Dashi mit Gewürzen für vegane Ramen 8 Beutel ≤ ohsawa ≤ 40 g

Name: Dashi mit Gewürzen für vegane Ramen 8 Beutel ≤ ohsawa ≤ 40 g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001512
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⋅ Gewürz-Dashi
⋅ Vegan, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel
⋅ Gemüse aus lokalem Anbau
⋅ Ideal für chinesische Suppen, gebratenes Gemüse, gebratenen Reis oder Ramen

Eine gebrauchsfertige Brühe in Beuteln zur Zubereitung von Suppen, Soßen und anderen Gerichten. Die Beutel enthalten eine Gewürzmischung zur Zubereitung von Ramen oder Mapo Tofu. Sie eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, darunter Suppen, Soßen, Eintöpfe und Pfannengerichte. Zur Zubereitung der Brühe einfach einen Beutel in heißem Wasser auflösen und als Grundlage für die Zubereitung von Gerichten verwenden.

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George Ohsawa est un philosophe japonais né en 1893 à l'origine du mouvement macrobiotique. Il a cherché à introduire la philosophie du Ying et du yang dans l'alimentation en partant du principe qu'une bonne alimentation pouvait résoudre tous les maux. Partant du principe que se contraindre à ne manger que des aliments sain sans y prendre de plaisir ne permettait d'adopter éternellement ce régime alimentaire, le groupe Ohsawa fondé en 1945 prolonge ses travaux en ne cherchant à distribuer que des produits macrobiotiques à la fois bon pour le corps comme le palais.

Instructions

Pour un bouillon de soupe : dissoudre 1 sachet dans 200 à 300ml d'eau chaude. Vous pouvez y ajouter du riz, de légumes, du tofu, ...
1 sachet = 2-3 personnes.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Sel (Hokkaido, Japon), amidon de patate douce, sucre d'érable, sauce soja (soja, blé), pourdre d'oignon, extrait de levure, extrait végétal (carotte, oignon, chou chinois, céleri, champignon, champignon maitake), poudre de gingembre, poivre (Malaisie et Indonésie), poudre d'ail (Etats-Unis).