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Kinako schwarzes Sojapulver ≤ Namisato ≤ 100 g

Marque : Namisato

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⋅ Schwarzsojapulver aus Hokkaido mit geröstetem und leicht bitterem Geschmack
⋅ Intensiverer Geschmack als klassisches Kinako
⋅ Ideal für Mochi, Eis, Smoothies oder herzhafte Gerichte
⋅ Perfekt zum Bestreuen von Reis, Gemüse oder Fleisch


Hergestellt aus schwarzem Soja aus Hokkaido. Dieses geröstete Sojapulver mit süß-nussigem Geschmack hat ein ausgeprägteres und komplexeres Aroma als klassisches Sojapulver und ist leicht bitter. Seine Konsistenz ist fein und pudrig. Dieses Pulver wird häufig als Zutat für Desserts verwendet, insbesondere zur Zubereitung von Mochi, Eis oder Smoothies. Es kann auch über Reis-, Gemüse- oder Fleischgerichte gestreut werden, um ihnen eine subtile Umami-Note zu verleihen.

SKU:1000844

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Fondée en 1947 dans la ville de Sano, dans la préfecture de Tochigi, cette entreprise familiale a commencé son activité avec la production de confiserie traditionnelle avant de se spécialiser dans la transformation de céréales.

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Soja noir (Hokkaido, Japon)

Soja

21cm x 13cm x 2cm