Porträt des Autors
Maori Murota wurde geboren und wuchs in Tokio auf. Mit 17 Jahren, um in New York zu leben, hielt sie dann in Indonesien an, bevor sie 2003 in Paris niederließ. Der ehemalige Stylistin verließ die Modewelt 2009 zum Kochen. Völlig automatisch verteilt wurde sie Chef von Düo und Bento zur Konservenfabrik. Sie sorgt für Veranstaltungen, Küchenchef zu Hause und bietet originelle Kochunterricht, die von der echten japanischen Familienküche inspiriert sind. Sie ist auch die Autorin des Buches: Tokyo -Kultrezepte. Akiko Ida wurde in Japan geboren und ist ein in Paris ansässiger kulinarischer und Lebensstilfotograf.
Dieses Buch bringt nicht weniger als 100 Rezepte zusammen, um zu lernen, Japanisch zu Hause zu kochen! Reisen Sie in das Herz der heutigen japanischen Familienküche: Fusion, vegane freundliche Küche, die Tradition und mehrere Einflüsse mischt und gleichzeitig einfach und zugänglich bleibt. Spaghetti aus Auberginen, Pfeffer und Miso -Sauce, Donburi, süßer Backkartoffel, Soba -Salat, geröstetes Hühnchen mit Zitronengras, Onigiri, Hot Dog, japanischer Curry, Nussdampfkuchen, Castella ... Maori Murota wurde geboren und wuchs in Tokio auf. Mit 17 Jahren, um in New York zu leben, hielt sie dann in Indonesien an, bevor sie 2003 in Paris niederließ. Der ehemalige Stylistin verließ die Modewelt 2009 zum Kochen. Völlig automatisch verteilt wurde sie Chef von Düo und Bento zur Konservenfabrik. Sie sorgt für Veranstaltungen, Küchenchef zu Hause und bietet originelle Kochunterricht, die von der echten japanischen Familienküche inspiriert sind. Sie ist auch die Autorin des Buches: Tokyo -Kultrezepte. Akiko Ida wurde in Japan geboren und ist ein in Paris ansässiger kulinarischer und Lebensstilfotograf.
