichem Aroma⋅ Mäßiger Säuregehalt⋅ Ideal als Vinaigrette, Marinade und zum Ausbalancieren eines GerichtsHergestellt aus Reis...

    Üblicher Preis 11.60 €
    Prix promotionnel 11.60 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 38.67 € pro l
  • Sake Trester Essig 3 Jahre ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

    ⋅ Sehr vielseitig einsetzbar⋅ Drei Jahre gereifter handwerklicher Essig⋅ Schöne Vollmundigkeit und Komplexität⋅ Zum Würzen aller Arten von Gerichten⋅ Leicht dickflüssige Textur, perfekt zum Überziehen Ihrer ZutatenEin...

    Üblicher Preis 9.20 €
    Prix promotionnel 9.20 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 33.45 € pro l
  • Weißer Klebreis shin taisho mochi aus Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g

    ⋅ Wird in Toyama angebaut, das für seinen Reis berühmt ist⋅ Seltene Sorte, die in kleinen Mengen produziert wird⋅ Klebrige Textur⋅ Ideal für die Herstellung von Gebäck oder SekihanEin klebriger Reis...

    Üblicher Preis 11.90 €
    Prix promotionnel 11.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 39.67 € pro kg
  • Weiße Sesampaste ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g

    ⋅ Reichhaltiger Geschmack und cremige Textur⋅ Ideal zum Backen oder in Saucen⋅ Verdichtet und macht Zubereitungen weicher⋅ Reich an MineralienDiese Creme wird aus...

    Üblicher Preis 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 45.83 € pro kg
  • Creme aus geröstetem weißem Sesam ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Süßer, tiefer Geschmack⋅ Ideal zum Backen oder in Saucen⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Cremige Textur⋅ Alternative zu TahiniDiese Creme wird aus...

    Üblicher Preis 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 52.00 € pro kg
  • Weißer Koshihikari-Reis aus Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Der "König der Reissorten"⋅ Angebaut in Toyama, das für seinen Reis berühmt ist⋅ Schmeckt warm und kalt gleichermaßen gut⋅ Ideal für den AlltagDer weiße Koshihikari-Reis ist berühmt im...

    Üblicher Preis 74.00 €
    Prix promotionnel 74.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 14.80 € pro kg
  • Ausgewogene Sojasauce ⋅ Yamasa ⋅ 1L

    ⋅ Multifunktionale Sojasauce⋅ Praktisches 1L-Format⋅ Schöne Umami-Dimension, ausgewogenes Aroma⋅ Alternative zu Salz für Ihre Zubereitungen, Saucen, Marinaden⋅ Passt zu allen Arten von herzhaften GerichtenSauce...

    Üblicher Preis 8.80 €
    Prix promotionnel 8.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 8.80 € pro l
  • Weiße Sesamsamen, gemahlen ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

    ⋅ Perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen⋅ Reich an Ballaststoffen und Mineralien⋅ Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe⋅ Tiefer Geschmack⋅ Zum Einlegen in Soßen oder...

    Üblicher Preis 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 55.71 € pro kg
  • Bonitoschnitzel katsuobushi dick ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    ⋅ Aus zertifiziertem Öko-Fischfang⋅ Verantwortlich⋅ Hergestellt von japanischen Handwerkern⋅ Hergestellt in der Bretagne⋅ Perfekt für Dashi⋅ Als Carpaccio, Sashimi oder Salat.Chips...

    Üblicher Preis 17.30 €
    Prix promotionnel 17.30 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 173.00 € pro kg
  • Sesamkörner mit Wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Sesamkörner mit Wasabi-Geschmack⋅ Ideales & leckeres Topping für jede Art von Gericht⋅ Vielseitige Körner, geeignet für süß und herzhaft⋅ Zum Testen...

    Üblicher Preis 12.30 €
    Prix promotionnel 12.30 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 102.50 € pro kg
  • Oboro-Kombu-Alge mit Essig ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g

    ⋅ Handwerkliche Herstellung⋅ Leicht säuerlicher Umami-Geschmack⋅ Verdichtet Saucen, Suppen und Brühen⋅ Zum Einrühren in Schmorgerichte⋅ Zum Bestreuen von Reis oder...

    Üblicher Preis 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 245.00 € pro kg
  • Sesamkörner mit Pflaumengeschmack ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Sesamsamen mit Pflaumengeschmack⋅ Ideales & leckeres Topping für alle Arten von Gerichten⋅ Vielseitige Samen, geeignet für Süßes und Herzhaftes⋅ A...

    Üblicher Preis 12.30 €
    Prix promotionnel 12.30 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 102.50 € pro kg
  • Weißer Reis Koshihikari aus Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfekt zum Verschenken⋅ 2 Portionen⋅ Der "König des Reises"⋅ Ideal für den Alltag⋅ Motiv mit Sakura-KirschblütenDieser Koshihikari-Reis aus Niigata zeichnet sich durch...

    Üblicher Preis 7.40 €
    Prix promotionnel 7.40 € Üblicher Preis
    Stückpreis 49,33 €  pro  kg
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin für iRASSHAi ⋅ 14,5 % ⋅ 300 ml

    Dieser Kochalkohol ist ein Mirin ohne Zuckerzusatz. Er ist eine wichtige Zutat, die der japanischen Küche ihre charakteristischen süßen Noten verleiht, insbesondere in...

    Üblicher Preis 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 32.67 € pro l
  • Weißer Milky-Queen-Reis aus Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Zarte Textur⋅ Milchig-weiße Farbe⋅ Wird in Toyama angebaut, das für seinen Reis bekannt ist⋅ Köstlich kalt⋅ Perfekt in Sushi, Onigiri oder BentoWenn Koshihikari das...

    Üblicher Preis 90.00 €
    Prix promotionnel 90.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 18.00 € pro kg
  • Weißer Reis Yumepirika aus Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Eine zarte Textur⋅ Süßer Geschmack⋅ Schmeckt kalt köstlich⋅ Mit gegrilltem Gemüse⋅ Angebaut und ursprünglich aus Hokkaido⋅ VakuumverpacktEin hochwertiger Reis mit der...

    Üblicher Preis 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 26.50 € pro kg
  • Leichte, in Zypressenfässern gebraute Sojasauce ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Leichte Sojasauce⋅ Wenig Farbe, leicht bernsteinfarben⋅ Süßer als herkömmliche Sojasauce⋅ Ideal als Dressing⋅ Hebt einfache Lebensmittel wie Gemüse hervorSeine Farbe...

    Üblicher Preis 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 79.00 € pro l
  • Weißer datemasayume-Reis aus Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Milder, süßer Reis⋅ Zarte Textur⋅ Ideal für Sushi⋅ Sehr gut gekühlt⋅ VakuumverpacktEin Reis mit einer zarten Textur und einem süßen Geschmack,...

    Üblicher Preis 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 26.50 € pro kg
  • Gewürz aus gemahlenem Sesam ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 60g

    ⋅ Hergestellt aus japanischem Sesam⋅ Textur ähnlich wie gemahlener Sesam⋅ Leicht salziger Umami-Geschmack⋅ Perfekt als Tischwürze⋅ Köstlich zu heißem Reis oder...

    Üblicher Preis 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 65.00 € pro kg
  • Minobi intensive Tamari Sojasauce in Zypressenfässern fermentiert ⋅ Tamariya ⋅ 100ml

    ⋅ Zwei Jahre lang in Zypressenfässern gereift⋅ Hohe Intensität⋅ Leichte Säure⋅ Einzigartige und komplexe HerstellungZwei Jahre lang in Holzfässern gereift, ist sein...

    Üblicher Preis 8.70 €
    Prix promotionnel 8.70 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 87.00 € pro l
  • Ausgewogene salzreduzierte Sojasauce ⋅ Yamasa ⋅ 1L

    ⋅ Multifunktionale Sojasauce⋅ Praktisches 1L-Format⋅ Schöne Umami-Dimension, ausgewogenes und komplexes Aroma⋅ Salzreduzierte SauceSalzreduzierte Sojasauce, hergestellt aus...

    Üblicher Preis 10.50 €
    Prix promotionnel 10.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 10.50 € pro l
  • Weißer Reis mit der Botschaft "Danke" ⋅ Okomekan ⋅ 150g

    ⋅ Perfekt zum Verschenken⋅ Format für 2 Personen⋅ Zu Fisch oder Gemüse servieren⋅ VakuumverpacktEine vakuumverpackte Reistasche zur Erhaltung...

    Üblicher Preis 5.35 €
    Prix promotionnel 5.35 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 35.67 € pro kg
  • Leichte Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    •Hergestellt aus Soja, Weizen, Salz und Quellwasser •Feiner, milder und erfrischender Geschmack.•Passt hervorragend zu gedünstetem Gemüse, Carpaccio und SashimiEine leichte Sojasauce, hergestellt nach der Methode...

    Üblicher Preis 6.70 €
    Prix promotionnel 6.70 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 33.50 € pro l
  • Gomashio Sesamkörner mit Salz ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g

    ⋅ Hergestellt aus japanischem Sesam⋅ Ein Muss für Onigiri⋅ Hervorragende Alternative zu Salz⋅ Sehr einfach zu verwenden⋅ Zum Würzen aller Arten von GerichtenEine Mischung...

    Üblicher Preis 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 316.67 € pro kg
  • Rishiri Kombu-Algen ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Geerntet in Hokkaido auf den Rishiri-Inseln⋅ Delikater Geschmack und Umami⋅ Sehr beliebt in der Kaiseki-Küche⋅ Ideal für die Zubereitung einer Dashi-Brühe⋅ Perfekt für...

    Üblicher Preis 7.50 €
    Prix promotionnel 7.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 250.00 € pro kg
  • Sojasauce in Schaumform ⋅ Yamakawa Brewery ⋅ 50ml

    ⋅ Sojasauce in Schaumform⋅ Innovative Textur⋅ Perfekt, um eine Emulsion zu ersetzen⋅ Ideal für Kinder⋅ Perfekt zum Würzen von SushiAbwechslung zur klassischen Sauce...

    Üblicher Preis 8.45 €
    Prix promotionnel 8.45 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 169.00 € pro l
  • Weißer Reis akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg

    ⋅ Süßer Umami-Geschmack⋅ Glänzendes Aussehen⋅ Auch gut gekocht, gebraten oder frittiert⋅ Passt zu Fleisch und GemüseHauptsächlich angebaut in der Mitte des...

    Üblicher Preis 21.00 €
    Prix promotionnel 21.00 € Üblicher Preis
    Stückpreis 10,50 €  pro  kg
  • Weißer Tsuyahime-Reis aus Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    ⋅ Ein Reis mit reichhaltigem Geschmack und weicher Textur⋅ Behält seine Textur, wenn er kalt ist⋅ Grobkörnige Reissorte, ideal für...

    Üblicher Preis 32.00 €
    Prix promotionnel 32.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 16.00 € pro kg
  • Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfekt zum Verschenken⋅ 2 Portionen⋅ Der "König des Reises"⋅ Ideal für den Alltag⋅ Motiv mit dem Berg FujiDieser Koshihikari-Reis aus Niigata ist beliebt für seine...

    Üblicher Preis 7.40 €
    Prix promotionnel 7.40 € Üblicher Preis
    Stückpreis 49,33 €  pro  kg
  • Kombu-Algen Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Geerntet in Hokkaido⋅ Perfekt für die Zubereitung einer Dashi-Brühe für Nudeln⋅ Reicher Umami-Geschmack⋅ Zur Zubereitung von Brühen oder einer Men⋅ Tsuyu-Sauce.Die...

    Üblicher Preis 7.50 €
    Prix promotionnel 7.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 250.00 € pro kg
  • Weißer Koshihikari-Reis aus Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    ⋅ Ein Reis mit weicher Textur⋅ Umami-Geschmack⋅ Perfekt für den Alltag als Beilage zu allen Arten von Gerichten⋅ Bekannt als einer der besten KoshihikariAngebaut in...

    Üblicher Preis 42.00 €
    Prix promotionnel 42.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 21.00 € pro kg
  • Doppelt gebraute Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

    • Hergestellt aus Zypressenfässern nach der Kioke-Methode • Intensiver Geschmack, rund und reich an Umami • Ideal zum Verfeinern von Fleisch, gegrilltem Gemüse und Brühen Eine Sauce...

    Üblicher Preis 6.80 €
    Prix promotionnel 6.80 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 34.00 € pro l
  • Yuzu-Essig ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Frischer Essig mit Yuzu-Aroma⋅ Für einen originellen Sushi-Reis⋅ Leicht süßliches Aroma⋅ Perfekt für Dressings und für Salate⋅ Passt zu...

    Üblicher Preis 8.00 €
    Prix promotionnel 8.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 44.44 € pro l
  • Leichte süße Sojasauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150 ml

    ⋅ Sojasauce für Sashimi & Sushi⋅ Leichtes & ausgewogenes Aroma mit dicker Textur⋅ Passt gut zu Reis und Wasabi⋅ Schöne Größe ...

    Üblicher Preis 6.60 €
    Prix promotionnel 6.60 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 44.00 € pro l
  • Weißer Reis Sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Ein grobkörniger Reis mit einer zarten Textur⋅ Schmeckt ähnlich wie Koshihikari⋅ In Japan sehr beliebt, um Sushi oder Onigiri zu machen⋅ Wird...

    Üblicher Preis 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 26.50 € pro kg
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Würzmischung aus Klebreis, Wasser, Alkohol und Zucker.•Perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse.•Ideal für Saucen, Marinaden oder Glasuren, um ihnen Tiefe und Geschmack zu verleihen.•Geeignet für...

    Normalpreis 10,75 €
    Prix promotionnel 10,75 € Normalpreis
    Stückpreis 21,50 €  pro  Stück
  • Weißes Miso aus Reis Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

    •Ein traditionelles Miso aus der Region Toyama• Vollmundiger Geschmack und ausgewogenes Umami mit salzigen Noten•Ideal für Marinaden, Brühen, Miso-Suppen und Saucen.•Verleiht Fleisch...

    Üblicher Preis 15.00 €
    Prix promotionnel 15.00 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 20.00 € pro kg
  • Weißes Miso mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Mildes Goput mit natürlichem Umami-Geschmack • Ideal für Miso-Suppen, Saucen, Brühen und Marinaden • Verwandelt jedes Gericht in ein authentisches japanisches Erlebnis • Ein angereichertes weißes Miso...

    Üblicher Preis 14,75 €
    Prix promotionnel 14,75 € Normalpreis
    Stückpreis 29,50 €  pro  kg
  • Kochsake im Großformat ⋅ Hinode

    Kochsake wird wie Kochwein verwendet. Er verleiht Gerichten Umami und neutralisiert Gerüche, was ihn zu einer Zutat macht...

    Normalpreis 185,00 €
    Prix promotionnel 185,00 € Normalpreis
    Stückpreis 9,25 €  pro  Stück
  • Reisessig für Sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Gebrauchsfertige Mischung•Garantiert weichen Sushi-Reis•Für Marinaden, Pickles, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings•Empfohlene Dosierung: 60 ml für 3 Tassen...

    Üblicher Preis 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 19.00 € pro l
  • Reiner Reisessig junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Mildes und rundes Profil mit ausgewogener Säure.•Ideal für Salatdressings, Marinaden, Tsukemono und die tägliche KücheEin Junmai-Reisessig, der ausschließlich aus Reis hergestellt wird, der...

    Üblicher Preis 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Üblicher Preis
    Preis pro Einheit 19.00 € pro l
  • Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    • Frische, milde und leicht säuerliche Noten • Perfekt für Maki, Chirashi und Temaki • Gebrauchsfertig Ein Reisessig für Sushi mit frischem und süßem Geschmack ...

    Üblicher Preis 14.95 €
    Prix promotionnel 14.95 € Üblicher Preis
    Stückpreis 49,83 €  pro  l
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5 % ⋅ 600 ml

    • Nach traditioneller Art hergestellt • Vollmundiger und delikater Geschmack • Für die Zubereitung raffinierter Teriyaki-Saucen. Ein traditioneller Hon Mirin mit vollmundigem und leicht süßlichem Geschmack. Er wird hergestellt...

    Üblicher Preis 12.50 €
    Prix promotionnel 12.50 € Üblicher Preis
    Stückpreis 20,83 €  pro  Stück
  • Weißes Miso gesüßt mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Natürliche Süße und Umami • Ideal für herzhafte und süße Speisen! • Glatte und cremige Konsistenz Ein weißes Miso mit mildem, umami-haltigem und süßem Geschmack, ...

    Normalpreis 20,75 €
    Prix promotionnel 20,75 € Regulärer Preis
    Stückpreis 41,50 €  pro  kg
  • Reisessig mit Yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Frischer, fruchtiger Geschmack•Ideal zum Würzen von knackigem Gemüse•Kann Zucker in Marinaden ersetzen, um Fleisch zarter zu machen•Verleiht eine fruchtige, delikate Note...

    Üblicher Preis 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Üblicher Preis
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